جستجو در تالارهای گفتگو

گانودرما لوسیدوم یا Reishi یک قارچ دارویی با خواص معجزه آسا بر سلامتی انسان میباشد که ... افسانه هایی در مورد ویژگی های جوان کنندگی این قارچ وجود دارد. این قارچ به دلیل داشتن اثراتی همچون افزایش انعطاف پذیری، قدرت و چالاکی شناخته شده و موجب بهبود سلامتی و افزایش طول عمر می شود. نام علمی این قارچ گانودرما لوسیدوم بوده و در سراسر جهان با نام های مختلف دیگری همچون Ling Zhi، Ganoderma Lucidum و Linh Chi هم شناخته می شود. این قارچ به دلیل دارا بودن ترکیباتی همچون آلکالوئید ها، پلی ساکارید ها، تری ترپن ها، اسید گانودریک و کومارین ها، اثرات ضد درد، ضد تب، ضد میکروبی، سیتوتوکسیک و آرام بخش از خود نشان می دهند. ‌‌ ‌‌ اثرات گانودرما لوسیدوم بر پوست و مو: 1-گانودرما لوسیدوم پیری زودرس را به تعویق می اندازد 2-گانودرما لوسیدوم به مشکلات پوستی کمک می کند 3-گانودرما لوسیدوم ریزش مو زودرس و کچلی را کاهش می دهد 4-گانودرما لوسیدوم باعث افزایش رشد مو می شود 5-گانودرما لوسیدوم رنگ مو را تثبیت می کند 6-اثرات گانودرما لوسیدوم بر سلامتی 7-گانودرما لوسیدوم کبد را سم زدایی کرده و آن را تقویت می کند 8-گانودرما لوسیدوم ترکیب آداپتوژن طبیعی است 9-گانودرما لوسیدوم دارای ویژگی ضد سرطانی و ضد توموری می باشد 10-گانودرما لوسیدوم با افسردگی مبارزه می کند 11-با مصرف گانودرما لوسیدوم با آلرژی خداحافظی کنید 12-گانودرما لوسیدوم باعث جلوگیری از افزایش وزن می شود 13-گانودرما لوسیدوم سیستم تنفسی را تقویت می کند 14-گانودرما لوسیدوم سیستم قلبی-عروقی را تقویت می کند 15-گانودرما لوسیدوم التهاب را کاهش می دهد سایت مرجع : خواص شگفت انگیز گانودرما لوسیدوم برای پوست، مو و سلامتی

مزایای دو آهسته یا جاگینگ ورزش منظم یکی از بهترین کارهایی است که می توانید برای بهبود سلامت کلی خود انجام دهید. آهسته دویدن به عنوان بخشی از برنامه ورزشی شما می تواند سلامت سیستم قلبی و عروقی شما را افزایش دهد، به کنترل وزن کمک کرده و استخوان های شما را تقویت کند. آهسته دویدن به تجهیزات ورزشی کمی نیاز دارد و صرف نظر از این که شما در چه سطحی از آمادگی جسمانی هستید، می توانید آن را به روتین ورزشی خود اضافه کنید. آهسته دویدن مفید برای قلب انجام ورزش های هوازی از جمله آهسته دویدن به طور منظم، به تقویت قلب و ریه ها کمک می کند و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد. با دویدن، قلب شما سخت تر کار می کند تا اکسیژن و مواد غذایی ضروری را به بدن شما برساند. آهسته دویدن مفید برای کاهش وزن با ترکیب دویدن آهسته با روتین ورزشی خود، می توانید شدت ورزش تان را بیشترکنید و با این کار به کنترل وزن تان کمک کنید. میزان کالری که شما طی یک جلسه ورزش می سوزانید، تحت تاثیر عواملی همچون شدت ورزش، طول زمان ورزش و وزن شما است. برای مثال، فردی با وزن ۱۵۴ پوند که با سرعت ۳.۵ متر در ساعت قدم می زند حدود ۱۴۰ کالری می سوزاند. آهسته دویدن مفید برای استخوان ها طبق گفته موسسه ملی سلامت استخوان ، آهسته دویدن یک ورزش با وزن بدن است که موجب سلامتی استخوان ها می شود و ریسک ابتلا به پوکی استخوان را کاهش می دهد. چند نکته اگر شما فرد کم تحرکی هستید و یا شرایط بدنی دارید که ممکن است دویدن به شما آسیب بزند، قبل از شروع به دویدن با پزشک خود مشورت کنید. به آرامی و به تدریج آهسته دویدن را در برنامه ورزشی خود بگنجانید تا از آسیب های ناشی از ورزش بیش از حد جلوگیری کنید. دانشکده پزشکی ورزشی آمریکا حداقل ۳۰ دقیقه ورزش هوازی که می تواند شامل پیاده روی ۵ روز در هر هفته باشد را توصیه می کند. این مقدار ورزش به شما کمک می کند تا سلامت خود حفظ کرده و خطر ابتلا به بیماری های مزمن را کاهش دهید. سایت مرجع : آهسته دویدن مفید برای سلامتی و تناسب اندام این مطلب توسط تیم تخصصی اکسیر ترجمه و گردآوری شده است و تمام حقوق مادی و معنوی این مقاله متعلق به مجله اکسیر میباشد. هرگونه کپی برداری بدون ذکر منبع ( www.eksir.net ) و درج لینک مطالب غیرقانونی بوده و مورد پیگرد قرار میگیرد.

