جستجو در تالارهای گفتگو

توصیه موسسه ملی ارتقاء سلامت و مراقبت بریتانیا "تغذیه متعادل همراه با ورزش" است ورزش نقش اندکی در درمان چاقی یا کاهش وزن دارد و این "باور غلط"، محصول "ماشین تبلیغاتی صنایع غذایی" است. در سرمقاله‌ای که سه کارشناس برجسته در نشریه طب ورزش بریتانیا منتشر کرده‌اند، تبلیغ نقش ورزش در پیشگیری یا درمان چاقی، به اقدامات شرکت‌های سیگار تشبیه شده که در طی پنجاه سال با "انکار، تشکیک، گیج‌کردن مردم و حتی خریدن دانشمندان فاسد" مانع از آن شدند که دولت‌ها پس از شناسایی شواهد علمی در باره ارتباط سیگار با سرطان ریه، اقدامی انجام دهند. این سه کارشناس نوشته‌اند: "ورزش مرتب خطر بیماری‌های قلبی، دیابت نوع دو، دمانس (زوال عقل )و بعضی از سرطان‌ها را حداقل ۳۰ درصد کاهش می‌دهد اما باعث کاهش وزن نمی‌شود." آنها معتقدند افزایش دور شکم و چاقی محصول "تغذیه ناسالم" و مصرف بیش از اندازه کالری است و این تغذیه بد از مجموع سه عامل "عدم تحرک بدنی، نوشیدن الکل و کشیدن سیگار" بیشتر باعث بیماری می شود: "چهل درصد افرادی که ضریب توده بدنی طبیعی (BMI) دارند، دچار بیماریهای متابولیکی هستند که به چاقی ربط دارند، مثل فشار خون بالا، چربی خون غیر‌طبیعی، بیماری قلبی و کبد چرب (بعلتی غیر از مصرف الکل)." _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ سندروم متابولیک را بطور ساده می توان ترکیبی از چاقی (BMI > ۳۰)، افزایش فشارخون، دیابت و بالا بودن چربی خون تعریف کرد. این سندرم در ایران شیوع زیادی دارد و حتی برخی آمارها حاکی از این است که از هر سه نفر یکی به این سندروم مبتلاست. _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ "اما مردم با توصیه‌های بی‌فایده درباره حفظ وزن مناسب با شمردن کالری، بمباران می‌شوند و بسیاری هنوز به غلط فکر می‌کنند دلیل چاقی فقط ورزش نکردن است." کتر عاصم ملهوترا، متخصص قلب و یکی از نویسندگان این مقاله، می‌گوید: "یک فرد چاق لازم نیست سر سوزنی ورزش کند تا وزن کم کند، بلکه فقط باید کمتر بخورد. بزرگترین نگرانی من این است که پیامی که به مردم منتقل می‌شود این است که تا زمانی که ورزش می‌کنند می‌توانند هر چه می‌خواهند بخورند. این غیرعلمی و غلط است. بر تغذیه ناسالم نمی‌توان غلبه کرد." با این حال برخی متخصصان دیگر معتقدند کم اهمیت شمردن نقش ورزش خطرناک است. پروفسور مارک بیکر از موسسه ملی ارتقاء سلامت و مراقبت بریتانیا می‌گوید نادیده گرفتن اهمیت فعالیت بدنی "احمقانه" است. صنایع غذایی هم به این مقاله واکنش نشان داده و یکی از سخنگویان فدراسیون غذا و نوشیدنی بریتانیا می‌گوید: "فایده ورزش اغراق یا توطئه صنایع غذایی نیست، زندگی سالم هم نیازمند تغذیه متعادل است هم ورزش." قند و نوشابه‌های شیرین نویسندگان این مقاله تاکید بسیاری بر کاهش مصرف قند، بخصوص نوشیدنی‌های شیرین دارند و از نقش تبلیغات شرکت‌های تولیده کننده این نوشابه‌ها و همچنین چهره‌های معروف (سلبریتی) بشدت انتقاد می‌کنند: "کوکا کولا در سال ۲۰۱۳، ۳.