mim-shimi 25686 اشتراک گذاری ارسال شده در 9 فروردین، ۱۳۸۹ مواد لازم : ماهي آزاد 500 گرم سيب زميني 500 گرم كره قدري ليمو ترش 4 عدد سركه قدري سبزي آش قدري نمك قدري طرز تهيه : قطعات دو سانتيمتري ماهي آزاد را مدت پنج دقيقه در آب نمک و سرکه جوشانده آنرا در دستمال تميزي گذارده آبش را بگيريد و بدو طرفش کره بماليد و روي آتش ملايم سرخش کنيد آنگاه قطعات مزبور را در ظرف چيده ما بين هر قطعه ، حلقه اي ليمو ترش و سيب زميني سرخ کرده بگذاريد . ماهي فوق با سس بئارنز خيلي خوشمزه است . لینک به دیدگاه
ارسال های توصیه شده