گریه کردن گاهی برای سلامتی مفید است و تا ۸۸ درصد بر بهبود خلق و خوی مؤثر است. محققان آمریکایی دریافته‌اند، همانطور که خنده برای سلامتی مفید است، گریه کردن هم فواید بسیاری دارد. از زمانی که افراد بزرگ می‌شوند، همیشه به آنها گفته شده که گریه کردن، نشانه ضعف و آسیب‌پذیری در آنهاست و گریه فقط برای زمان کودکی است، امابررسی‌ها نشان داده است که گریه کردن، برای تقویت عواطف و رفع استرس بدن بسیار مفید است. مطالعات دانشمندان نشان داده است که گریه کردن به میزان ۸۸.۸ درصد در بهبود خلق‌وخوی تأثیر دارد. محققان دریافتند گریه، بینایی را بهبود می‌بخشد. اشک برای چشم حکم استحمام را دارد و برای مرطوب نگه داشتن و شستن چشم از گرد و غبار مفید است. گریه کردن، همچنین باکتری‌های چشمی را از بین می‌برد. تحقیقات پژوهشگران همچنین نشان داده است که گریه حاوی لیزوزیم است و این ماده ۹۰ تا ۹۵ درصد باکتری‌های چشمی را در مدت پنج تا ۱۰ دقیقه از بین می‌برد. به گفته دانشمندان انسان با گریه می‌تواند از شر استرس رها شود و گاهی اشک ریختن برای کاهش درد و غم مفید است. پاکسازی سموم بدن از دیگر فواید گریه کردن به گفته دانشمندان است.

انجمن نواندیشان برگزار میکند: فوتبال برای اعضای نواندیشان طبق سند بیست ساله ی انجمن که خیلی چشم انداز خوبی داره ما باید در امر ورزش جزو بهترین انجمن های منطقه شیم در همین راستا مدیریت محترم انجمن برای ارتقای سطح سلامتی اعضا و همچنین افزایش تفریح در خون دوستان و علی الخصوص کاهش نیکوتین در برخی عزیزان محضور در انجمن اقدام به برگزاری بازی فوتسال نموده است:gnugghender: تعجب نکنید فقط کفش ها خود را که اویزان کرداید دوباره بر پا کنید ... در حقیقت میخوایم یک روز بیاد موندنی و ورزشی رو در کنار هم تجربه کنیم این باعث خوشحالی ماست که دوستانمون رو در این میدان ورزشی رویت کنیم لازم به ذکرست: این برنامه صرفا مختص اقایون محترم مسکون در انجمن می باشد البته برای بانوان بسیار عزیز و گرامی انجمن هم برنامه ای در نظر گرفته شده که متعاقبا اعلام خواهد شد مکان : سالن فوتبال دانشگاه شریف زمان : جمعه 26 اردیبهشت ماه 1393 *حضور در مکان راس ساعت 10 صبح ممنون.. جان.. بله...سوالی بدستم رسید در ارتباط با هزینه ی این برنامه ... از اونجایی که مدیریت سایت میخواد شما هم از نظر مادی و هم از نظر معنوی در رفاه باشید با شرایط بسیار ویژای این سالن بسیار زیبا مدرن و پرامکانات رو در اختیار گرفتند فقط و فقط مبلغ5000 تومان برای هر نفر باید پرداخت بشه که با هزینه ی واقعی بسیار تفاوت میکنه لطفا دوستانی که عزمشون و جزم کردن که حضور داشته باشن به صورت پیغام خصوصی نام و شماره تماسشون رو به من اعلام کنن تا ساعت 24 روز چهارشنبه هم بیشتر مهلت ندارید دیگه بعد اون هیچ ثبت نامی انجام نمیگردد حتی شما دوست عزیز ظرفیت ثبت نام : 20 نفر...... پس هر چه سریعتر بشتابید عزیزان برای دریافت اطلاعات بیشتر با مهندس خوش فکر تماس حاصل نمایید با نواندیشان شاداب و جوان بمانید پوستر اصلی این دوره از بازیها:

