رفتن به مطلب

ارسال های توصیه شده

  • 2 هفته بعد...
  • پاسخ 1k
  • ایجاد شد
  • آخرین پاسخ

بهترین ارسال کنندگان این موضوع

بهترین ارسال کنندگان این موضوع

خارخسك (tribulus terrestris)

خارخاسک گیاهی است علفی، یک ساله، دارای ساقه های خوابیده با انشعابات گسترده بر سطح خاک و پوشیده از تار که برگ و ساقه های جوان آن را تارهای ظریف ابریشمی می پوشاند. برگ های آن متقابل غالباً نامساوی و مرکب از برگچه های کوچک و ریزی است که به تعداد ۶-۳ زوج در طرفین دمبرگ اصلی جای دارند. گل ها زرد کوچک و منفرد هستند. میوه آن شیزوکارپ ناشکوفا که در موقع رسیدن قسمت های پنجگانه آن از هم جدا و پراکنده می شوند.هر یک از این قسمت های پنج گانه در سطح بیرونی خاردار است. قسمت های مورد استفاده این گیاه، میوه، دانه، برگ، ریشه و گاهی کلیه اعضای گیاه است ولی بیش از همه میوه آن مورد استفاده قرار می گیرد. رنگ میوه های آن سبز مایل به زرد، بدون بو و با طعم مشخص است

لینک به دیدگاه
  • 2 هفته بعد...
خارخسك (tribulus terrestris)

خارخاسک گیاهی است علفی، یک ساله، دارای ساقه های خوابیده با انشعابات گسترده بر سطح خاک و پوشیده از تار که برگ و ساقه های جوان آن را تارهای ظریف ابریشمی می پوشاند. برگ های آن متقابل غالباً نامساوی و مرکب از برگچه های کوچک و ریزی است که به تعداد ۶-۳ زوج در طرفین دمبرگ اصلی جای دارند. گل ها زرد کوچک و منفرد هستند. میوه آن شیزوکارپ ناشکوفا که در موقع رسیدن قسمت های پنجگانه آن از هم جدا و پراکنده می شوند.هر یک از این قسمت های پنج گانه در سطح بیرونی خاردار است. قسمت های مورد استفاده این گیاه، میوه، دانه، برگ، ریشه و گاهی کلیه اعضای گیاه است ولی بیش از همه میوه آن مورد استفاده قرار می گیرد. رنگ میوه های آن سبز مایل به زرد، بدون بو و با طعم مشخص است

ای الان چی بود؟

گیاه ما اسمش گفته شده؟

لینک به دیدگاه
  • 3 هفته بعد...

سوال بعد.....

کسی نمیخواد سوال بزاره....؟

بابا مسابقاتمون جایزه داره ها............... نگید نگفتما.. حتی طراح سواال ها هم امتیاز دریافت میکنن...:w16:

سوال بعد رو نمیزارم ببینم کدوم کاربر پرجرات میخواد سوال بعد رو بزاره و بره جزو کسانی که امتیاز دریافت کنه...

لینک به دیدگاه
این برگ چه گیاهی؟

 

611bph_0039_resize_2.jpg

 

ممنونم دوست عزیز. منتهی شما باید در وهله اول برگ گیاه رو میزاشتید و بعد کل گیاه رو. اینجوری معلومه چه گیاهیه.. ولی اشکالی نداره. چون بار اولتون بود.. ایراد نداره.

بگم..؟

کسی نمیگه...

لینک به دیدگاه
ممنونم دوست عزیز. منتهی شما باید در وهله اول برگ گیاه رو میزاشتید و بعد کل گیاه رو. اینجوری معلومه چه گیاهیه.. ولی اشکالی نداره. چون بار اولتون بود.. ایراد نداره.

بگم..؟

کسی نمیگه...

ببخشید........

حواسم نبود.....

لینک به دیدگاه
آفرین درسته:icon_gol:.........حالا راجع بهش توضیح بده

 

[h=1]خواص شیرین بیان

[/h]220224191205741102691202192196704614731.jpg


شیرین بیان از جمله گیاهان دارویی خودرو است و کمتر مورد کشت قرار می‌گیرد. برگ های آن مرکب است و از 4 تا 7 زوج برگ به اضافه یک برگچه انتهایی تشکیل یافته ‌است که به سبب ترشح شیره، چسبنده‌اند. گل های این گیاه به رنگ های ارغوانی، زرد یا بنفش یا آبی مایل به سفید هستند و میوه‌اش شامل 5 تا 6 دانه مایل به قهوه‌ای است. ریشه و ساقه زیرزمینی آن مصرف دارویی دارد.


ترکیبات شیرین بیان

قسمت مورد استفاده شیرین بیان، ساقه‌های زیرزمینی و ریشه‌های گیاه است که دارای ترکیبات مختلفی است. مهم‌ترین ماده ای که موجب شیرینی شیرین بیان می شود، ترکیب موجود در ریشه‌های گیاه به نام اسید گلیسریزیک است که 50 برابر شکر شیرینی دارد. اسید گلیسریزیک با افزایش سن گیاه افزایش می‌یابد.

