رفتن به مطلب

ارسال های توصیه شده

كتلت ذرت با پيازچه

6471729.jpg

مواد لازم:

گوشت چرخ‌كرده 250گرم

ذرت پخته شده يا كنسرو ذرت 200 گرم

گشنيز ساطوري‌شده 150 گرم

پيازچه ساطوري شده 100 گرم

آرد نان يك قاشق غذاخوري

روغن، نمك، فلفل و زردچوبه به ميزان لازم

تخم‌مرغ دو عدد

 

طرز تهيه:

گوشت چرخ‌كرده را با ذرت، گشنيز، پيازچه، نمك، فلفل، زردچوبه، تخم‌مرغ و آرد نان خوب مخلوط مي‌كنيم تا مواد يك دست شوند. سپس روغن را روي حرارت كم، گذاشته و از مايه كتلت يك قاشق برداشته و در تابه مي‌ريزيم (حرارت را متوسط مي‌كنيم.) بعد از اين كه دو طرف آن سرخ شد مي‌توانيم كتلت را سرو كنيم.

  • Like 1
لینک به دیدگاه

كتلت ذرت با پيازچه

6471729.jpg

مواد لازم:

گوشت چرخ‌كرده 250گرم

ذرت پخته شده يا كنسرو ذرت 200 گرم

گشنيز ساطوري‌شده 150 گرم

پيازچه ساطوري شده 100 گرم

آرد نان يك قاشق غذاخوري

روغن، نمك، فلفل و زردچوبه به ميزان لازم

تخم‌مرغ دو عدد

 

طرز تهيه:

گوشت چرخ‌كرده را با ذرت، گشنيز، پيازچه، نمك، فلفل، زردچوبه، تخم‌مرغ و آرد نان خوب مخلوط مي‌كنيم تا مواد يك دست شوند. سپس روغن را روي حرارت كم، گذاشته و از مايه كتلت يك قاشق برداشته و در تابه مي‌ريزيم (حرارت را متوسط مي‌كنيم.) بعد از اين كه دو طرف آن سرخ شد مي‌توانيم كتلت را سرو كنيم.

ماشاالله کد بانو

یه سوال نوشیدنی همراه کتلت ذرت چی هستش؟

لینک به دیدگاه
×
×
  • اضافه کردن...