ملامين، چيني، آركوپال، پيركس و بلور. اين‌ها اجزاي لاينفك آشپزخانه‌هاي امروزي هستند. البته هستند خانم‌هايي كه هنوز هم اصالت چيني را با چيز ديگري عوض نمي‌كنند يا آن‌هايي كه دوست دارند با چند كاسه و بشقاب سفالي، رنگ و لعاب سنت را به زندگي مدرن امروزي تزريق كنند. در عوض بعضي هم از خير هرچه سنت و نوستالژي است به راحتي گذشته‌اند و با سر به استقبال مدرنيته رفته‌اند و حتي سر ميز غذا هم راحتي را با چيزي عوض نمي‌كنند و به استقبال يك‌بار مصرف‌ها مي‌روند. از هر دسته كه هستيد، فراموش نكنيد جنس و كيفيت ظرفي كه در آن غذا مي‌خوريد، اگر از طعم و كيفيت غذا مهم‌تر نباشد، بي‌اهميت‌تر هم نيست، پس اين نكات را در انتخاب ظرف غذايتان به خاطر داشته باشيد. قديمي‌ترين ظروف سفالي كه باستان شناسان موفق به يافتن آنها شده‌اند، مربوط به هزاره دهم پيش از ميلاد در محدوده بين‌النهرين است. قديمي‌ترين ظرف سفال ايراني نيز مربوط به ۸ هزار سال پيش از ميلاد است كه در روستاي گنج‌دره در حوالي كرمانشاه يافته شده‌است. به هر حال ظروف سفالي را مي‌توان قديمي‌ترين ظروف غذاخوري ناميد ولي اين قدمت باعث فراموشي آنها نشده است و هنوز هم به ۲ شكل سنتي سفال و سراميك استفاده مي‌شوند. سفالي كه لعاب مي‌خورد و مجدداً پخته مي‌شود به سراميك تبديل مي‌شود و امروزه اين ظروف سراميكي هستند كه به‌عنوان ظروف غذاخوري استفاده مي‌شوند و ظروف سفالي بيشتر جنبه تزئيني دارند، چون سفال اگر لعاب نداشته باشد چربي و رطوبت را پس مي‌دهد. براي تهيه اين ظروف معمولاً از خاك كائولن به‌عنوان ماده اوليه به همراه مقداري كاه و شن به‌عنوان چسب استفاده مي‌شود. اين مواد با آب مخلوط مي‌شوند و تركيب حاصل به شكل ظرف مورد نظر درمي‌آيد و سپس در كوره‌اي با حرارت حدود ۸۰۰ درجه به مدت ۸ ساعت عمليات پخت صورت مي‌گيرد. سپس كوره خاموش مي‌شود و ظروف شب تا صبح همانجا مي‌ماند و به آرامي خنك مي‌شود. بعد از اين مرحله با كمك اكسيدهاي رنگي فلزات آهن و آلومينيوم و مس و سرب، لعاب روي ظرف قرار مي‌گيرد و مجدداً عمليات پخت تكرار مي‌شود. ظرفي كه به اين ترتيب تهيه شده چون در درجه حرارت ۸۰۰ درجه پخته شده، توان تحمل حرارت بالايي دارد به‌طوري كه بعضي از ظروف سراميك را مي‌توان در ماكروفر يا روي شعله ملايم قرار داد. اما كارشناسان هشدار مي‌دهند در استفاده از ظروف سفالي و سراميك بايد از استفاده از ظروف آبي‌رنگ به‌عنوان ظروف غذاخوري پرهيز كرد چون اين ظروف داراي تركيبات سربي هستند و احتمال بروز مسموميت غذايي را ‌افزايش مي‌دهند. از محاسن اين ظروف مي‌توان به سبك بودن آنها نسبت به چيني‌ها و همچنين قيمت كمترشان نسبت به ظروف چيني و كريستال اشاره كرد. [h=2]ظروف آلومینیومی :[/h] ظروف آلومینیومی سبك هستند و به خوبی گرما را انتقال می دهند. بیشتر از نیمی از ظروف پخت و پز كه امروزه به كار برده می شوند، آلومینیومی هستند. بعضی شواهد حاكی از آن است كه آلومینیوم در درازمدت باعث بیماری آلزایمر می شود كه البته این رابطه هنوز كاملا به اثبات نرسیده است. بعضی نظریه ها نیز مطرح