شیرینی فندقی مخصوص عید نوروز

[masi eng 47044]

برای مشاهده این محتوا لطفاً ثبت نام کنید یا وارد شوید.

• ورود
• یا
• ثبت نام

 

مواد لازم : [TABLE=class: zebra, width: 300, align: center]

[TR]

[TD=class: center] مغز فندق بوداده بدون نمك[/TD]

[TD=class: center] 125 گرم[/TD]

[/TR]

[TR]

[TD=class: center]مغز بادام بوداده بدون نمك [/TD]

[TD=class: center] 125 گرم[/TD]

[/TR]

[TR]

[TD=class: center] آرد سفيد[/TD]

[TD=class: center]250 گرم [/TD]

[/TR]

[TR]

[TD=class: center]پودر ‌قند [/TD]

[TD=class: center] 250 گرم[/TD]

[/TR]

[TR]

[TD=class: center] هل كوبيده[/TD]

[TD=class: center] يك قاشق مرباخوري[/TD]

[/TR]

[TR]

[TD=class: center]روغن[/TD]

[TD=class: center]175 گرم[/TD]

[/TR]

[TR]

[TD=class: center]پودر پسته[/TD]

[TD=class: center]به ميزان لازم[/TD]

[/TR]

[/TABLE]

 

 

طرز تهيه :

ابتدا در ظرفي روغن ريخته و آرد را به آن اضافه مي‌كنيم و حرارت مي‌دهيم تا طلايي شود. هل، بادام و فندق چرخ كرده را به آن مي‌افزاييم تا سرخ شود. بعد از مدتي آن را از روي حرارت برداشته و مي‌گذاريم تا سرد شود. پودر قند را درون يك ظرف مسطح ريخته و با آن مخلوط مي‌كنيم و با پشت قاشق مواد را صاف كرده و روي آن پودر پسته مي‌ريزيم و به صورت لوزي برش مي‌زنيم و درون ظرف ديگري مي‌چينيم. منبع : groohashpazi.blogfa.com