ترکیبات موجود در ریشه شیرین بیان برای مقابله با

برای مشاهده این محتوا لطفاً ثبت نام کنید یا وارد شوید.
مفید هستند. همچنین خاصیت ضدمیکروبی داند، بنابراین می‌توان از شیره این گیاه به عنوان ماده ضدپوسیدگی در
برای مشاهده این محتوا لطفاً ثبت نام کنید یا وارد شوید.
و نیز
برای مشاهده این محتوا لطفاً ثبت نام کنید یا وارد شوید.
استفاده کرد.

 

خواص شیرین بیان

* مهم ترین خاصیت شیرین بیان که جدیدا کشف شده است، درمان

برای مشاهده این محتوا لطفاً ثبت نام کنید یا وارد شوید.
و
برای مشاهده این محتوا لطفاً ثبت نام کنید یا وارد شوید.
است.

* این گیاه برای تقویت عمومی بدن مفید است و خوردن آن از

برای مشاهده این محتوا لطفاً ثبت نام کنید یا وارد شوید.
جلوگیری می‌کند و برای نرم کردن سینه موثر است.

*

برای مشاهده این محتوا لطفاً ثبت نام کنید یا وارد شوید.
‌ها و تاول‌های پوست را با دم کرده شیرین بیان شست‌وشو دهید تا زود خوب شوند.

* گیاه شیرین بیان

برای مشاهده این محتوا لطفاً ثبت نام کنید یا وارد شوید.
است و برای درمان
برای مشاهده این محتوا لطفاً ثبت نام کنید یا وارد شوید.
و از بین بردن
برای مشاهده این محتوا لطفاً ثبت نام کنید یا وارد شوید.
شکم مفید است.

41501802510221128402211018183218916149.jpg

* برای برطرف کردن زخم و

برای مشاهده این محتوا لطفاً ثبت نام کنید یا وارد شوید.
می توان ریشه شیرین بیان را مکید.

* این گیاه

برای مشاهده این محتوا لطفاً ثبت نام کنید یا وارد شوید.
را برطرف می‌کند و
برای مشاهده این محتوا لطفاً ثبت نام کنید یا وارد شوید.
را تسکین می‌دهد.

* این گیاه چشم را تقویت کرده و رفع

برای مشاهده این محتوا لطفاً ثبت نام کنید یا وارد شوید.
می کند. برای این منظور 2 گرم ریشه شیرین بیان را پودر کرده و با یک گرم شکر و یک گرم رازیانه مخلوط کنید. سپس آن را در آب خیس کرده و هر روز بخورید.

* اگر شیرین بیان را قبل از غذا مصرف کنید، برای

برای مشاهده این محتوا لطفاً ثبت نام کنید یا وارد شوید.
موثر است.

* برای درمان

برای مشاهده این محتوا لطفاً ثبت نام کنید یا وارد شوید.
، دم کرده شیرین بیان را به سر بمالید و برای رفع بوی بد
برای مشاهده این محتوا لطفاً ثبت نام کنید یا وارد شوید.
و
برای مشاهده این محتوا لطفاً ثبت نام کنید یا وارد شوید.
از برگ های شیرین بیان پماد درست کرده در این قسمت‌ها بگذارید.

* در طب سنتی از این گیاه برای درمان اسپاسم عضلات و تورم، برونشیت، روماتیسم و

برای مشاهده این محتوا لطفاً ثبت نام کنید یا وارد شوید.
استفاده می‌شود.

* امروزه نیز عصاره شیرین بیان یکی از اجزاء ترکیبی شربت

برای مشاهده این محتوا لطفاً ثبت نام کنید یا وارد شوید.
است.

* شیرین بیان همچنین مدر (ادرارآور) است و می‌توان از آن به عنوان عامل ضدویروس موضعی برای زخم و التهاب

برای مشاهده این محتوا لطفاً ثبت نام کنید یا وارد شوید.
، چشم، دهان و دستگاه تناسلی استفاده کرد.

 

مضرات مصرف زیاد شیرین بیان

- مصرف بی رویه شیرین بیان یا سایر فرآورده‌های آن به سبب تحریک

برای مشاهده این محتوا لطفاً ثبت نام کنید یا وارد شوید.
و ترشح بیش از اندازه هورمون آلدوسترون مضر است. این حالت سبب عوارضی چون اختلال در فعالیت های متابولیسمی و بالا رفتن
برای مشاهده این محتوا لطفاً ثبت نام کنید یا وارد شوید.
می‌گردد. در صورت مصرف بیش از 20 گرم در روز، بروز عوارض نامطلوب بعید نیست.

