مطبخ نواندیشان

[Artaria 13629]

ماکارونی و عدسی رو بلد نیستی؟

من نیمرو و املت بلدم

[peyman sadeghian 30244]

ماکارونی و عدسی رو بلد نیستی؟

 

حالا ماکارونی قبول اما عدسی چندان ساده هم نیستا

[- Nahal - 47858]

عدسی

 

یک لیوان عدس رو پاک میکنیم با 2 لیوان آب می زاریم بپزه.وقتی پخت بهش نمک هم می زنیم.

 

بعضی توی عدسی سیب زمینی ریز ریز می کنن و می ریزن که با عدس ها بپزه.

 

بعضی ها پیاز رو سرخ می کنن با زردچوبه و یکم رب و به عدسی می زنن.

 

بعضی ها قارچ هم اضافه می کنن.

 

(آسون بودااااا)

[peyman sadeghian 30244]

به همین سادگی بود؟

 

خوب من تاحالا نپخته بودم من حلیم گندم درست کرده بودم که کلی دردسر داشت رو همون حساب گفتم

[- Nahal - 47858]

به همین سادگی بود؟

 

خوب من تاحالا نپخته بودم من حلیم گندم درست کرده بودم که کلی دردسر داشت رو همون حساب گفتم

 

 

حلیم گندم :w58::w58:

[peyman sadeghian 30244]

خوب شما مگه با چی حلیم درست میکنید؟

[- Nahal - 47858]

خوب شما مگه با چی حلیم درست میکنید؟

 

آخه حلیم خیلی خیلی سخته

حلیم با گندم هست ولی اونقدر سخته که مامانم سالی یکبار درست میکنه

[DavOOd_TiTaN 10472]

آخه حلیم خیلی خیلی سخته

حلیم با گندم هست ولی اونقدر سخته که مامانم سالی یکبار درست میکنه

 

مخصوصا هم زدنش :icon_pf (34):

[peyman sadeghian 30244]

خوب منم گفتم که دردسر زیاد داره......اما ما چندین دفعه پختیم

[M!Zare 48037]

یک نمونه غذای ساده دانشجویی....

 

[alimec 23102]

یک نمونه غذای ساده دانشجویی....

 

خانم مهندس خودتون درست کردین؟ توضیح بدین چی هست اینا..

[M!Zare 48037]

خانم مهندس خودتون درست کردین؟ توضیح بدین چی هست اینا..

بله.....

یک مقدار مرغ داشتیم که تفتش دادیم .در کنارش قارچ و فلفل دلمه ای و سیب زمینی سرخ کرده و لیمو و مقداری ترشی هست.....به همین سادگی و به همین خوشمزگی

[Neo 124]

بله.....

یک مقدار مرغ داشتیم که تفتش دادیم .در کنارش قارچ و فلفل دلمه ای و سیب زمینی سرخ کرده و لیمو و مقداری ترشی هست.....به همین سادگی و به همین خوشمزگی

میگم آبجی یه ذره ام به ما یاد بده ما شب باس واسه یه ملت گشنه داغون یه چی بپزیم بخورن.کهیر زدیم تخم مرغ خوردیم.خوشبحالتون دخترین.آخه ننه چرا به ما غذا پختن یادندادی.دلم واسه مادر و آقام تنگ شده.شکلک یه جوون افسرده ی گرسنه.

[M!Zare 48037]

میگم آبجی یه ذره ام به ما یاد بده ما شب باس واسه یه ملت گشنه داغون یه چی بپزیم بخورن.کهیر زدیم تخم مرغ خوردیم.خوشبحالتون دخترین.آخه ننه چرا به ما غذا پختن یادندادی.دلم واسه مادر و آقام تنگ شده.شکلک یه جوون افسرده ی گرسنه.

شما زیاد ناراحت نباش..........وضعیت ما هم همینه.......یه غذای این مدلی که درست میکنیم از ذوقمون کلی عکس میگیریم.......وگرنه الان ساعت 2 هنوز واسه ناهار برنامه ای نداریم..

خب موادی که دارید رو بگید تا بگم چی درست کنید.

[Neo 124]

شما زیاد ناراحت نباش..........وضعیت ما هم همینه.......یه غذای این مدلی که درست میکنیم از ذوقمون کلی عکس میگیریم.......وگرنه الان ساعت 2 هنوز واسه ناهار برنامه ای نداریم..

خب موادی که دارید رو بگید تا بگم چی درست کنید.

