پسری از بابلسر 1800 اشتراک گذاری ارسال شده در 8 خرداد، ۱۳۹۱ [h=2][/h] اشاره: به‌منظور برآورده كردن نيازهاي آماري برنامه‌ريزان بخش دام از آخرين وضعيت گاوداري‌هاي صنعتي كشور، طرح آمارگيري از گاوداري‌هاي صنعتي كشور در اوايل تابستان سال 1389 در 30 استان كشور به مرحله اجرا درآمد. در اين طرح كه توسط مركز آمار ايران انجام شده است، علاوه بر بهنگام‌سازي چارچوب گاوداري‌هاي صنعتي كشور، اطلاعات گسترده‌اي در مورد «وضع و نوع فعاليت»، «وضعيت حقوقي»، «ظرفيت گاوداري»، «تعداد گاو و گوساله موجود»، «تعداد گله مولد»، «تعداد تليسه»، «مساحت جايگاه نگهداري دام»، «مقدار توليد شير»، «توليد گوساله و گاو پروار شده»، «شاغلان» و «وضع استفاده از يارانه و اينترنت» جمع‌آوري شد.مشخصات كلي طرح سابقه طرح با توجه به اهميت آمار و اطلاعات در امر برنامه‌ريزي، مركز آمار ايران در سال‌هاي 1369 و 1373 از گاوداري‌هاي صنعتي كشور سرشماري و نتايج آن را منتشر كرد. در سال‌هاي 1375 و 1379 از گاوداري‌هاي صنعتي به صورت طرح نمونه‌اي آمارگيري شد و نتايج آن انتشار يافت. به دليل قديمي شدن چارچوب گاوداري‌هاي صنعتي، طرح بهنگام‌سازي فهرست گاوداري‌هاي صنعتي در سال 1381 در مركز آمار ايران تهيه شد و توسط وزارت جهادكشاورزي به مرحله اجرا درآمد. در سال 1383 با استفاده از چارچوب سال 1381، وزارت جهادكشاورزي اقدام به آمارگيري نمونه‌اي از گاوداري‌هاي صنعتي كرد و نتايج آن منتشر شد. پس از آن طرح آمارگيري از گاوداري‌هاي صنعتي در سال 1386 توسط مركز آمار ايران به صورت طرح نمونه‌اي اجرا شد و نتايج آن انتشار يافت.ضرورت اجراي طرح در برنامه توسعه اقتصادي، اجتماعي و فرهنگي جمهوري اسلامي ايران، يكي از اهداف و استراتژي‌هاي برنامه امور دام، افزايش كمي و كيفي محصولات دامي كشور است كه با استفاده مطلوب و اصولي از منابع و امكانات و با به‌كارگيري روش‌هاي نوين امكان‌پذير مي‌شود. از آنجا كه سهم قابل ملاحظه‌اي از شير و گوشت كشور توسط گاوداري‌هاي صنعتي توليد مي‌شود به‌منظور شناخت نحوه فعاليت و بازدهي اين صنعت و برنامه‌ريزي براي افزايش توليد، افزايش بهره‌وري و بهبود كيفيت محصولات اين بخش، وجود آمار و اطلاعات بهنگام امري اجتناب‌ناپذير است. اجراي اين طرح تأمين‌كننده نيازهاي ذيل خواهد بود:الف- تهيه چارچوب براي انجام طرح‌هاي نمونه‌گيري.ب- تأمين نيازهاي آماري دستگاه‌هاي اجرايي و سازمان‌هاي تحقيقاتي ذي‌ربط.اهداف طرح الف- اهداف كلي هدف كلي از اجراي طرح، تهيه چارچوب براي انجام طرح‌هاي نمونه‌گيري و همچنين گردآوري آمار و اطلاعات ضروري موردنياز در رابطه با فعاليت گاوداري‌هاي صنعتي كشور، به منظور برنامه‌ريزي و اتخاذ سياست‌هاي مناسب در اين بخش است.ب- اهداف تفصيلي- تهيه و بهنگام‌سازي آدرس پستي و آدرس دفتر مركزي گاوداري‌هاي صنعتي كشور.- وضع فعاليت گاوداري‌هاي صنعتي كشور.- وضعيت حقوقي گاوداري‌هاي صنعتي كشور.- ظرفيت و مساحت گاوداري‌هاي صنعتي كشور.- تعداد گاو و گوساله موجود در گاوداري‌هاي صنعتي كشور.- مقدار توليد شير و تعداد دام پروارشده در گاوداري‌هاي صنعتي كشور.- تعداد شاغلان گاوداري‌هاي صنعتي كشور.- وضعيت استفاده از رايانه و اينترنت در گاوداري‌هاي صنعتي كشور.گاوداري صنعتي يك واحد توليدي دامپروري است كه در آن فعاليت پرورش گاو و گوساله از نظر محل و نحوه نگهداري، روش تغذيه و بهداشت دام طبق برنامه و با رعايت اصول و موازين نوين و ويژه انجام مي‌شود.واحد پرورش گاو شيري به روش صنعتي يك گاوداري صنعتي است كه در آن گاو به منظور توليد شير پرورش داده مي‌شود. در اين گاوداري‌ها به‌طور معمول گوساله‌هاي نر نيز نگهداري و پروار مي‌شوند.پرواربندي به واحدهاي گفته مي‌شود كه فعاليت اصلي آن پرورش دام‌پرواري است.واحد پرواربندي گوساله به واحدي گفته مي‌شود كه در آن به‌طور عمده گوساله‌هاي نر جوان براي دوره مشخصي به منظور افزايش وزن و توليد گوشت، پرورش داده مي‌شوند.