۳ میلیارد دلار خرج تبلیغات کرد" و این پیام را تبلیغ کرد که "هر یک کالری مهم است"، در این آگهی‌ها، این نوشیدنی‌ها در ارتباط با ورزش تبلیغ می‌‌شوند، و این گونه القا می‌کنند که تا وقتی ورزش می کنید اشکالی ندارد این نوشابه‌ها را بنوشید. "اما علم به ما می‌گوید این گمراه کننده و غلط است." ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ بر اساس آمارهای موجود ایرانیان سالانه بطورمتوسط هر نفر سالانه بیش از ۴۸ لیتر نوشابه گازدار مصرف می‌کنند و از این نظر در میان پرمصرف‌ترین کشورهای دنیا قرار دارد. تحقیقات در ایران نشان می‌دهند "در مسیر کودکی تا بلوغ مصرف نوشابه‌های گازدار سه برابر می‌شود در حالیکه مصرف شیر و لبنیات به یک چهارم کاهش پیدا می‌کند." علاوه بر این، "بیش از ۹۴ درصد دانشجویان" ایرانی حداقل یک تا دو بار در هفته نوشابه گازدار مصرف می‌کنند و زنان جوان "بطور متوسط روزی یک و سه چهارم نوشابه و در مقابل کمتر از یک فنجان شیر می‌نوشند." _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ تحقیقات اخیر نشان می‌دهند که "هر ۱۵۰ کالری قند اضافی (تقریبا معادل یک قوطی کوکاکولا)، در مقایسه با ۱۵۰ کالری چربی یا پروتئین، خطر دیابت نوع دو را یازده برابر می‌کند و این به وزن فرد یا میزان فعالیت بدنی او ربطی ندارد." "کاهش کربوهیدرات از هر کار دیگری برای کاهش تمام عوارض سندرم متابولیک موثرتر است و باید اولین اقدام در درمان دیابت باشد، این کار حتی بدون کاهش وزن بسیار مفید است." ورزش و کربوهیدرات نویسندگان مقاله معتقدند بر خلاف این استدلال که چون بدن تونایی ذخیره کربوهیدرات کمی دارد پس از ورزش شدید، باید کربوهیدرات مصرف کرد، تحقیقات اخیر نشان می دهند "رژیم طولانی مدت پرچربی و کم کربوهیدرات" برای بیشتر فعالیت‌های ورزشی کافی است و نیازی به کربوهیدرات بیشتر نیست. نویسندگان این مقاله خواهان ممنوعیت تبلیغات خوراکی‌های فاقد ارزش غذایی (جانک) و افزایش مالیات بر نوشیدنی‌های شیرین هستند. آنها وضعیت فعلی را محصول "بازاریابی فریبکارانه" و منفعت طلبی شرکت‌ها و گروه‌های "فاسد" می‌دانند که به قیمت سلامت جامعه سود خود را افزایش می‌دهند. آنها از باشگاه‌ها و مراکز ورزشی هم خواسته‌اند با قطع فروش نوشابه‌های قندی و خوراکی‌های فاقد ارزش غذایی تعهد خود را برای بهبود سلامت جامعه نشان دهند. bbc

