رفتن به مطلب

خورش قارچ و مرغ


parikoochooloo

ارسال های توصیه شده

مواد لازم:

قارچ =100 گرم

فلفل دلمه ای= 100 گرم

مرغ خردشده= 500 گرم

رب گوجه فرنگی= به مقدار لازم

پنیر پیتزا= 100 گرم

کره= به مقدار لازم

آب= به مقدار لازم

فلفل،دارچین،پودر آویشن،نمک= به مقدار لازم

جعفری خرد شده= 100 گرم

آبلیمو= به مقدار لازم

طرز تهیه:

قارچ و فلفل را خرد کرده و در کره تفت داده و مرغ خرد شده را به آن اضافه کرده و تفت می دهیم رب، نمک،فلفل،پودر آویشن و دارچین را به آن اضافه کرده و تفت می دهیم بعد آب را به آن اضافه کرده و می گذاریم خوب جا بیفتد بعد پنیر را رنده کرده و با جعفری خردشده به آن اضافه می کنیم و آبلیمو نیز برای چاشنی غذا استفاده می شود.

  • Like 1
لینک به دیدگاه
  • 4 سال بعد...

خورش قارچ ومرغ2

موادلازم

 

قارچ 300گرم مرغ 300گرم پیاز وادویه

 

آردیک قاشق تخم مرغ یک عدد زعفران سایده وآبلیمو

 

مقدارموادلازم بستگی به مقدارمصرف طبع شما دارد..

 

طرزپخت

 

پیاز سرخ کنید.با مرغ وادویه وقتی کاملا مرغ پخته شد..قارچ ها را که قبلا تو ماهی تابه جدا سرخ کردید ومقاری آردبه قارچ زدیدسرخ کردیدتا رنگ طلایی بگیره رابه مرغ پخته اضافه کنید چندجوش زد ..زرده تخم مرغ را زده با زعفران دم کرده وآبلیو اضافه کنید...وپس از یک دقیقه خورش راخاموش کنید ...غذای شما حاضره این خورشت بسیارخوشمزه است:icon_gol:

لینک به دیدگاه
×
×
  • اضافه کردن...