صنایع غذایی

173 موضوع در این تالار قرار دارد

1. انديس پراكسيد و فساد اكسيداتيو

   توسط spow، 28 مهر، 2011   

   • انديس پراكسيد و فساد اكسيداتيو
   • 0 پاسخ
   • 2.1k بازدید
   • 
   • spow
   • 28 مهر، 2011

2. معرفی اسید فسفریک

   توسط محمــد، 6 مهر، 2011   

   • فرمول شیمیایی اسید فسفریک
   • مواد اولیه اسید فسفریک
   • (و 7 مورد دیگر)

     برچسب زده شده با :

     • فرمول شیمیایی اسید فسفریک
     • مواد اولیه اسید فسفریک
     • معرفی اسید فسفریک
     • کاربردهای اسید فسفریک
     • جدول وزن مخصوص اسید فسفریک
     • خواص فیزیکی اسید فسفریک
     • خواص شیمیایی اسید فسفریک
     • دمای جوش اسید فسفریک
     • درجه خلوص اسید فسفریک
   • 0 پاسخ
   • 1.5k بازدید
   • 
   • محمــد
   • 6 مهر، 2011

3. کامیون حمل مواد غذایی

   توسط محمــد، 27 شهریور، 2011
   • 0 پاسخ
   • 761 بازدید
   • 
   • محمــد
   • 27 شهریور، 2011

4. فن آوری های پیشرفته برای پردازش گوشت

   توسط محمــد، 21 شهریور، 2011
   • 0 پاسخ
   • 778 بازدید
   • 
   • محمــد
   • 21 شهریور، 2011

5. کنترل و تجزیه و تحلیل برای مواد غذایی و محصولات کشاورزی

   توسط محمــد، 9 شهریور، 2011
   • 0 پاسخ
   • 868 بازدید
   • 
   • محمــد
   • 9 شهریور، 2011

6. کيفيت ميکربي و شيميايي آب مصرفي در صنايع غذايي با محتواي پايين آب

   توسط *mishi*، 28 مرداد، 2011   

   • آب، کيفيت ميکربي، کيفيت شيميايي
   • 0 پاسخ
   • 1.5k بازدید
   • 
   • *mishi*
   • 28 مرداد، 2011

7. مقاله جدا كردن رنگ كاراملي از ملاس چغندرقند و بررسي ويژگي ها و كاربرد آن در صنايع غذايي

   توسط *mishi*، 23 مرداد، 2011
   • 0 پاسخ
   • 1.7k بازدید
   • 
   • *mishi*
   • 23 مرداد، 2011

8. مقایسه تهیه مربا به روش سنتی و صنعتی

   توسط nafasam، 22 مرداد، 2011   

   • مقایسه،تهیه،مربا،روش، سنتی، صنعتی،صنایع،غذایی
   • 0 پاسخ
   • 1.3k بازدید
   • 
   • nafasam
   • 22 مرداد، 2011

9. جستجوی پیشرفته علوم و فناوری های لبنی

   توسط محمــد، 16 مرداد، 2011
   • 0 پاسخ
   • 776 بازدید
   • 
   • محمــد
   • 16 مرداد، 2011

10. تغذیه پیشرفته ریزمغذی ها

    توسط محمــد، 16 مرداد، 2011
    • 0 پاسخ
    • 786 بازدید
    • 
    • محمــد
    • 16 مرداد، 2011

11. نمك و حفظ رطوبت مواد غذايي

    توسط nafasam، 14 مرداد، 2011   

    • نمك ،حفظ، رطوبت، مواد غذايي،نواندیشان،مهندسی،
    • 0 پاسخ
    • 751 بازدید
    • 
    • nafasam
    • 14 مرداد، 2011

12. موادشیمیایی در مواد غذایی و خوراکی

    توسط nafasam، 14 مرداد، 2011   

    • موادشیمیایی، مواد غذایی،خوراکی،نو،اندیشان،
    • 0 پاسخ
    • 846 بازدید
    • 
    • nafasam
    • 14 مرداد، 2011

13. پالایشگاه قند

    توسط محمــد، 13 مرداد، 2011
    • 1 پاسخ
    • 770 بازدید
    • 
    • محمــد
    • 13 مرداد، 2011

14. میکروب شناسی مواد غذایی

    توسط nafasam، 12 مرداد، 2011   

    • میکروب شناسی ،مواد غذایی،نو،اندیشان
    • 0 پاسخ
    • 1k بازدید
    • 
    • nafasam
    • 12 مرداد، 2011

15. کنترل و نمونه برداری از مواد غذایی

    توسط nafasam، 12 مرداد، 2011   

    • کنترل،نمونه برداری،مواد غذایی
    • 0 پاسخ
    • 1.3k بازدید
    • 
    • nafasam
    • 12 مرداد، 2011

16. دانلود جستجوی پیشرفته علوم و فناوری های لبنی

    توسط محمــد، 10 مرداد، 2011
    • 0 پاسخ
    • 852 بازدید
    • 
    • محمــد
    • 10 مرداد، 2011

17. افزودنیهای غذایی

    توسط nafasam، 8 مرداد، 2011   

    • افزودنیهای غذایی،نواندیشان،صنایع غذایی
    • 0 پاسخ
    • 881 بازدید
    • 
    • nafasam
    • 8 مرداد، 2011

18. پنیر خامه ای

    توسط nafasam، 8 مرداد، 2011   

    • پنیر خامه ای ،نواندیشان
    • 0 پاسخ
    • 826 بازدید
    • 
    • nafasam
    • 8 مرداد، 2011