- استفاده زیاد از شیرین بیان برای

برای مشاهده این محتوا لطفاً ثبت نام کنید یا وارد شوید.
نیز مضر است.

مصرف بسیار زیاد شیرین بیان ممکن است به بروز حالاتی خطرناک نظیر فشار خون و حتی

برای مشاهده این محتوا لطفاً ثبت نام کنید یا وارد شوید.
منجر شود.

 

- برخی از افراد با مصرف زیاد شیرین‌بیان دچار درد عضله و عده‌ای دیگر دچار کرختی دست و پا می‌شوند.

- مصرف زیاد این ماده سبب افزایش وزن نیز می‌شود.

 

چه کسانی باید از مصرف شیرین بیان خودداری کنند؟

در صورت بالا بودن فشار خون یا داشتن ناراحتی

برای مشاهده این محتوا لطفاً ثبت نام کنید یا وارد شوید.
، قلب یا
برای مشاهده این محتوا لطفاً ثبت نام کنید یا وارد شوید.
باید از مصرف شیرین بیان پرهیز کرد.

مصرف این گیاه و فرآورده‌های آن برای زنانی که در دوران

برای مشاهده این محتوا لطفاً ثبت نام کنید یا وارد شوید.
یا
برای مشاهده این محتوا لطفاً ثبت نام کنید یا وارد شوید.
‌اند، ممنوع ‌است.

 

تهیه دم کرده شیرین بیان

23249172129131130195142847917420577247233246.jpg

محمد امیر راشکی، مسؤول بهره‌برداری اداره کل منابع طبیعی و آبخیزداری سیستان و بلوچستان می گوید:

برای درست کردن دم کرده ی شیرین بیان باید 50 گرم ریشه شیرین بیان بدون پوست را آسیاب کنید و در یک لیتر آب جوش بریزید و بگذارید مدت 10 دقیقه دم بکشد.

برای درست کردن جوشانده شیرین بیان نیز باید 50 گرم ریشه شیرین بیان بدون پوست را آسیاب کرده و در 100 گرم آب بریزید و آنقدر بجوشانید که دوسوم آن باقی بماند.

 

عصاره شیرین بیان

با جوشاندن ریشه گیاه شیرین بیان و تبخیر بخش عمده آب آن، ماده‌ای سیاه‌ رنگ (مایل به قهوه‌ای) به دست می‌آید که همان عصاره است. این ماده به دو صورت جامد و شیره عرضه می‌گردد. عصاره شیرین بیان در پزشکی، داروسازی، صنایع غذایی و بهداشتی مصارف متعددی دارد.

کاربرد اصلی این ماده، (در کشورهای غربی) شیرین کردن فرآورده‌های غذایی است، چون 50 برابر قند (ساکاروز) شیرینی دارد و علاوه بر این، خواص دارویی هم دارد.

 

فرآورده های شیرین بیان

در اروپا آب‌نبات هایی با طعم تند از شیرین بیان تهیه می شود که طرفدار زیادی هم دارد. البته باید گفت که طعم اغلب این گونه تنقلات با روغن تخم

برای مشاهده این محتوا لطفاً ثبت نام کنید یا وارد شوید.
(بادیان رومی) تامین می‌شود و مقدار واقعی شیرین‌بیان در آنها بسیار کم است.

از چاشنی شیرین بیان در تهیه نوشیدنی های غیرالکلی استفاده می شود.

مردم ایتالیا دوست دارند که شیرین بیان را به شکل طبیعی استفاده کنند، به این نحو که ریشه این گیاه را پس از شستن، به عنوان

برای مشاهده این محتوا لطفاً ثبت نام کنید یا وارد شوید.
می جوند.

در آشپزی چینی، شیرین بیان مانند چاشنی های دیگر در پخت غذاها استفاده می‌شود و اغلب برای خوش‌طعم کردن سوپ ها به کار می‌رود.

شیرین بیان در سوریه نیز خواهان زیادی دارد و به صورت نوشیدنی در بازار عرضه می‌شود.

لینک به دیدگاه

به گفتگو بپیوندید

هم اکنون می توانید مطلب خود را ارسال نمایید و بعداً ثبت نام کنید. اگر حساب کاربری دارید، برای ارسال با حساب کاربری خود اکنون وارد شوید .

مهمان
ارسال پاسخ به این موضوع ...

×   شما در حال چسباندن محتوایی با قالب بندی هستید.   حذف قالب بندی

  تنها استفاده از 75 اموجی مجاز می باشد.

×   لینک شما به صورت اتوماتیک جای گذاری شد.   نمایش به صورت لینک

×   محتوای قبلی شما بازگردانی شد.   پاک کردن محتوای ویرایشگر

×   شما مستقیما نمی توانید تصویر خود را قرار دهید. یا آن را اینجا بارگذاری کنید یا از یک URL قرار دهید.


×
×
  • اضافه کردن...