رفتن به مطلب
اطلاعیه مهم: پایان فعالیت انجمن پس از 15 سال ×
اطلاعیه مهم: پایان فعالیت انجمن پس از 15 سال

E.Book

45 موضوع در این تالار قرار دارد

  1. The Dictionary of Flavors

    توسط Mahdi Eng،
    • 0 پاسخ
    • 1.1k بازدید

  2. Squeezed: What You Don't Know About Orange Juice

    توسط Mahdi Eng،
    • 0 پاسخ
    • 818 بازدید

  3. Handbook of Herbs and Spices

    توسط Mahdi Eng،   
    • 0 پاسخ
    • 817 بازدید

  4. Food Preservation Techniques

    توسط Mahdi Eng،   
    • 0 پاسخ
    • 962 بازدید

  5. Drying Technologies in Food Processing

    توسط Mahdi Eng،
    • 0 پاسخ
    • 677 بازدید

  6. Oils and Fats in the Food Industry

    توسط Mahdi Eng،
    • 0 پاسخ
    • 892 بازدید

  7. Extruders in Food Applications

    توسط Mahdi Eng،
    • 0 پاسخ
    • 737 بازدید

  8. Functional Foods: Concept to Product

    توسط Mahdi Eng،
    • 0 پاسخ
    • 775 بازدید

  9. Encapsulated and Powder Foods

    توسط Mahdi Eng،
    • 0 پاسخ
    • 878 بازدید

  10. Practical Fermentation Technoloy

    توسط Mahdi Eng،
    • 0 پاسخ
    • 699 بازدید

  11. Food Stabilisers, Thickeners and Gelling Agents

    توسط Mahdi Eng،
    • 0 پاسخ
    • 733 بازدید

  12. Dairy Processing Handbook

    توسط Mahdi Eng،
    • 0 پاسخ
    • 1.2k بازدید

  13. Halal Food Production

    توسط Mahdi Eng،
    • 0 پاسخ
    • 877 بازدید

  14. Soy Applications in Food

    توسط Mahdi Eng،
    • 0 پاسخ
    • 847 بازدید

  15. Carbonated Soft Drinks: Formulation and Manufacture

    توسط Mahdi Eng،
    • 0 پاسخ
    • 934 بازدید

  16. Nutrient Composition of Foods

    توسط Mahdi Eng،
    • 0 پاسخ
    • 890 بازدید

  17. Handbook of Farm, Dairy, and Food Machinery

    توسط Mahdi Eng،
    • 0 پاسخ
    • 838 بازدید

  18. Sustainable Food Processing

    توسط Mahdi Eng،
    • 0 پاسخ
    • 751 بازدید

  19. Encyclopedia of Organic, Sustainable, and Local Food

    توسط Mahdi Eng،
    • 0 پاسخ
    • 679 بازدید

  20. Edible Oil Processing

    توسط Mahdi Eng،
    • 0 پاسخ
    • 691 بازدید

  21. Handbook of Vanilla Science and Technology

    توسط Mahdi Eng،
    • 0 پاسخ
    • 616 بازدید

  22. Enzymes in Fruit and Vegetable Processing Chemistry and Engineering Application

    توسط Mahdi Eng،
    • 0 پاسخ
    • 795 بازدید

  23. Sustainable Agriculture Volume 2

    توسط Mahdi Eng،
    • 0 پاسخ
    • 656 بازدید

  24. Ultrasonic & ultrasound

    توسط Mahdi Eng،
    • 1 پاسخ
    • 735 بازدید

  25. Ecology of Fermented Foods

    توسط Mahdi Eng،
    • 0 پاسخ
    • 811 بازدید

  26. Study of hydration kinetics of rice (Tarom Mahali) during hydrothermal processing

    توسط Mahdi Eng،
    • 0 پاسخ
    • 663 بازدید

  27. Foods Processing Technology : principle and practice

    توسط Mahdi Eng،
    • 0 پاسخ
    • 801 بازدید

  28. Modern Food Microbiology

    توسط Mahdi Eng،
    • 0 پاسخ
    • 771 بازدید

  29. Dictionary of Food Science & Technology

    توسط Mahdi Eng،
    • 0 پاسخ
    • 704 بازدید

  30. using durum wheat flour as an improvment agent in bread making process

    توسط Mahdi Eng،
    • 0 پاسخ
    • 745 بازدید

  31. Determination of antioxidant activity of bioactive peptide fractions obtained from yogurt

    توسط Mahdi Eng،
    • 0 پاسخ
    • 665 بازدید

  32. Chocolate Science and Technology

    توسط Mahdi Eng،
    • 0 پاسخ
    • 669 بازدید

  33. Advances in Food Mycology

    توسط Mahdi Eng،
    • 0 پاسخ
    • 557 بازدید

  34. Essential guide to food additives

    توسط Mahdi Eng،
    • 0 پاسخ
    • 645 بازدید

  35. Starch: Chemistry and Technology

    توسط Mahdi Eng،
    • 0 پاسخ
    • 652 بازدید

  36. Succession of bacterial and fungal communities during a traditional pot fermentation of rice vinegar assessed by PCR-mediated denaturing gradient gel electrophoresis

    توسط mustafa3،
    • 0 پاسخ
    • 724 بازدید

  37. Benders’ dictionary of nutrition and food technology

    توسط mustafa3،   
    • 2 پاسخ
    • 1k بازدید

  38. Dictionary of Food Ingredients

    توسط mustafa3،
    • 0 پاسخ
    • 851 بازدید

  39. Pocket Dictionary of Food Safety

    توسط mustafa3،
    • 0 پاسخ
    • 861 بازدید

  40. Dictionary of Nutraceuticals and Functional Foods

    توسط mustafa3،
    • 0 پاسخ
    • 746 بازدید

  • اپلیکیشن نواندیشان

    اپلیکیشن نواندیشان

    تلگرام نواندیشان

  • خدمات نواندیشان

    درخواست همکاری تدریس

    سفارش پروژه

    طراحي سايت

    فروش محصولات شما

×
×
  • اضافه کردن...