سال2012 | 960صفحه | ISBN: 9780321733603 | 133 MB | [TABLE=class: outer_border, width: 180, align: center] [TR] [TD]دانلودکتاب[/TD] [/TR] [/TABLE] معرفی: کتاب پرفروش “معرفی میکروبیولوژی” بخاطر شرح روشن و مسقیم موضوعات پیچیده، ایجاد تعادل دقیق میان مفاهیم و کاربردها و سبک معتبری که آموزش می‌دهد، مورد تحسین قرار گرفته است. Tortora و Funke در ویرایش یازدهم به شما کمک می‌کنند تا ارتباطی میان میکروبیولوژی و سلامت انسان ایجاد کنید. این ویرایش همانند ویرایش‌های قبلی، آخرین پژوهش‌های صورت‌گرفته را پوشش می‌دهد. علاوه‌‌براین، ویژگی‌های بیشتری برای جذب شما و بهبود تفکر انتقادی‌تان در این ویرایش طراحی شده است. با اطلاعات پیچیده و گسترده‌ ارائه‌شده در دوره‌های آموزشی معرفی میکروبیولوژی و شرح ارتباطات میان فرآیندها، شما نمی‌توانید با چشم غیرمصلح ببینید و بیما‌ری‌هایی که در مشاغل آینده با آن روبرو خواهید شد می‌تواند برای شما چالش‌برانگیز باشد. این کتاب شما را از طریق فرآیند تشخیص بیماری که شامل کاربردهای عملی از موارد کلینیکی جدید در هر فصل می‌باشد، هدایت می‌کند. اتاق بدون کتاب،همچون بدن بدون روح است."سیسرو"

thoracic outlet syndrome and cervical ribs دنده گردنی نام دنده ای در بدن است که بطور طبیعی نباید وجود داشته باشد ولی گاهی هست و وجود آن دردسر ساز میشود. وجود دنده گردنی ممکن است باعث ایجاد درد در گردن و دست و بیحسی یا مور مور شدن دست شود. برای درک بهتر این وضعیت باید ابتدا آناتومی ناحیه را بهتر بدانیم آناتومی ستون مهره انسان از بالا به پایین از 7 مهره گردنی و سپس 12 مهره سینه های و سپس 5 مهره کمری و پایینتر از آن مهره های خاجی و دنبالچه ای تشکیل شده است. هر مهره به شکل یک استوانه است که از دو طرف آن دو شاخک استخوانی به نام زوائد عرضی بیرون زده است. در 12 مهره سینه ای در کنار هر کدام از این زوائد عرضی یک دنده متصل شده است. پس 12 مهره سینه ای 12 جفت دنده در دو طرف دارند که قفسه سینه را درست میکنند. مهره های گردنی هم زوائد عرضی را دارند ولی دنده ندارند. گاهی اوقات پایینترین مهره گردن یعنی مهره هفتم هم یک دنده دارد که البته به اندازه دنده های سینه ای نیست و از آنها کوچکتر است. پس این دنده در بالای دنده اول سینه ای قرار میگیرد. به این دنده اضافی دنده گردنی میگویند و از هر 200 انسان در یک نفر وجود دارد. پس این انسان ها بجای 12 جفت دنده 13 جفت دنده دارند. دنده گردنی میتواند در یک طرف گردن باشد و یا میتواند دو طرفه باشد. همانطور که گفتیم یک سر این دنده به مهره هفتم گردنی متصل شده است ولی سر دیگر آن معمولا آزاد است. البته گاهی اوقات سر دیگر آن با دنده اول سینه ای مفصل میشود و یا گاهی اوقات از سر این دنده گردنی یک نوار بافتی محکم خارج شده و به دنده اول متصل میشود.