آبجی مواد که بچه ها زیاد تو خوابگاه مصرف میکنن.اما جدا از شوخی ما موادی که داریم یک بسته سویای نصفه.نمک.فلفل.سس گوجه فرنگی.نون خشک.سه عدد تخم مرغ.سیبزمینی.پیاز.پنیر.کره ام از اون موقع که 900 تومن شد وسعمون نمیرسه بخریم.همسایه بغلیمون هم مرغ داره.رومون نمیشه بگیریم ازشون.ببینم چی میتونی بهمون پیشنهاد بدی، بخوریم حال دنیا رو ببریم.

[M!Zare 48037]

آبجی مواد که بچه ها زیاد تو خوابگاه مصرف میکنن.اما جدا از شوخی ما موادی که داریم یک بسته سویای نصفه.نمک.فلفل.سس گوجه فرنگی.نون خشک.سه عدد تخم مرغ.سیبزمینی.پیاز.پنیر.کره ام از اون موقع که 900 تومن شد وسعمون نمیرسه بخریم.همسایه بغلیمون هم مرغ داره.رومون نمیشه بگیریم ازشون.ببینم چی میتونی بهمون پیشنهاد بدی، بخوریم حال دنیا رو ببریم.

اتفاقا میخواستم یه غذای ساده با سویا که اینجا هم دستورش هست بهتون پیشنهاد بدم...

سویا رو اول بزارید تو آب خیس بخوره....بعد از یک ساعت آبکشش کنید و در پیاز سرخ کنید.....سیب زمینی هم سرخ کنید و با مواد قبلی مخلوط کنید و سس گوجه و یا رب و نمک و فلفل هم بهش اضافه کنید و بعد با لیمو و نون میل کنید.

با سیب زمینی و تخم مرغ میتونید کوکوی سیب زمینی هم درست کنید..اگر نمیدونید براتون توضیح بدم...

[Neo 124]

اتفاقا میخواستم یه غذای ساده با سویا که اینجا هم دستورش هست بهتون پیشنهاد بدم...

سویا رو اول بزارید تو آب خیس بخوره....بعد از یک ساعت آبکشش کنید و در پیاز سرخ کنید.....سیب زمینی هم سرخ کنید و با مواد قبلی مخلوط کنید و سس گوجه و یا رب و نمک و فلفل هم بهش اضافه کنید و بعد با لیمو و نون میل کنید.

با سیب زمینی و تخم مرغ میتونید کوکوی سیب زمینی هم درست کنید..اگر نمیدونید براتون توضیح بدم...

آبجی دمت گرم.همینو امشب میدم اینا بخورن

[M!Zare 48037]

آبجی دمت گرم.همینو امشب میدم اینا بخورن

:hapydancsmil:

:hapydancsmil:

خدا رو شکر

[- Nahal - 47858]

چقدر تلاش کردم تونستم این تاپیک رو پیدا کنم

 

اینم یه دسر وانیلی :hapydancsmil:

[lorena 10304]

سیب زمینی لورنا پز

 

 

این 1 میان وعده بسیار بسیار خوشمزه و بی درد سر میباشد حتما امتحان کنید

 

مواد لازم:سیب زمینی ،پور اویشن ،پنیر پیتزا

 

مواد لازم برای سس:سس سفید،کچاب،فلفل ،سرکه پودر سیر(در صورت دلخواه)

 

 

ابتدا سیب زمینی هارو در اندازه ی درشت خرد کنید بعد روغن را در ماهیتابه ریخته و زیر شعله را کم کنید بعد از چند دقیقه سیب زمینی هارا به داخل تابه ریخته و درب ماهیتابه را بگذارید تا سیب زمینی ها مغز پخت شوند

 

بعد که داخل سیب زمینی ها حسابی نرم شد درب تابه را برداشته و شعله را زیاد کنید تا روی سیب زمینی ها سرخ و ترد شود

 

بعد دقت کنید که پنیر پیتزا هارو لابه لای سیب زمینی ها بریزید همشو روش نریزید چون خوردن اونایی که زیر هستن دیگه کیفی براتون نداره

 

پنیر رو که ریختید بذارید تو ماکرو ویو یا فر که یکم پنیر ها آب بشوند (اگه سیب زمینی ها داغ باشند خود به خود پنیر ها اب میشوند و نیازی به این کار نیست)و بعد روی ان را پودر آویشن بپاشید

 

مواد سس رو هم باهم مخلوط کنید و نوش جان کنید