جستجو در تالارهای گفتگو

توصیه موسسه ملی ارتقاء سلامت و مراقبت بریتانیا "تغذیه متعادل همراه با ورزش" است ورزش نقش اندکی در درمان چاقی یا کاهش وزن دارد و این "باور غلط"، محصول "ماشین تبلیغاتی صنایع غذایی" است. در سرمقاله‌ای که سه کارشناس برجسته در نشریه طب ورزش بریتانیا منتشر کرده‌اند، تبلیغ نقش ورزش در پیشگیری یا درمان چاقی، به اقدامات شرکت‌های سیگار تشبیه شده که در طی پنجاه سال با "انکار، تشکیک، گیج‌کردن مردم و حتی خریدن دانشمندان فاسد" مانع از آن شدند که دولت‌ها پس از شناسایی شواهد علمی در باره ارتباط سیگار با سرطان ریه، اقدامی انجام دهند. این سه کارشناس نوشته‌اند: "ورزش مرتب خطر بیماری‌های قلبی، دیابت نوع دو، دمانس (زوال عقل )و بعضی از سرطان‌ها را حداقل ۳۰ درصد کاهش می‌دهد اما باعث کاهش وزن نمی‌شود." آنها معتقدند افزایش دور شکم و چاقی محصول "تغذیه ناسالم" و مصرف بیش از اندازه کالری است و این تغذیه بد از مجموع سه عامل "عدم تحرک بدنی، نوشیدن الکل و کشیدن سیگار" بیشتر باعث بیماری می شود: "چهل درصد افرادی که ضریب توده بدنی طبیعی (BMI) دارند، دچار بیماریهای متابولیکی هستند که به چاقی ربط دارند، مثل فشار خون بالا، چربی خون غیر‌طبیعی، بیماری قلبی و کبد چرب (بعلتی غیر از مصرف الکل)." _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ سندروم متابولیک را بطور ساده می توان ترکیبی از چاقی (BMI > ۳۰)، افزایش فشارخون، دیابت و بالا بودن چربی خون تعریف کرد. این سندرم در ایران شیوع زیادی دارد و حتی برخی آمارها حاکی از این است که از هر سه نفر یکی به این سندروم مبتلاست. _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ "اما مردم با توصیه‌های بی‌فایده درباره حفظ وزن مناسب با شمردن کالری، بمباران می‌شوند و بسیاری هنوز به غلط فکر می‌کنند دلیل چاقی فقط ورزش نکردن است." کتر عاصم ملهوترا، متخصص قلب و یکی از نویسندگان این مقاله، می‌گوید: "یک فرد چاق لازم نیست سر سوزنی ورزش کند تا وزن کم کند، بلکه فقط باید کمتر بخورد. بزرگترین نگرانی من این است که پیامی که به مردم منتقل می‌شود این است که تا زمانی که ورزش می‌کنند می‌توانند هر چه می‌خواهند بخورند. این غیرعلمی و غلط است. بر تغذیه ناسالم نمی‌توان غلبه کرد." با این حال برخی متخصصان دیگر معتقدند کم اهمیت شمردن نقش ورزش خطرناک است. پروفسور مارک بیکر از موسسه ملی ارتقاء سلامت و مراقبت بریتانیا می‌گوید نادیده گرفتن اهمیت فعالیت بدنی "احمقانه" است. صنایع غذایی هم به این مقاله واکنش نشان داده و یکی از سخنگویان فدراسیون غذا و نوشیدنی بریتانیا می‌گوید: "فایده ورزش اغراق یا توطئه صنایع غذایی نیست، زندگی سالم هم نیازمند تغذیه متعادل است هم ورزش." قند و نوشابه‌های شیرین نویسندگان این مقاله تاکید بسیاری بر کاهش مصرف قند، بخصوص نوشیدنی‌های شیرین دارند و از نقش تبلیغات شرکت‌های تولیده کننده این نوشابه‌ها و همچنین چهره‌های معروف (سلبریتی) بشدت انتقاد می‌کنند: "کوکا کولا در سال ۲۰۱۳، ۳.۳ میلیارد دلار خرج تبلیغات کرد" و این پیام را تبلیغ کرد که "هر یک کالری مهم است"، در این آگهی‌ها، این نوشیدنی‌ها در ارتباط با ورزش تبلیغ می‌‌شوند، و این گونه القا می‌کنند که تا وقتی ورزش می کنید اشکالی ندارد این نوشابه‌ها را بنوشید. "اما علم به ما می‌گوید این گمراه کننده و غلط است." ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ بر اساس آمارهای موجود ایرانیان سالانه بطورمتوسط هر نفر سالانه بیش از ۴۸ لیتر نوشابه گازدار مصرف می‌کنند و از این نظر در میان پرمصرف‌ترین کشورهای دنیا قرار دارد. تحقیقات در ایران نشان می‌دهند "در مسیر کودکی تا بلوغ مصرف نوشابه‌های گازدار سه برابر می‌شود در حالیکه مصرف شیر و لبنیات به یک چهارم کاهش پیدا می‌کند." علاوه بر این، "بیش از ۹۴ درصد دانشجویان" ایرانی حداقل یک تا دو بار در هفته نوشابه گازدار مصرف می‌کنند و زنان جوان "بطور متوسط روزی یک و سه چهارم نوشابه و در مقابل کمتر از یک فنجان شیر می‌نوشند." _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ تحقیقات اخیر نشان می‌دهند که "هر ۱۵۰ کالری قند اضافی (تقریبا معادل یک قوطی کوکاکولا)، در مقایسه با ۱۵۰ کالری چربی یا پروتئین، خطر دیابت نوع دو را یازده برابر می‌کند و این به وزن فرد یا میزان فعالیت بدنی او ربطی ندارد." "کاهش کربوهیدرات از هر کار دیگری برای کاهش تمام عوارض سندرم متابولیک موثرتر است و باید اولین اقدام در درمان دیابت باشد، این کار حتی بدون کاهش وزن بسیار مفید است." ورزش و کربوهیدرات نویسندگان مقاله معتقدند بر خلاف این استدلال که چون بدن تونایی ذخیره کربوهیدرات کمی دارد پس از ورزش شدید، باید کربوهیدرات مصرف کرد، تحقیقات اخیر نشان می دهند "رژیم طولانی مدت پرچربی و کم کربوهیدرات" برای بیشتر فعالیت‌های ورزشی کافی است و نیازی به کربوهیدرات بیشتر نیست. نویسندگان این مقاله خواهان ممنوعیت تبلیغات خوراکی‌های فاقد ارزش غذایی (جانک) و افزایش مالیات بر نوشیدنی‌های شیرین هستند. آنها وضعیت فعلی را محصول "بازاریابی فریبکارانه" و منفعت طلبی شرکت‌ها و گروه‌های "فاسد" می‌دانند که به قیمت سلامت جامعه سود خود را افزایش می‌دهند. آنها از باشگاه‌ها و مراکز ورزشی هم خواسته‌اند با قطع فروش نوشابه‌های قندی و خوراکی‌های فاقد ارزش غذایی تعهد خود را برای بهبود سلامت جامعه نشان دهند. bbc

چاقی می‌تواند به ناشنوایی منجر شود بر اساس تحقیقات پژوهشگران بریتانیایی، چاقی در نوجوانان ممکن است با مشکلات شنوایی همراه باشد در حالی که در بالغین، از دست رفتن شنوایی، پیامد شناخته شده و ناگوار چاقی به‌شمار نمی‌آید. به گزارش ایسنا، پژوهشگران اثرات چاقی و از دست دادن شنوایی را در هزار و ۴۸۸‌ جوان‌ ۱۲ ‌تا ۱۹ ‌ساله با استفاده ‌از داده‌های سطح مقطعی سنجش بررسی سلامت ملی و تغذیه، مورد بررسی قرار داده‌اند. در نوجوانان چاق در‌ مقایسه با نوجوانان دارای وزن طبیعی، فراوانی از ‌دست ‌رفتن حسی عصبی یک طرفه با فرکانس پایین (SNHL) و نیز SNHL دو‌طرفه با فرکانس پایین و یک طرفه و دو طرفه با فرکانس بالا بیشتر بود ولی این تغییرات از نظر آماری قابل ‌توجه نبود. به گفته این پژوهشگران در آنالیز با چند متغیر که از نظر عوامل خطرساز متعدد شاهد داشت (مثل تماس با دود، فقر، تماس با صداهای مزاحم مختلف) چاقی به طور مستقل و قابل توجه با ۱.۸۵ افزایش خطر از ‌دست ‌رفتن حسی عصبی یک طرفه با فرکانس پایین همراه بود. نتیجه این پژوهش در Laryngoscope منتشر شده است.