19. کاربرد آنزیمها در صنایع روغن نباتی

    توسط nafasam، 8 مرداد، 2011   

    • کاربرد ،آنزیمها،صنایع ،روغن نباتی،نواندیشان
    • 0 پاسخ
    • 2.7k بازدید
    • 
    • nafasam
    • 8 مرداد، 2011

20. انواع شکر

    توسط محمــد، 6 مرداد، 2011
    • 0 پاسخ
    • 2.5k بازدید
    • 
    • محمــد
    • 6 مرداد، 2011

21. بسته بندی موادغذایی

    توسط nafasam، 6 مرداد، 2011   

    • بسته بندی موادغذایی
    • 0 پاسخ
    • 4.2k بازدید
    • 
    • nafasam
    • 6 مرداد، 2011

22. لاکتوز و کاربردهای آن

    توسط nafasam، 6 مرداد، 2011   

    • لاکتوز،کاربردهای آن
    • 0 پاسخ
    • 2.4k بازدید
    • 
    • nafasam
    • 6 مرداد، 2011

23. دانلود برنامه های کاربردی برای بسته بندی فعال مواد غذایی

    توسط محمــد، 5 مرداد، 2011
    • 0 پاسخ
    • 2.6k بازدید
    • 
    • محمــد
    • 5 مرداد، 2011

24. دانلود کنسرو گوشت ، طیور ، ماهی با خیال راحت

    توسط محمــد، 5 مرداد، 2011
    • 0 پاسخ
    • 612 بازدید
    • 
    • محمــد
    • 5 مرداد، 2011

25. استاندارد مواد افزودني و شيرين كننده‏هاي مصنوعي

    توسط محمــد، 30 تیر، 2011
    • 0 پاسخ
    • 632 بازدید
    • 
    • محمــد
    • 30 تیر، 2011

26. اسید فسفریک افزودنی به مواد غذایی

    توسط محمــد، 29 تیر، 2011
    • 0 پاسخ
    • 627 بازدید
    • 
    • محمــد
    • 29 تیر، 2011

27. گز پروبیوتیک ، انقلابی بزرگ در صنایع غذایی

    توسط محمــد، 23 تیر، 2011
    • 0 پاسخ
    • 699 بازدید
    • 
    • محمــد
    • 23 تیر، 2011

28. رنگ در صنايع غذايي

    توسط nafasam، 21 تیر، 2011   

    • رنگ ،در، صنايع، غذايي
    • 0 پاسخ
    • 1.9k بازدید
    • 
    • nafasam
    • 21 تیر، 2011

29. اصول بهداشت شیر

    توسط nafasam، 19 تیر، 2011   

    • اصول ،بهداشت، شیر،
    • 0 پاسخ
    • 727 بازدید
    • 
    • nafasam
    • 19 تیر، 2011

30. باقیمانده فلزات سنگین در مواد غذایی

    توسط nafasam، 19 تیر، 2011   

    • باقیمانده، فلزات،سنگین،مواد غذایی،جیوه،سرب،نیترات
    • 0 پاسخ
    • 948 بازدید
    • 
    • nafasam
    • 19 تیر، 2011

31. تولید الکل از راه تخمیر!

    توسط nafasam، 11 تیر، 2011   

    • تولید ،الکل،تخمیر
    • 0 پاسخ
    • 1.7k بازدید
    • 
    • nafasam
    • 11 تیر، 2011

32. كاربرد آنزيم هاي پنير سازي ( رنت )

    توسط nafasam، 11 تیر، 2011   

    • كاربرد، آنزيم هاي، پنير سازي ،( رنت )
    • 0 پاسخ
    • 1.5k بازدید
    • 
    • nafasam
    • 11 تیر، 2011

33. بسته‌بندي كنترل كننده مواد غذايي با استفاده از نانو ذرات

    توسط محمــد، 10 تیر، 2011
    • 0 پاسخ
    • 688 بازدید
    • 
    • محمــد
    • 10 تیر، 2011

34. خطرات فن‌آوری نانو در فراورده‌های غذایی

    توسط nafasam، 3 تیر، 2011   

    • خطرات ،فن‌آوری، نانو، فراورده‌های غذایی
    • 3 پاسخ
    • 745 بازدید
    • 
    • محمــد
    • 3 تیر، 2011

35. آكریلامید

    توسط nafasam، 3 تیر، 2011   

    • آكریلامید
    • 0 پاسخ
    • 683 بازدید
    • 
    • nafasam
    • 3 تیر، 2011

36. تولید قند رژیمی از آب پنیر

    توسط nafasam، 3 تیر، 2011   

    • تولید، قند رژیمی، آب پنیر
    • 0 پاسخ
    • 780 بازدید
    • 
    • nafasam
    • 3 تیر، 2011

37. شیرین کنندههای رژیمی

    توسط محمــد، 27 خرداد، 2011
    • 1 پاسخ
    • 897 بازدید
    • 
    • wamba
    • 27 خرداد، 2011

38. شیمی مواد غذایی

    توسط محمــد، 26 خرداد، 2011
    • 0 پاسخ
    • 1.1k بازدید
    • 
    • محمــد
    • 26 خرداد، 2011

39. افزایش ماندگاری شیر با پوشش های نانوکامپوزیت

    توسط nafasam، 26 خرداد، 2011   

    • ماندگاری ،شیر، پوشش های، نانوکامپوزیت
    • 0 پاسخ
    • 741 بازدید
    • 
    • nafasam
    • 26 خرداد، 2011

40. خواص و عملکردهای پپتید های زیست فعال

    توسط محمــد، 25 خرداد، 2011
    • 0 پاسخ
    • 690 بازدید
    • 
    • محمــد
    • 25 خرداد، 2011