است که جوش آوردن آب در کتری های آلومینیومی می تواند باعث بروز بیماری هایی همچون زخم معده، کولیت، خشکی دهان، یبوست و تغییر رنگ زبان شود. افرادی كه هرروز از ظروف آلومینیومی پوشش داده نشده برای پخت و پز و نگهداری مواد غذایی استفاده می كنند، تقریبا 5/3 میلی گرم آلومینیوم در روز وارد بدن خود می كنند. هر چه غذا بیشتر در این ظروف پخته یا نگهداری شود، مقدار آلومینیوم وارد شده به آن بیشترمی شود. البته سازمان بهداشت جهانی تخمین زده است كه بزرگسالان می توانند بیشتر از 50 میلی گرم آلومینیوم را در روز بدون هیچ ضرری دریافت كنند. زیرا بسیاری از داروهای معمول حاوی آلومینیوم هستند، مثلا یك عدد قرص آنتی اسید حاوی 50 میلی گرم و یك قرص آسپیرین حاوی 20-10 میلی گرم آلومینیوم است. سبزیجات برگی شکل و غذاهای اسیدی یا نمكی همچون گوجه فرنگی، مركبات و ریواس اگر در ظروف آلومینیومی قرار داده شوند، بیشترین آلومینیوم را به خود جذب می كنند و باعث می شوند آلومینیوم به مقدار زیاد وارد غذا شود. همچنین باعث می شوند روی این ظروف حالت سوراخ سوراخ بگیرد. بنابراین پختن این مواد در ظروف آلومینیومی توصیه نمی شود. برای جلوگیری از وارد شدن آلومینیوم به غذا، از نگهداری مواد غذایی در ظروف آلومینیومی پوشش داده نشده باید اجتناب كرد. در بعضی مناطق، آب حاوی مواد معدنی و قلیا بوده كه ممكن است روی سطح ظروف آلومینیومی رسوب كند. پختن غذاهای اسیدی، نمكی یا قلیایی در ظروف آلومینیومی می تواند باعث سیاه شدن این ظروف شود، البته تغییر رنگ و لكه دار شدن این ظروف روی كیفیت پخت غذا تاثیری ندارد. برای برطرف كردن رنگ یا لكه، غوطه ور كردن ظرف در محلول آب و آب لیمو یا سركه مفید است. دکتر محمد امین محمدی فر ،کارشناس تغذیه معتقد است:استفاده از ظروف آلومینیومی باعث ورود مقادیر زیادی آلومینیوم در هر وعده غذایی می شود و افزايش نامطلوب ميزان آلومينيوم در رژيم غذايي باعث بروز اختلال در سيستم عصبي، کم خونی، افزايش خطر ابتلابه آلزايمر، اختلال در متابوليسم استخوان، مسموميت کليه، کبد و التهاب مفاصل مي شود.

کمر درد یکی از مشکلات شایع ومزمن علی الخصوص بین کاربران کامپیوتر میباشد که بیشتر به دلیل عادات غلط در نوع نشستن یا طرز خوابیدن به مراحل حادی میرسد.البته دلایل بسیار زیادی برای این موضوع وجود داره ولی این مسئله به این دلیل ذکر شد که مخاطبان این نوشتار کاربران اینترنتی وافرادی هستند که ساعت های متمادی از سیستمهای کامپیوتری استفاده میکنند ودر دراز مدت به نوعی اختلال در سیستم طبیعی بدن دچار میشوند وکمردرد از شایع ترین اختلالات دراین زمینه میباشد. در ادامه در ده عکس متحرک به معرفی نرمشهایی میپردازیم که از بروز وپیشرفت کمردرد جلوگیری میکنند وتکرار چندباره انها به ارامی در طول روز ودر حین استفاده از کامپیوتر میتونه کمک شایانی به سلامت بدنمان بکنه با ارزوی سلامتی برای همه دوستان عزیز یادمان باشد پیشگیری بهتر از درمان هست وبزرگترین دارایی هرانسانی سلامت او در همه ابعاد زندگانیش میباشد. شاد وپیروز وسربلند باشید.