کار و بار کسانی که یک روش عجیب و زجرآور برای لاغری به ونزوئلا آورده‌اند این روزها حسابی گرفته است. قضیه از این قرار است که موسسه‌های زیبایی برای کسانی که می‌خواهند لاغر شوند کاری می‌کنند که غذاخوردن برایشان سخت و غیر ممکن شود! در این روش یک قطعه پلاستیکی طی یک عمل سرپایی روی زبان فرد بخیه زده می‌شود؛ قطعه‌ای که که خوردن غذاهای جامد را آن‌قدر زجر آور می‌کند که فرد ترجیح می‌دهد قید غذا خوردن را بزند! کسانی که از این روش استفاده کرده‌اند می‌گویند درد و زجر خوردن غذا آن‌قدر زیاد است که حاضر نیستند لب به هیچ غذای جامدی بزنند. به همین خاطر کسانی که از این روش که به «وصله سحرآمیز» مشهور شده استفاده کرده‌اند خیلی سریع وز‌ن‌شان کم می‌شود و به همین خاطر اطرافیان آنها هم به فکر استفاده از این روش می‌افتند. به صورت میانگین با بخیه این تکه پلاستیکی فرد در هر ماه ۱۳ کیلوگرم وزن کم می‌کند؛ وزن کم کردنی که می‌تواند به قیمت از دست رفتن سلامت فرد تمام شود. برجستگی‌هایی روی این تکه که از پلیمر خاصی ساخته شده که حرکت آن روی زبان با استفاده از غذاهای خشک درد زیادی را به وجود می‌آورد. پزشکان به صورت جدی درباره استفاده از چنین روش‌هایی هشدار داده‌اند. نرسیدن مواد غذایی کافی به بدن مشکلات جدی برای کسانی که از این روش استفاده می‌کنند به وجود می‌آورد که می‌تواند تا آخر عمر زندگی این افراد را دچار مشکل کند. استفاده فرد تنها از مایعات آسیب‌های جدی به بدن و سیستم عصبی وارد می‌کند که ممکن است قابل درمان نباشد. اثر روانی این روش به نوعی است که حتی پس از جدا کردن تکه پلاستیکی هم افراد میل خود به غذاهای جامد را به خاطر ترس درد از دست می‌دهند. گروهی از افراد استفاده کننده از این روش هم در حرف زدن خود دچار مشکل شده‌اند که موسسه‌های ارائه کننده آن را از آثار جانبی این روش توصیف کرده اند! این روش در ابتدا توسط یک جراح زیبایی در آمریکا به وجود آمد و توسط او در سال ۲۰۰۹ ثبت شد. در آمریکا اما از این روش به هیچ عنوان استقبال نشد و حالا در ونزوئلا با هزینه ۱۵۰ دلار کسانی که حاضرند به هر قیمتی وزن‌شان کم شود برای آن صف می‌کشند. در انتها باید اشاره کرد که این روش به تازگی در برخی آگهی های زیبایی ایرانی نیز دیده می شود. منبع : مجله بسپار

حتما این سوال را بارها از خود پرسیده‌اید. یکی از شاخصهای تعیین چاقی،لاغری یا اضافه وزن،شاخصی به نام BMI است که از تقسیم وزن به کیلوگرم بر توان دوم قد به متر به دست می‌آید. در اینجا یک محاسبه‌گر آنلاین BMI وجود دارد.کافی است وزن و قد خود را بدهید تا BMI برای شما محاسبه شود،در همان صفحه جدولی وجود دارد،ببینید BMI شما در کدام محدوده است.بسته به محدوده‌ای که BMI شما در آن قرار دارد،می توانید مطمئن شوید که سر وزن هستید یا نه. نکته:فرمول محاسبه BMI در کودکان و نوجوانان تا اندازه‌ای متفاوت است،از این محاسبه‌گر برای محاسبه BMI در کودکان و نوجوانان استفاده نکنید. بیشتر بخوانید: [Hidden Content] آخرین اخبار فناوری را با «یک پزشک» دنبال کنید.