سندرم‌ شوگرن‌ sjogren’s syndrome نشانگان‌ شوگرن‌ دومین‌ اختلال‌ خودایمنی‌ روماتیسمی‌ شایع‌ پس‌ از آرتریت‌ روماتویید. این‌ اختلال‌ عمدتاً در خانم‌ها (حدوداً۹۰% موارد) با میانگین‌ سنی‌ ۵۰ سال‌ رخ‌ می‌دهد. این‌ اختلال‌ ممکن‌ است‌ به‌طور اولیه‌ ( مستقل‌ ) بروز کند یا همراه‌ سایر اختلالات‌ بافت‌ همبند (آرتریت‌ روماتویید، اسکلرودرمی‌، لوپوس‌ اریتماتوی‌ منتشر، پلی‌میوزیت‌) باشد. در تعريف اين بيماري يا به عبارت صحيح تر سندرم، مي توان چنين گفت كه نوعي بيماري خود ايمني مزمن با پيشرفتي آهسته است كه مشخصه آن ترشح انواعي از سلولهاي ايمني در غدد برون ريز و در نتيجه ايجاد خشكي دهان و چشم است. اين بيماري اغلب زنان ميانسال را مبتلا مي كند و البته در ساير گروههاي سني هم مي تواند رخ دهد. از آنجا كه بيماري هاي رماتيسمي هم از امراض خود ايمني هستند، در خيلي از موارد سندرم شوگرن را توام با اين بيماري مشاهده مي كنيم. نشانگان‌ شوگرن‌ ممکن‌ است‌ تنها غدد برون‌ریز (مترشحه‌ مخاط‌) را درگیر سازد یا سایر اعضا نظیر ریه‌ و کلیه‌ را نیز مبتلا سازد. «سندرم شوگرن» دومين اختلال خود ايمني روماتيسمي شايع، پس از آرتريت روماتوئيد بوده و عوامل ژنتيكي،‌ايمني شناختي و هورموني متعددي در بروز آن نقش دارند. اين دسته از امراض امروزه به يكي از بزرگترين معضلات پزشكي تبديل شده اند. چرا كه از يك طرف بنابر دلايل نامعلومي رخ داده و از سوي ديگر، هنوز درمان مناسبي برايشان وجود ندارد. اين امراض بدون هيچ پيش زمينه قبلي به سراغ شخص مي آيند و وقتي آمدند، ديگر هيچ كاري نمي شود كرد؛ مثلا همين سندرم شوگرني كه امروزه مي خواهيم راجع به آن صحبت كنيم، از آن دسته بيماري هاي عجيب و غريبي است، كه اتفاقا از شيوع نسبتا بالايي برخوردار است.

سندرم مارفان یك اختلال ژنتیكینادر است كه یک نفر از هر ده هزار نفر را مبتلا می سازد ووابستهبه یك نژاد خاص و جنس خاص نیست. سندرممارفان به علت نقص یا موتاسیون در ژنی كه تعیین كننده ساختمان فیبریلین استایجادمی گردد. فیبریلین پروتئینی است كه نقش مهمی در بافتهای پیوندی دارد. فردمبتلا بهاین سندرم از بدو تولد به این سندرم مبتلا است. ممكن است این سندرم تا سالهاتشخیص داده نشود. اگر چه سندرم مارفان بعلت موتاسیون در ژن كروموزوم 15 رخمی دهد. اما نحوه بیان این ژن موتاسیون یافته در افراد مختلف متفاوت است. دانشمندانهنوزنتوانسته اند چگونگی این روند را بیان كنند. ژن موتاسیون یافته از نسلی بهنسلدیگر قابل انتقال است. سندرم مارفان از پدر و مادر مبتلا قابل انتقال است. اما اینسندرم در افرادی كه والدین شان بیمار نبوده اند نیز مشاهده شده است كه اینرویدادبه علت موتاسیون خودبخودی رخ می دهد