پسته در كتب طب سنتي با نام ( فستق ) امده است وبه فرانسوي Pistachier و Commun pistachier و Pistachier vrai و به انگليسي Pistacio و Pistacionut tree گفته ميشود . گياهي است از خانواده Anacardiaceae يا Terebivthaceae نام علمي ان Pistacia vera L و نامهاي مترادف ان در بعضي مدارك فني Pistacia reticulata Willd و Pistacia narbonensis L. و Pistacia trifolia L. از طرف گياه شناسان مختلف گفته شده است. مشخصات پسته ، درخت كوچكي است كه بلندي ان كمتر از 5 متر ، برگهاي ان مركب با 5 – 3 برگچه و هر برگچه تخم مرغي ، نوك تيز ، براق ، چرمي ، صاف و روي برگ به رنگ روشن و پشت برگ سبز مات به ابعا 10 – 5 × 6 – 3 سانتي متر . گلهاي ان گروهي خوشه اي ميوه ان تخم مرغي نوكدار است. درخت پسته دو پايه است و پايه هاي نر و پايه هاي ماده جداگانه دارد. تكثير اين درخت از طريق كشت بذر يا خوابانيدن و يا پيوند ان روي پسته هاي وحشي انجام مي شود. در باغهاي پسته بايد دقت شود به نسبت كافي از درختان پايه هاي نر نيز براي باروري پايه هاي ماده كاشته شود. درخت پسته در شمال سوريه ، شمال عراق ، اسياي صغير و افانستان انتشار دارد و در مناطق مديترارنه ، تركيه ، ايران ، شمال عراق و اخيرا در بعضي كشورهاي ديگر نظير امريكانيزكاشته ميشود. پسته وحشي در ايران در ارتفاعات زاگرس تا بلوچستان ميرويد . د رجنگلهيا كردستان ، باختران ، لرستان ، فارس ، كرمان ، جيرفت ، بلوچسنتان ، سيستان ، خراسان و حوالي يزد ديده ميشود.در كرمان و قزوين در سطح وسيع و كم و بيش در ساير مناطق ايران كاشته ميشود. ميوه پسته كه بيشتر قسمت مستعمل ان است داراي پوست خارجي نرم و سبز مايل به بنفش و زير ان پوست سخت سفيدي است كه همان پوست پسته خشك است. داخل ان مغز پسته قرار دارد و سطح مغز را پوسته بسيار نازكي پوشانيده كه ان را جفت مينامند. تركيبات شيميايي از نظر تركيبات شيميايي در هر يك صد گرم مغز پسته مواد زير وجود دارد : اب 3/5 گرم ، پروتئين 3 /19 گرم ، مواد چربي 7/53 گرم ، هيدراتهاي كربن 17 گرم ، خاكستر 7/2 گرم ، كلسيم 131 ميلي گرم ، فسفر 500 ميلي گرم ، اهن 3/7 ميلي گرم ، پتاسيم 972 ميلي گرم ، ويتامين A 230 واحد بين المللي ، تيامين 67/0 ميلي گرم و نياسين 4/1 ميلي گرم . خواص – كاربرد مغز پسته از نسظر طبيعت طبق نظر حكماي طب سنتي گرمو خشك است و عده اي ان را گرم و كمي تر ميدانند . از نظر خواص معتقدندكه براي ازدياد جنسسي و تقويت ذهن مفيد است و همچنين براي تسكين سرفه و ارامش قلب و خفقان و سردي كبد و بازكردن انسداد و گرفتگي مجاري كبد و تقويت معده نافع است ، خصوصا اگر مغزان با پوتسه نازك روي مغز خورده شود. پوسته سبز خارجي ميوه پسته سرد و خشك است. جويدن ان در دهان براي استحااكام دندان ولثه و خوشبو مكردن دهان و التيام زخم داخل دهان مفيد است. قي وسكسكه و اسهال را رفع ميكند. اگر پوست سفيد سخت ان را در اب بجوشانند و در جوشانده ان بنشينند براي مقعد بيرون امده نافع است. ريختن اب جوشانده پوست و برگ درخت روي موضع مورد نظر براي رفع درد مقعد و رحم و جرب و خارش مقعد نافع است. مغز ان و چرب مغز ان براي معده مضر است . خصوصا اگر پوسته