رفتن به مطلب

سوپ مرغ و قارچ با شیر


parikoochooloo

ارسال های توصیه شده

مواد لازم:

قارچ خرد شده=1 ليوان

آرد سفيد=3 قاشق غذاخوري

پياز ريز شده=1 عدد

كره=2عدد 25گرمی

شير=4 ليوان

سینه مرغ=2 قطعه

گالینا بلاکا=1 عدد

هویج رنده شده=1 عدد

آب مرغ=3 لیوان

نمک و فلفل و آبلیمو=به مقدار لازم

طرز تهیه:

1. مرغ را بپزید و بعد از اینکه پخته شد آن را ریش ریش کنید.

2. پيازها در یک عدد كره كمي سرخ كرده تا طلايي رنگ شود.

3. قارچ هاي خرد شده را به همراه هویج رنده شده و ادويه به آن اضافه كرده تا کمی سرخ شود سپس گالینا بلاکا به همراه آب مرغ و آردی که در کمی آب سرد حل کرده ایم را به مواد اضافه كرده هم بزنيد.

4. شير را به مواد اضافه كرده و هم بزنيد سپس بگذاريد مواد روي حرارت ملايم بماند تا زمانيكه كمي غليظ شود.

5. در انتها یک قالب کره را درون قابلمه سوپ بیندازید تا باز شود. عطر خوبی به سوپ می دهد.

لینک به دیدگاه

به گفتگو بپیوندید

هم اکنون می توانید مطلب خود را ارسال نمایید و بعداً ثبت نام کنید. اگر حساب کاربری دارید، برای ارسال با حساب کاربری خود اکنون وارد شوید .

مهمان
ارسال پاسخ به این موضوع ...

×   شما در حال چسباندن محتوایی با قالب بندی هستید.   حذف قالب بندی

  تنها استفاده از 75 اموجی مجاز می باشد.

×   لینک شما به صورت اتوماتیک جای گذاری شد.   نمایش به صورت لینک

×   محتوای قبلی شما بازگردانی شد.   پاک کردن محتوای ویرایشگر

×   شما مستقیما نمی توانید تصویر خود را قرار دهید. یا آن را اینجا بارگذاری کنید یا از یک URL قرار دهید.

×
×
  • اضافه کردن...