سس ماست

ماست: ۳ لیوان

روغن زیتون :نیم لیوان

آب لیموی تازه :نیم استکان

فلفل سبز ریز خرد شده :۲ عدد

پودر نعناع :۱ ق غذا خوری

پودر گل محمدی:۱ق

رب گوجه :۱ ق

نمک و فلفل : به اندازه کافی

شکر در صورت تمایل : ۱ ق

ماست را خوب به هم می زنیم.سایر مواد را اضافه کرده ، به هم می زنیم تا یک دست شود .

از ترکیب نصف ماست چکیده بجای نصف ماست می توان استفاده کرد.

این سس برای تهیه ی انواع سالاد مناسب است.

این سس را می توان با افزودن : رب گوجه به رنگ صورتی،زعفران – نارنجی،آب سبزیجات معطر به رنگ سبز در آورد.

ارسال های توصیه شده