parikoochooloo 10748 ارسال شده در 8 تیر، 2010 مواد لازم : آرد 200 گرم تخم مرغ 4عدد ماست يك فنجان شكر يك فنجان كره يا روغن 50 گرم بيكينگ پودر يك قاشق چايخوري پوست رنده شده ليمو يك قاشق چايخوري طرز تهيه : كره و يا روغن را با شكر كمي نرم كنيد. سپس زرده تخم مرغ ها را يكي يكي اضافه كنيد و مرتب آن را به هم بزنيد تا مايع نرم و لطيفي به دست آيد. ماست و پوست ليموي رنده شده را نيز به آن اضافه كنيد. كم كم آرد مخلوط شده با بيكينگ پودر را به وسيله الك به مايع اضافه كنيد و آرام آن را مخلوط كنيد. سفيده ها را هم آنقدر هم بزنيد، تا كاملاً سفت شود. آن را هم به مايه كيك اضافه كرده و به حالت دوراني و آرام مخلوط كنيد و آن را در قالب چرب و آردي بريزيد و قالب را در وسط فر 350 درجه فارنهايت حرارت قرار دهيد تا به مدت يك ساعت پخته و طلايي شود. سپس كيك را از فر خارج كرده و آن را روي توري سيمي برگردانيد تا خنك شود و بعد روي كيك را با پودر قند تزئين كنيد. 5
- Nahal - 47858 ارسال شده در 8 بهمن، 2013 تخم مرغ 2 عدد شکر 3/4 پیمانه آرد 1 و 1/4 پیمانه ماست نصف پیمانه روغن مایع نصف پیمانه وانیل 1 قاشق چای خوری پکینگ پودر 3 قاشق مرباخوری تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن برقی میزنیم تا کرم رنگ شود. روغ مایع و ماست را اضافه می کنیم و هم میزنیم.آرد و پکینگ پودر 3 بار الک شده را کم کم اضافه می کنیم. مواد را در قالب ریخته در فری که یک ربع قبل گرم شده می گذاریم.درجه 180 درجه به مدت یک ساعت.
کیجا 61 ارسال شده در 26 دی، 2014 اینم کیک ماست من با هیچ کدوم از دستوران بالا با شکلات چیپسی و سوپرایز سبز .برای امتحان رنگ و شکلات درستش کردم تمرینی بود دیدم تاپیکتون عکسش کمه و نتیجه : شکلات چیپسی ازین آزمایش سربلند خارج نشد http://www.noandishaan.com/upload/images/my4b3ldc3u1md0x7ipbn.jpg 1
ارسال های توصیه شده