رفتن به مطلب

غذایی خوش طعم و کم کالری با قارچ، فلفل، و پنیر


ارسال های توصیه شده

آماده کردن مواد این غذا 15 دقیقه طول میکشد و پختش 28 دقیقه، برای پخت این غذا به یک ماهی تابه ی بزرگ و نچسب احتیاج دارید، تا بتوان راحت غذا را از آن جدا کرد.

 

مواد لازم برای 10 وعده در نظر گرفته شده است ( هر وعده یک برش )

مواد لازم:

 

دو قاشق غذا خوری روغن زیتون

یک عدد پیاز که نازک حلقه حلقه شده باشد

یک عدد فلفل سبز که نازک حلقه حلقه شده باشد

یک فنجان قارچ حلقه شده

یک عدد سیر ریز ریز شده

8 تخم مرغ بزرگ

2 سفیده تخم مرغ بزرگ

یک سوم فنجان شیر کم چرب

سه چهارم قاشق چای خوری نمک

یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه

یک قاشق غذا خوری ریحان تازه ی خورد شده و یا یک قاشق چای خوری ریحان خشک شده.

یک و یک دوم قاشق غذا خوری کره

یک فنجان گوجه فرنگی گیلاسی، نصف شده

یک فنجان پنیر پیتزای رنده نشده، که به شکل مکعب های کوچک در آمده باشد ( حدود 141 گرم )

روش پخت:

 

1- روغن را در ماهی تابه ی خود گرم کنید، فلفل و پیاز را اضافه کنید، حدود 5 دقیقه در روغن سرخ شوند، مرتب بهم بزنید، سپس قارچ را اضافه کنید، درب ماهی تابه را بگذارید و اجازه دهید 3 دقیقه سرخ شود، چندین مرتبه بهم بزنید. سیر را اضافه کنید و اجازه دهید یک دقیقه دیگر سرخ شود. میکس سبزیجات را از روی اجاق بردارید، و در یک بشقاب قرار دهید تا به آرامی خنک شود، با دستمال کاغذی ماهی تابه را تمیز کنید و دوباره روی اجاق برگردانید.

 

2- تخم مرغ ها، سفیده ها، شیر، نمک، فلفل سیاه، و ریحان را در یک کاسه ی بزرگ ترکیب کنید، با یک هم زن و آنقدر بهم بزنید تا خوب مخلوط شوند، سپس ترکیب را کنار بگذارید. ماهی تابه را دو تا سه دقیقه روی دمای متوسط حرارت دهید، سپس کره را اضافه کنید، کره ی ذوب شده را به صورت مساوی در ماهی تابه پخش کنید تا به همه جای آن برسد. سبزیجات را به مخلوط تخم مرغی که در کاسه است اضافه کنید، بهم بزنید، و با دقت مخلوط جدید را در ماهی تابه که حالا حرارت دیده است اضافه کنید. گوجه فرنگی و پنیر را روی مخلوطی که داخل ماهی تابه ریختید بریزید ( هم نزنید ).

 

3- بگذارید پنیر به آرامی و به مدت 15 تا 18 دقیقه روی شعله ی کم بپزد. برای اینکه پخت بالای غذا یعنی جایی که پنیر و گوجه ها هستند تمام شود میتوانید ماهی تابه را به مدت 2 تا 4 دقیقه زیر شعله ی فر قرار دهید ( تنها شعله ی بالای فر ). 4- حالا نوبت جدا کردن غذا از ماهی تابه رسیده، ابتدا اجازه دهید غذا به مدت 5 دقیقه سرد شود، سپس ماهی تابه را پشت سر هم به طرف بالا و پایین تکان دهید تا غذا جدا شود. مجدد اجازه دهید چند دقیقه غذا سرد شود، سپس یک ظرف روی ماهی تابه قرار دهید و آن را برگردانید. میتوانید مجدد غذا را روی یک ظرف دیگر نیز برگردانید تا پنیر رو بیاید. میتوانید غذا را همان موقع سرو کنید و یا داخل یخچال نگهداری کنید تا زمان آن فرا برسد.