ظرفيت گاوداري منظور از ظرفيت گاوداري، تعداد رأس گاو و گوساله‌اي است كه با توجه به تأسيسات و امكانات موجود گاوداري صنعتي قابل نگهداري است و اين ظرفيت لزوماً با ظرفيت مندرج در پروانه گاوداري و تعداد دام موجود در گاوداري برابر نيست.گاو اصيل گاو نژاد خالص خارجي را به اصطلاح گاو اصيل مي‌نامند. مانند نژادهاي هلشتاين، جرزي و براون سويس.گاو آميخته (دو رگ)گاوي است كه از تلاقي يك نژاد خالص (پدر) با گاوهاي بومي يا آميخته (مادر) يا تلاقي دو نژاد خالص (متفاوت يا مختلف) حاصل مي‌شود.گاو بومي به گاو ايراني گفته مي‌شود كه طي ساليان متمادي با شرايط محيطي سازگار شده و در برابر بيماري‌ها و آلودگي‌هاي محيطي مقاوم شده است.گله مولد (گله مادر)به دام‌هاي ماده‌اي گفته مي‌شود كه حداقل يك بار زايمان كرده‌اند. دام‌هاي ماده مولد شامل دام شيرده و دام خشك هستند.دام شيرده (ماده مولد شيرده)به دام ماده‌اي گفته مي‌شود كه زايمان كرده و در حال شيردهي است.دام خشك (ماده مولد خشك)به دام ماده‌اي گفته مي‌شود كه زايمان كرده و دوره شيردهي پس از آن زايمان را به اتمام رسانده است. آن دسته از دام‌هاي ماده‌اي كه شيردهي انها به هر دليل ديگر قطع شده باشد نيز در اين گروه قرار مي‌گيرند.تليسه به گوساله ماده 12 ماهه يا بيش‌تر كه هنوز زايش نكرده باشد، تليسه گفته مي‌شود.تعداد و ظرفيت گاوداري‌هاي صنعتي كشور براساس نتايج حاصل از طرح آمارگيري گاوداري‌هاي صنعتي كشور در سال 1389، تعداد كل گاوداري‌هاي صنعتي كشور 24659 واحد با ظرفيت 2747124 رأس است. از اين تعداد 15541 گاوداري صنعتي با ظرفيت كل 1719798 رأس مربوط به فعاليت پرورش گاو شيري و تعداد 9118 گاوداري صنعتي با ظرفيت كل 1027326 رأس مربوط به فعاليت پرواربندي گاو و گوساله است. در سال‌جاري، 19731 گاوداري‌هاي صنعتي، فعال و بقيه غيرفعال بوده‌اند.تعداد گاو و گوساله، گاو مولد و تليسه‌هاي موجود در گاوداري‌هاي صنعتي كشور در تيرماه سال 1389، تعداد گاو و گوساله موجود در گاوداري‌هاي صنعتي كشور 1294589 رأس بوده است كه از اين تعداد 4/65 درصد گاو و گوساله اصيل، 4/27 درصد گاو و گوساله آميخته و بقيه گاو و گوساله‌هاي بومي بوده‌اند.در همين زمان، تعداد گاو مولد موجود در گاوداري‌هاي صنعتي كشور 460383 رأس بوده كه از اين تعداد 7/80 درصد گاو مولد اصيل، 8/18 درصد گاو مولد آميخته و بقيه گاو مولد بومي بوده‌اند.تعداد تليسه گاوداري‌هاي صنعتي 251421 رأس بوده كه از اين تعداد 6/79 درصد تليسه اصيل، 8/19 درصد تليسه آميخته و بقيه تليسه بومي بوده‌اند.مقدار توليد شير و تعداد گاو و گوساله پروارشده در گاوداري‌هاي صنعتي كشور مقدار شير توليد شده در سال 1388 در گاوداري‌هاي صنعتي كشور 4/3215 هزار تن و تعداد گاو و گوساله پروارشده 624 هزار رأس بوده است.همچنين مقدار شير توليد شده در سه ماهه اول 1389 در اين گاوداري‌ها 2/890 هزار تن و تعداد گاو و گوساله پروارشده در همين مدت، 317 هزار رأس بوده است.وضعيت حقوقي گاوداري‌هاي صنعتي كشور نتايج حاصل از اجراي طرح نشان مي‌دهد كه در روز آمارگيري، 9/92 درصد از گاوداري‌هاي صنعتي كشور متعلق به اشخاص حقيقي (فردي يا شريكي)، 5/3 درصد متعلق به شركت‌هاي خصوصي، 3 درصد متعلق به شركت‌هاي تعاوني، 2/0 درصد متعلق به شركت‌هاي دولتي و بقيه متعلق به ساير نهادها، سازمان‌هاي دولتي، دانشگاه‌ها و ... بوده است. Click here to view the original image of 750x784px and 155KB. Click here to view the original image of 750x764px and 105KB. Click here to view the original image of 750x777px and 130KB. Click here to view the original image of 750x762px and 129KB. Click here to view the original image of 750x777px and 111KB. Click here to view the original image of 750x777px and 112KB. منابع از برای مشاهده این محتوا لطفاً ثبت نام کنید یا وارد شوید. ورود یا ثبت نام لینک به دیدگاه
ارسال های توصیه شده