رفتن به مطلب

طرز تهیه شیرینی چرخی


ارسال های توصیه شده

آرد برنج، آرد نول، روغن جامد، تخم‌مرغ، پودر قند، وانیل، شیر، ماست و بیکینگ‌پودر از مواد اولیه‌ی این

شیرینی هستند.

a075521325134102a.jpg

[h=2]طرز تهیه شیرینی چرخی[/h]

 

طرز تهیه انواع شیرینی خشک - طرز تهیه شیرینی چرخی

a139241325134102a.jpg

[h=2]طرز تهیه شیرینی چرخی[/h]

[h=2]مواد اولیه:[/h]آرد برنج 500 گرم

آرد نول یک و نیم کیلوگرم

تخم‌مرغ دو عدد

ماست نصف پیمانه

[TABLE=width: 400]

[TR]

[TD=align: center] روغن جامد [/TD]

[TD=align: center] یک کیلوگرم [/TD]

[/TR]

[TR]

[/TR]

[TR]

[TD=align: center] زرده تخم‌مرغ [/TD]

[TD=align: center] شش عدد [/TD]

[/TR]

[TR]

[/TR]

[TR]

[TD=align: center] پودر قند [/TD]

[TD=align: center] 750 گرم [/TD]

[/TR]

[TR]

[/TR]

[TR]

[TD=align: center] وانیل [/TD]

[TD=align: center] یک قاشق چای‌خوری [/TD]

[/TR]

[TR]

[/TR]

[TR]

[TD=align: center] شیر [/TD]

[TD=align: center] نصف پیمانه [/TD]

[/TR]

[TR]

[/TR]

[TR]

[TD=align: center] بیکینگ‌پودر [/TD]

[TD=align: center] یک قاشق چای‌خوری [/TD]

[/TR]

[TR]

[/TR]

[/TABLE]

 

a126521325134102a.jpg

[h=2]طرز تهیه شیرینی چرخی[/h]

[h=2]طرز تهیه:[/h]* روغن را آب کرده سپس به همراه پودر قند، بیکینگ‌پودر و وانیل با همزن می‌زنیم تا حجم بگیرد، سپس تخم‌مرغ‌ها را با زرده در کاسه‌ای خوب مخلوط می‌کنیم و به تدریج به مواد زده شده می‌افزاییم.

* بعد شیر و ماست را افزوده و مخلوط می‌کنیم.

* در آخر هر دو آرد را با هم مخلوط کرده داخل مواد می‌ریزیم تا خمیری حاصل شود که به دست نچسبد.

* خمیر را با نایلون پوشانده و دو ساعت استراحت می‌دهیم.

* سپس از چرخ دستی مخصوص شیرینی‌پزی عبور داده و در سینی فر می‌چینیم و در فر از قبل گرم شده با حرارت 175 درجه سانتی‌گراد به مدت 10 تا 15 دقیقه می‌پزیم.

طرز تهیه انواع شیرینی خشک - تبیان

لینک به دیدگاه

به گفتگو بپیوندید

هم اکنون می توانید مطلب خود را ارسال نمایید و بعداً ثبت نام کنید. اگر حساب کاربری دارید، برای ارسال با حساب کاربری خود اکنون وارد شوید .

مهمان
ارسال پاسخ به این موضوع ...

×   شما در حال چسباندن محتوایی با قالب بندی هستید.   حذف قالب بندی

  تنها استفاده از 75 اموجی مجاز می باشد.

×   لینک شما به صورت اتوماتیک جای گذاری شد.   نمایش به صورت لینک

×   محتوای قبلی شما بازگردانی شد.   پاک کردن محتوای ویرایشگر

×   شما مستقیما نمی توانید تصویر خود را قرار دهید. یا آن را اینجا بارگذاری کنید یا از یک URL قرار دهید.

×
×
  • اضافه کردن...