ناز ك روي مغز هم گرفته شده باشد ، براي رفع عوارض ان بايد زرد الو خورد . اگر اسراف در خوردن مغز پسته شود عوارض ناراحت كننده دارد و از بدن دانه هاي قرمز بيرون مي ريزد ، در اين قبيل موارد بايد سركه و انار ترش و برگه زرد الوي ترش خورد. بزغنج در كتب طب سنتي با نام « بزغنج » يا « بزغند » امده است و ان ثمر درخت پسته است كه مغز نبسته است . خواص اين پوست بدون مغز با خواص پوست با مغز ان متفاوت است از نظر طبيعت سرد و خشك است و داراي مقدار زيادي تانن مي باشد و دباغان از ان براي دباغي پوست حيوانات استفاده مي كنند. در طب سنتي چين براي پسته بخشي امده است به عنوان گياهي اكه از خارج و به احتمال قوي از ايران وارد چين شده و در منطقه Lingnan در چين كاشته ميشود و در رديف گياهان طبي از ان استفاده مي شود. در چين مغز پسته را نرم كرده و براي رفع اسهال خوني ميخورند . چيني ها معتقدند كه پوست درخت پسته براي تقويت بنيان زنانگي موثر است و از جوشانده ان براي رفع خارش اعضاي تناسلي زن استفاده ميشود. چند گياه است كه همه از خانواده Labiatae ولي از جنسها و گونه هاي مختلف مي باشند..

کفش های پاشنه بلند علاوه بر ایجاد درد و تغییر شکل پاها ، استفاده طولانی مدت از این گونه کفشها بر روی آناتومی عضلات ساق پا و زردپی ها تاثیرگذار است. شیب زیاد پاشنه های بلند کفش منجر به انقباض ماهیچه های ساق پا می شود که این عارضه در نهایت موجب کوتاه شدن بافت ماهیچه‌ای ساق وسخت شدن زردپی آشیل می‌شود و از این رو خانمها هنگام راه رفتن با کفش تخت و یا کفش ورزشی احساس پا درد خواهند کرد. به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز ، کفش پاشنه بلند حالت پا را تغییر می دهد و گاهی مانع عملکرد درست پا می شود. قرار گرفتن طولانی مدت پا در قالب این کفش ها موجب کوتاه شدن تاندون آشیل می شود که ماهیچه ساق پا را به پاشنه وصل می کند . این وضعیت، تاندون را حساس و دردناک می کند. پوشیدن مداوم این نوع کفش برآمدگی‌ای درپشت پاشنه بوجود می آورد که حاصل از اصطکاک پشت کفش با پای فرد است. لازم به ذکر است منظور از پاشنه بلند ، پاشنه بیشتر از ۴ تا ۵ سانتیمتر است . جالب است که بدانید یک پنجم از زنان به قدری به این کفش‌ها علاقه دارند که اغلب دچار پیچ خوردگی شدید مچ پا و یا کشیدگی و پارگی تاندون پا می‌شوند.

تغذیه نامناسب مصرف الکل بهداشت پایین روابط جنسی ناسالم ازدیاد فشار خون پنج تهدید مهم بهداشتی جهان از نظر سازمان جهانی بهداشت who حساب میشوند این سازمان طی گزارشی اعلام کرد : تغذیه نامناسب در دوران کودکی، مصرف الکل، وضع بهداشت پایین، روابط جنسی ناسالم و ازدیاد فشار خون سالیانه سبب ۶۰ میلیون مرگ زودرس در جهان می شود. درحالی که عدم دریافت غذای مغذی کافی یک خطر مهم سلامتی در کشورهای فقیر است، چاقی و اضافه وزن نیز خطرهای بزرگتری را در کشورهای ثروتمند ایجاد می کند و در نتیجه آن شرایطی بوجود آمده که مرگ و میر ناشی از چاقی و اضافه وزن در سراسر جهان از کمبود وزن فراتر می رود. سازمان جهانی بهداشت در گزارش خطرهای بهداشتی جهانی اعلام کرد: برخی تهدیدهای بزرگ و گسترده سلامت جهانی را تهدید می کند