تماشای فیلم‌ های خشن و علاقه به بازی‌ های رایانه ‌ای خشونت ‌آمیز همراه با صحنه ‌های تیر اندازی و كشتار از نشانه‌ های " سندرم دنیای خبیث " است. افراد مبتلا به این ناهنجاری در مقابل دیدن خون یا خو‌ن‌ ر‌یزی، بی‌ تفاوت هستند و حتی بعضی‌ ها از مشاهده چنین صحنه‌ هایی لذت می ‌برند. برخی روان ‌شناسان هشدار می‌ دهند که این طاعون قرن 21 به بی ‌تفاوتی انسان‌ها نسبت به یکدیگر منجر خواهد شد. گفتگوی هفته نامه سلامت با دکتر افتخار حمیدی، روان‌شناس، درباره همین موضوع است. سندرم دنیای خبیث که این روزها زیاد از آن حرف می ‌زنند، چه ویژگی ‌هایی دارد؟علاقه به فیلم ‌های خشن تلویزیونی، بازی‌ های اینترنتی خشونت‌ آمیز و موسیقی ‌های خاص و خشن از نشانه‌ های " سندرم دنیای خبیث " است. از دیگر علایم آن می ‌توان به این موارد اشاره کرد: بروز تغییرات رفتاری در فرد، گوشه‌ گیری، بزهکاری، خشونت، پرخاشگری، تنش‌ های خانوادگی، بی ‌احترامی به قوانین اجتماعی، بی‌ احترامی به حقوق دیگران و به ویژه زنان، عقب ماندن از تحصیل و پایین آمدن سطح نمرات درسی، پوچ ‌گرایی، از دست دادن تمرکز حواس و کاهش شعور اجتماعی و تمایل نداشتن به شرکت در هر گونه فعالیت مفید اجتماعی، علمی، هنری، ورزشی و حتی پرهیز از هر گونه دیدار و معاشرت با دوستان و افراد خانواده و... . این افراد در مقابل هر گونه پند و‌اندرز، مقاومت می‌ کنند و با هم‌ ذات ‌پنداری خود در وقایع خشن، احساس لذت می‌ کنند. آیا این سندرم از مقتضیات دنیای ماشینی است یا در دوران باستان هم نشانه ‌هایی از آن وجود داشته است؟ شواهد تاریخی نشان می ‌دهد که در روم قدیم یکی از تفریح ‌های عمومی مردم مشاهده رزم گلادیوتورها با هم یا با حیوانات درنده بوده است. پس این مساله صرفا یک بحث جدید نیست. اما امروزه گسترش سرگرمی‌ های خشن به شیوه‌ مدرن از طریق سینما، تلویزیون و بازی‌ های ویدیویی که به خانه ‌های مردم راه پیدا کرده،‌ باعث رشد این مساله شده است. معمولا مبتلایان به این سندرم از چه راه‌ هایی دچار آن می ‌شوند؟ یکی از شایع‌ ترین راه‌ های ابتلا به آن، تقلید است؛ مثال معروف‌‌ اش به آتش کشیده شدن خانه متحرکی در سال 1993 میلادی توسط پسر بچه 5 ساله ‌ای است که به طور مکرر فیلم‌ های خشونت ‌بار تماشا می‌ کرده است. بحث دیگر، بحث حساسیت ‌زدایی است؛ به طوری که تماشای مکرر صحنه ‌های خشونت ‌بار، ما را از زندگی واقعی دور می‌‌ کند و به این صحنه‌ ها عادت می کنیم. اینجا است که می گوییم فرد قسی‌القلب شده است. یعنی تماشای فیلم ‌های خشن و نشستن پای بازی‌ های رایانه ‌ای خشن، آثار فیزیولوژیک خاصی دارد؟ بله؛ باعث کاهش فعالیت‌ های مغزی و آسیب‌ های جدی و گاهی برگشت ‌ناپذیر در قسمت پیشین مغز می‌ شود؛ بخشی که مربوط به احساسات و خلاقیت ما است. پرخاشگری باعث تحریک فرد شده و به دستگاه ایمنی آسیب می ‌رساند و در نتیجه شخص دچار بیماری ‌های مختلف می ‌شود. موسیقی‌ های خاص هم ممکن است منجر به بروز نشانه‌ های این سندرم بشود؟ افلاطون می ‌گفت: " نغمه و وزن موسیقی تاثیر فوق ‌العاده‌ای در روح انسان دارد. " اما متاسفانه تاثیر برخی موزیک‌ های خشن امروزی کاملا برعکس است و می ‌تواند نشانه ‌های این مشکل را ایجاد و گاهی تشدید کند. در کشور خودمان نیز گاهی اوقات با جوانانی روبرو می ‌شویم که چنین موزیک‌ هایی گوش می ‌دهند. برای این افراد چه اتفاقاتی می‌ افتد؟کلا موسیقی ‌ها و ترانه‌ هایی که به گونه‌ ای خشونت، جنایت، رفتار ضداجتماعی و فساد اخلاقی را تبلیغ می ‌کنند، خطرنا‌ک‌ هستند؛ مخصوصا اگر کلام‌ آن ها برای فرد قابل فهم باشد. بالاخره ترانه‌ های خارجی را بسیاری از افراد متوجه نمی‌ شوند و فقط از حرکات و حالات خواننده تقلید می‌ کنند ولی شما خودتان حساب کنید اگر این افراد معنی اشعار را بفهمند آن‌ وقت چه فاجعه‌ ای به ‌بار می‌ آید. چه کسانی فیلم ‌ها و بازی‌ های خشن را بیشتر دوست دارند؟ افرادی که دارای اعتماد به نفس پایین‌ هستند؛ افرادی که خواهان همانند‌ سازی با شخصیت‌ های فیلم‌ هستند؛ افرادی که به قدرت بدنی توجه ویژه‌ ای دارند؛ افرادی که دچار حساسیت ‌زدایی نسبت به صحنه‌ های خشونت ‌بار شده ‌اند؛ افرادی که مایل به مقایسه‌ دایمی خود با این و آن هستند و افرادی که همیشه اضطراب دارند. و اما درمان؟ درمان اختلالات روحی روانی این افراد‌ هیچ تفاوتی با درمان ترک اعتیاد یا الکل ندارد. گاهی میزان مقاومت این افراد بیشتر از مقاومت معتادان به مواد مخدر و الکل است. برای درمان باید: * زمانی که احساس خشم می‌ کنید دوش بگیرید. * در محیط زندگی از تصاویری که زیبایی طبیعت را جلوه‌ گر می‌ کند استفاده کنید. * از ریلکسیشن کمک بگیرید. * تصمیم به انجام کارهای معوقه بگیرید تا احساس آرامش بیشتری را حس کنید. * معاشرت ‌های خانوادگی را بیشتر کنید. * از فیلم ‌ها و موزیک‌ هایی که مثبت بودن را القا می ‌کنند، استفاده کنید. * در مورد این که فیلم‌ ها و بازی‌ های رایانه‌ ای خشن دور از حقیقت بوده شناخت کسب کنید؛ توجه داشته باشید این ‌گونه فیلم‌ ها و موزیک ‌ها اثر منفی بر مغز دارند. * روش کنترل خشم را بیاموزید. * با روان‌ شناس یا روان ‌پزشک مشاوره کنید. * با افرادی که همدلی را ترویج می ‌نمایند ارتباط بیشتری داشته باشید. * رفتارهایی را که مغایر با رفتار پرخاشگرانه است، تقویت کنید. * اگر از طرف دیگران طرد شده اید اصلاح رفتاری انجام دهید. * فرصت تخلیه ‌هیجانات را فراهم کنید. * بیشتر ورزش کنید و پیاده‌ روی در محیط مطلوب را فراموش نکنید. * مباحث گروهی یا خانوادگی را که تأکید بر همکاری با دیگران دارد، به کار ‌گیرید. * با همکاری و کمک به دیگران احساس مفید بودن را به وجود آورید. * الگوی مناسب رفتاری برای خود بیابید. * سرگرمی مناسبی بیابید. * صبر و متانت پیشه کنید و در موقع خشم از صحنه دور شوید تا تغییر خلق در شما ایجاد شود و بتوانید خشم خودتان را مدیریت کنید. مصاحبه کننده: دکتر علی برهانی