اطلاعات تغذیه ای:

 

کالری هر وعده: 168

چربی در هر وعده: 13 گرم

چربی اشباع در هر وعده: 5 گرم

چربی غیر اشباع در هر وعده: 5 گرم

چربی دارای حلقه های اشباع نشده در هر وعده: 1 گرم

پروتئین در هر وعده: 10 گرم

کربوهیدرات در هر وعده: 4 گرم

فیبر در هر وعده: 1 گرم

کلسترول در هر وعده: 189 میلی گرم

آهن در هر وعده: 1 میلی گرم

سدیم در هر وعده: 353 میلی گرم

کلسیم در هر وعده: 114 میلی گرم

  • Like 20
لینک به دیدگاه

8 تخم مرغ؟:icon_pf (34):

 

بعدم هر وعده،؟:banel_smiley_4: قراره روزی چند وعده میل شود؟:banel_smiley_4::ws3:

 

اتفاقا کالریش زیاده بر چه میزانی این کالری محاسبه شده؟:ws38:

  • Like 5
لینک به دیدگاه
8 تخم مرغ؟:icon_pf (34):

 

بعدم هر وعده،؟:banel_smiley_4: قراره روزی چند وعده میل شود؟:banel_smiley_4::ws3:

 

اتفاقا کالریش زیاده بر چه میزانی این کالری محاسبه شده؟:ws38:

 

مواد لازم برای 10 وعده در نظر گرفته شده است ( هر وعده یک برش )

  • Like 5
لینک به دیدگاه

من خودم چون تو رژيم هستم.. چون پنير داره استفاده نميكنم.. پنيرش چاق ميكنه.. چه برسه به اينكه بخواي هر وعده هم ميل بشه....

بعدش هر وعده يه برش.. خراب نميشه اونوقت؟:w58:

  • Like 4
لینک به دیدگاه
8 تخم مرغ؟:icon_pf (34):

 

بعدم هر وعده،؟:banel_smiley_4: قراره روزی چند وعده میل شود؟:banel_smiley_4::ws3:

 

اتفاقا کالریش زیاده بر چه میزانی این کالری محاسبه شده؟:ws38:

 

مواد لازم برای 10 وعده در نظر گرفته شده است ( هر وعده یک برش )

 

من خودم چون تو رژيم هستم.. چون پنير داره استفاده نميكنم.. پنيرش چاق ميكنه.. چه برسه به اينكه بخواي هر وعده هم ميل بشه....

بعدش هر وعده يه برش.. خراب نميشه اونوقت؟:w58:

 

نكته ريزي رو شما اشاره كردي...:banel_smiley_4:

  • Like 4
لینک به دیدگاه
مواد لازم برای 10 وعده در نظر گرفته شده است ( هر وعده یک برش )

 

10 وعده!!!! بنازم به این معده:ws3:

 

من خودم چون تو رژيم هستم.. چون پنير داره استفاده نميكنم.. پنيرش چاق ميكنه.. چه برسه به اينكه بخواي هر وعده هم ميل بشه....

بعدش هر وعده يه برش.. خراب نميشه اونوقت؟:w58:

 

نه خب چرا خراب شه عزیزم، 10 وعده رو که ظرف 12 ساعت میل میکنی:ws3:

  • Like 4
لینک به دیدگاه
10 وعده!!!! بنازم به این معده:ws3:

 

:ws28:واقعا...

 

نه خب چرا خراب شه عزیزم، 10 وعده رو که ظرف 12 ساعت میل میکنی:ws3:

 

خب چه رژيمي ميشه.. :ws52:

ولي من فكر كنم. هشتا تخم مرغ فقط سفيده باشه... چون ميدوني چقدر كالري داره مگه اينكه اين فرض رو در نظر بگيريم. چون فلفل سياه چربي اشباع رو از بين ميبره.. ميتونه حالت رژيمي و تركيب مناسبي باشه...