یك آزمایش جدید نشان داد دختران نوجوانی كه افسرده هستند دو برابر بیشتر از سایر همسالانشان به پرخوری روی می آورند. به گزارش سرویس بهداشت و درمان ایسنا، بر اساس نتایج یك مطالعه ملی در آمریكا عكس این وضعیت نیز صدق می كند بدین معنی كه دختران نوجوانی كه دائم مشغول خوردن هستند و علاقه زیادی به پرخوری دارند دو برابر بیشتر در معرض خطر ابتلا به علائم افسردگی هستند. این مطالعه كه با تلاش متخصصان دانشكده پزشكی و دانشكده بهداشت عمومی هاروارد صورت گرفته بزرگترین بررسی انجام شده روی ارتباط بین پرخوری و افسردگی در دوران نوجوانی است. به گفته كار شناسان بهداشتی سن نوجوانی مهمترین دوران در بروز اختلالات تغذیه ای است. به گزارش روزنامه دیلی تلگراف، متخصصان در تعریف پرخوری می گویند «حالتی است كه در آن در یك مدت كوتاه فرد مقادیر زیادی از مواد غذایی را مصرف می كند و در این مدت هیچ كنترلی روی خوردن ندارد» این متخصصان در آزمایشات خود روی دختران نوجوان متمركز شده اند چون معتقد هستند كه دختران در این گروه سنی خیلی بیشتر از پسران مستعد ابتلا به افسردگی و اختلالات تغذیه ای هستند. شرح این آزمایشات در مجله «سلامت نوجوان» منتشر شده است. ایسنا

مدیر گروه قلب و عروق دانشگاه علوم پزشکی ارومیه، گفت: ۴۰ درصد از آمار مرگ و میر در ایران را بیماری های قلبی تشکیل داده است. دکتر رستم زاده در گفت وگو با خبرنگار بهداشت و درمان خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)، با اشاره به اینکه شایع ترین بیماری قلبی در جهان و همچنین در ایران عروق کرونری می باشد، اظهار کرد: طبق آمار موجود آقایان بیشتر دچار بیماری ها و سکته های قلبی می شوند. وی با اشاره به عوامل خطرزای این بیماری ادامه داد: گروهی از این عوامل چون جنس، سن، نژاد و سابقه خانوادگی غیر قابل کنترل است؛ در حالی که گروه دیگر این عوامل خطر زا، قابل پیش بینی و کنترل است. رستم زاده افزود: استعمال دخانیات، فشار خون بالا، چربی، عدم فعالیت و تحرک بدنی، قند خون بالا و چاقی از مهمترین دلایل بروز بیماری قلبی است. وی ادامه داد: به تمام سیگاری ها این نوید را می دهم که در صورت ترک سیگار پس از دو سال می توانند همچون افراد غیر سیگاری از بیماری قلبی مصون باشند. مدیر گروه قلب و عروق دانشگاه علوم پزشکی ارومیه ادامه داد: چاقی که در خانم ها شایع است در بروز سکته های قلبی تاثیر زیادی ندارد؛ ولی چاقی شکمی آقایان بسیار خطرناک بوده و با سلامتی قلب آن ها تاثیر مستقیم دارد. وی خاطرنشان كرد: هر چند استرس روحی و محیطی، به تنهایی مسبب بیماری قلبی نیست؛ ولی در اشخاصی که زمینه های این بیماری را دارند