روش جديد پرورش ماهي قزل آلا...

[پسری از بابلسر 1800]

[h=2][/h]خبرگزاري موج - موسسه تحقيقات شيلات ايران روش جديد پرورش ماهي قزل آلاي رنگين كمان درمخازن سيلويي را ارائه نمود.

به گزارش موج به نقل از روابط عمومي موسسه تحقيقات شيلات ايران در كشور ما از دهه هاي گذشته ماهي قزل آلاي رنگين كمان به لحاظ دارا بودن ارزش غذايي بالا و سازش پذيري زياد نسبت به تغييرات محيطي مورد توجه ويژه قرار گرفته و پرورش آن به سرعت توسعه يافته است؛ به نحوي كه در حال حاضر حدود 55000 تن قزل آلاي رنگين كمان در سطح كشور توليد مي گردد ئو به صورتهاي مختلف (پرورش در كانالهاي آبي بتني، پرورش درحوضچه ها و استخرهاي گرد بتني- درياچه ها استخرهاي دو منظوره- قفس- شاليزار- سيستم مدار بسته و...) پرورش داده مي شود.

در حال حاضر كشورمان از پتانسيلهاي بسيار زيادي براي توليد و پرورش ماهي قزل آلاي رنگين برخوردار مي باشد كه براي استفاده بهينه از آنها، بهره گيري از سيستم هاي جديد مورد نياز مي باشد. پرورش ماهي در سيلو به لحاظ اهميتي كه ذيلا به آن اشاره مي گردد توسط محققين موسسه تحقيقات شيلات در مركز تحقيقات ماهيان سرد آبي كشور در قالب يك طرح تحقيقاتي مورد بررسي قرار گرفته است:

1- مخزن پرورش ماهي در اين شيوه، بطور خودكار تميز مي شود و نيازي به نيروي كار زياد براي اين منظور نمي باشد.

2- با توجه به اختلاف ارتفاع موجود بين محل آبگيري و محل نصب سيلوها، هوادهي در اين شيوه از طريق لوله هاي رابط صورت گرفته و نحوه عمل آن به اين صورت مي باشد كه آب در جريان از طريق لوله هاي رابط، هوا را مكيده و به داخل مخازن تزريق مي نمايد و بدين ترتيب هرگونه نياز به نيروي برق و دستگاه هاي خاص را براي هوادهي منتفي مي سازد.

3- خارج سازي فضولات و مواد جامد ته نشين شده در اين شيوه با باز نمودن لحظه اي شير تحتاني مخزن كه به همين منظور تعبيه مي گردد، صورت مي گيرد. نحوه عمل آن به اين صورت مي باشد كه در زير مخزن شير بزرگي نصب مي شودو با بازنمودن‌ان مقداري از حجم آب مخزن تخليه مي گردد و به همراه خود مواد زائد را از سيلو دفع مي نمايد و در عين حال مواد محلول ناخواسته توسط آب خروجي از بالاي سيلو خارج مي شود. اين عمل خود باعث افزايش بهداشت مخازن گشته و شرايط مطلوبي براي ماهيان فراهم مي آورد.

4- با توجه به نگهداري ماهي در حجم استوانه (ارتفاع ستون آب)، براي پرورش در اين شيوه به زميني با سطح بسيار كم مورد نياز مي باشد.

5- فعاليت ماهيچه اي ماهيان قزل آلا در سيلو بسيار پايين مي باشد كه اين خود باعث كاهش ضريب تبديل غذاي مصرفي شده و افزايش بازدهي اقتصادي را براي پرورش دهند به همراه دارد.

6- اجراي اين طرح ضمن اينكه محدوديت استفاده از زمينهاي كوهستاني و شيب دار را براي پرورش ماهي رفع مي نمايد، از صرف هزينه هاي توليد ماهي پرواري قزل آلاي رنگين كمان پرواري به ميزان 30 درصد مي كاهد.

7- با اين روش در صورت رعايت اصول مهندسي آبزيان، مي توان اقدام به توليد متراكم ماهي تا سقف 120 كيلوگرم در متر مكعب نمود.

8- حراست از ماهيان تحت پرورش از گزند جانوران موزي در اين روش پرورش بسيار آسانتر از ساير روشهاي متداول مي باشد.

9- اشتغال زايي از ديگر مزاياي ترويج اين طرح مي باشد.

نتايج و دستاوردهاي علمي طرح:

نتايج بررسي ها نشان مي دهد كه ماهيان تحت پرورش در تيمارهاي مخازن استوانه‌اي (سيلو) از نظر ضريب چاقي، رشد مطلق، ميزان بازماندگي، ميزان توليد، fcr، fce، sgr از شرايط بهتري نسبت به ماهيان تحت پرورش در حوضچه گرد بتوني برخوردار بودند و همچنين از نظر اقتصادي بودن؛ برآورد قيمت تمام شده براي توليد هر كيلوگرم ماهي قزل آلاي رنگين كمان در سيلو (17778 ريال) نسبت به قيمت تمام شده براي توليد هر كيلوگرم ماهي قزل آلاي رنگين كمان در حوضچه گرد بتوني (20709 ريال) نشان مي دهد كه پرورش ماهي در سيستم سيلو داراي توجيه اقتصادي بيشتري نسبت به حوضچه‌هاي گرد بتوني مي باشد.

بررسي هاي به عمل آمده در فاز دوم آزمايش نيز نشان داد در صورتي كه آب تهويه شده از زير مخزن سيلو وارد آن گرددو خروج آب از بالاي مخزن باشد، شرايط مطلوبي براي پرورش قزل آلا فراهم مي گردد كه با توجه به عمق ايجاد شده مي توان در مناطق كم سطح كوهستاني مبادرت به توليد قزل آلاي رنگين كمان با تراكم زياد (تا120 كيلوگرم در متر مكعب) نمود.