ولي ظرف 12ساعت چي ميشه...:icon_pf (34):

  • Like 3
لینک به دیدگاه

با اینکه به نظر خوشمزه ولییییییییییییییییییییییییییییی

 

8 تخم مرغ بزرگ

2 سفیده تخم مرغ بزرگ

 

چه خبرههههههههههههههههههه:whistle:

میشه خود واسم درستش کنی بعد پستش کنیییییییییی:w02:

  • Like 4
لینک به دیدگاه
با اینکه به نظر خوشمزه ولییییییییییییییییییییییییییییی

 

8 تخم مرغ بزرگ

2 سفیده تخم مرغ بزرگ

 

چه خبرههههههههههههههههههه:whistle:

میشه خود واسم درستش کنی بعد پستش کنیییییییییی:w02:

 

اگه خاگينه باشه تبحر خاصي در اين نوع غذا من دارم.. و درست كنم.. ميل كني مشتريم ميشي...:ws3:و دوروزه چاقت ميكنم.. :whistle:

  • Like 4
لینک به دیدگاه
اگه خاگينه باشه تبحر خاصي در اين نوع غذا من دارم.. و درست كنم.. ميل كني مشتريم ميشي...:ws3:و دوروزه چاقت ميكنم.. :whistle:

 

اونوقت خودت باید رژیم واسم بگیری :ws3::icon_razz:

  • Like 4
لینک به دیدگاه

غذای بسیار مقوی هست و برای کسانی که رژیم میخوان بگیرند تو 10 وعده هم خوب پیشنهاد شده

 

ترکیب : تخم مرغ + قارچ + فلفل سبز + روغن زیتون + گوجه فرنگی + سیر , سالم و فوق العادس

  • Like 3
لینک به دیدگاه
اونوقت خودت باید رژیم واسم بگیری :ws3::icon_razz:

 

:ws3:دقيقااا.. يه ررژيم.. چايي با هل بهت سفارش ميكنم.. كه بخوري.. هم رطوبت بدنتو ميگيره هم يه رژيم خوبيه به شرط اينكه قند باهاش مصرف نشه اگه هم شد يه قند رو به چهار قسمت تقسيم كن بعد ميل كن عزيزم..:icon_gol:

  • Like 4
لینک به دیدگاه
غذای بسیار مقوی هست و برای کسانی که رژیم میخوان بگیرند تو 10 وعده هم خوب پیشنهاد شده

 

ترکیب : تخم مرغ + قارچ + فلفل سبز + روغن زیتون + گوجه فرنگی + سیر , سالم و فوق العادس

 

به محمد بگيم يه ميتينگ راه بندازه يكي ماهي تابه بياره.. كلا تقسيم كار كنيم بزنيم به كوه و دمن ميتينگ رو راه بندازيم و اين غذاي كم كالري و پرانرژي رو بخوريم.. بعد جيگرمون حال بياد.. با يه ليوان استك توت فرنگي يخ:ws37::ws3:

  • Like 4
لینک به دیدگاه

برنامه خوبی هست این رژیم در بین ورزشکارها بسیار استفاده میشه

ممنون salamatبخاطر تاپیک خوبت

من خودم چند تا برنامه رژیم برای لاغری دارم اگه دوستان مایل باشن بگم

 

تویکی از شبکهای ترکیه یک شبکه هست برنامه های غذای رژیمی خوبی برای چاق شودن ولاغر شودن نشون میده اگه دوستان دوست داشتن بگن تا چند تاشون رو اینجا بگم

  • Like 2
لینک به دیدگاه
برنامه خوبی هست این رژیم در بین ورزشکارها بسیار استفاده میشه

ممنون salamatبخاطر تاپیک خوبت

من خودم چند تا برنامه رژیم برای لاغری دارم اگه دوستان مایل باشن بگم

 

تویکی از شبکهای ترکیه یک شبکه هست برنامه های غذای رژیمی خوبی برای چاق شودن ولاغر شودن نشون میده اگه دوستان دوست داشتن بگن تا چند تاشون رو اینجا بگم

 

خيلي هم عاليه يه تاپيك بزن استقبال ميشه...:icon_gol:

  • Like 3
لینک به دیدگاه
:ws3:دقيقااا.. يه ررژيم.. چايي با هل بهت سفارش ميكنم.. كه بخوري.. هم رطوبت بدنتو ميگيره هم يه رژيم خوبيه به شرط اينكه قند باهاش مصرف نشه اگه هم شد يه قند رو به چهار قسمت تقسيم كن بعد ميل كن عزيزم..:icon_gol:

 

بابا همه فن حریف

بابا همه کاره

بابا استاد

بابا دکتر

استعدادهاتو داری شکوفا میکنی ها :w02:

  • Like 2
لینک به دیدگاه
×
×
  • اضافه کردن...