- Nahal - 47858 اشتراک گذاری ارسال شده در 24 دی، ۱۳۹۱ برای مشاهده این محتوا لطفاً ثبت نام کنید یا وارد شوید. ورود یا ثبت نام مواد لازم تخم مرغ: ۲ عدد شکر: یک و نیم پیمانه روغن مایع: نصف پیمانه شیر: دو سوم پیمانه ماست: دو سوم پیمانه وانیل: نصف قاشق چایخوری پودر کاکائو: یک سوم پیمانه (می توانید نصف آن را حذف و قهوه را جایگزین آن کنید) بکینگ پودر: ۱ قاشق مربا خوری سر پر آرد سفید: یک و سه چهارم پیمانه سس شکلات برای روی کیک طرز تهیه مرحله ۱ – تخم مرغ ، وانیل و شکر را با همزن خوب زده تا کرم رنگ و کشدار شود. (شکر را کم کم اضافه کنید) ماست زده شده را با شیر اضافه کرده و هم بزنید. مرحله ۲ – روغن مایع را نیز بیافزایید و یک یا دو بار هم بزنید. مرحله ۳ – آرد، بکینگ پودر و پودر کاکائو الک شده را طی سه مرحله به مواد بیافزایید و از یک جهت هم بزنید تا مواد با هم مخلوط شوند. مرحله ۴ – مواد را در قالب کیک که قبلا با کره چرب کرده و آرد پاشیده اید ریخته و در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۴۵ دقیقه قرار دهید تا پخته شود. مرحله ۵ – بعد از پخت و وقتی قالب از داغی افتاد کیک را در ظرف مورد نظر برگردانده و سس شکلات را روی آن ریخته، به دلخواه با شکلات رنده شده، ترافل یا شکلات سنگی تزیین کرده و تا زمان سرو در یخچال نگهداری کنید. 3 لینک به دیدگاه
ارسال های توصیه شده