می تواند خطر زا باشد و باید کنترل شود. رستم زاده به باورهایی غلط در خصوص مصرف چربی حیوانی که در میان عامه دیده می شود، اشاره کرد و افزود: مصرف چربی حیوانی به هیچ عنوان توصیه نمی شود و خود باعث افزایش کلسترول خون می شود، به ویژه در بیماران قلبی توصیه اکید بر تغییر روش زندگی و مصرف روغن های گیاهی است. مدیر گروه قلب و عروق دانشگاه علوم پزشکی ارومیه تصریح کرد: با توجه به پایین آمدن سن بروز سکته های قلبی و افزایش شیوع آن در قشر جوان کشور و آسیب هایی که به کشور وارد می آورد، اطلاع رسانی و فرهنگ سازی در این مورد بسیار مهم است و باید این خطرات را به جامعه گوشزد کرد. وی همچنین در خاتمه با اشاره به بیماری فشار خون و همچنین قابلیت درمان و کنترل بودن این بیماری، اظهار کرد: متاسفانه از هر ۴ نفر در کشور یک نفر دارای فشار خون است و ۹۵ درصد از اشخاص مبتلا به فشار خون بالا باید مادام العمر دارو مصرف کرده و تحت نظر پزشک معالج باشند تا از بروز دیگر بیماری ها چون بزرگی و نارسایی کلیوی و مغزی که در نتیجه فشار خون است جلوگیری به عمل آید. خبرگزارى ايسنا

چاقی و کم تحرکی، کودکان را در خطر ابتلاء به بیماری خطرناک کبدی قرار می دهد پژوهشگران علوم پزشکی می گویند خانواده ها باید بیشتر مراقبت رژیم غذایی فرزندان خود باشند زیرا کودکان چهار تا ۱۴ ساله نیز می توانند بر اثر چاقی و کم تحرکی ، به بیماری کبدی غیر الکلی مبتلا شوند. به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز ، اگرچه علت اصلی بیماری کبد چرب مشخص نیست، ولی به نظر می رسد این بیماری ارتباط نزدیک با برخی بیماری های متابولیک دارد که از آن جمله: چاقی، افزایش کلسترول و تری گلیسرید خون و دیابت را می توان نام برد. در درمان کبد چرب، کنترل این بیماری های زمینه ای بسیار موثر می باشد.

تغذیه نامناسب مصرف الکل بهداشت پایین روابط جنسی ناسالم ازدیاد فشار خون پنج تهدید مهم بهداشتی جهان از نظر سازمان جهانی بهداشت who حساب میشوند این سازمان طی گزارشی اعلام کرد : تغذیه نامناسب در دوران کودکی، مصرف الکل، وضع بهداشت پایین، روابط جنسی ناسالم و ازدیاد فشار خون سالیانه سبب ۶۰ میلیون مرگ زودرس در جهان می شود. درحالی که عدم دریافت غذای مغذی کافی یک خطر مهم سلامتی در کشورهای فقیر است، چاقی و اضافه وزن نیز خطرهای بزرگتری را در کشورهای ثروتمند ایجاد می کند و در نتیجه آن شرایطی بوجود آمده که مرگ و میر ناشی از چاقی و اضافه وزن در سراسر جهان از کمبود وزن فراتر می رود. سازمان جهانی بهداشت در گزارش خطرهای بهداشتی جهانی اعلام کرد: برخی تهدیدهای بزرگ و گسترده سلامت جهانی را تهدید می کند