parikoochooloo 10748 اشتراک گذاری ارسال شده در 28 مرداد، ۱۳۸۹ مواد لازم: شکر یک سوم فنجان, نشاسته 3 قاشق سوپخوری آرد 2 قاشق سوپخوری ,نمک 0.25 قاشق چایخوری , شیر 2 فنجان زرده تخم مرغ 2 عدد (یک تخم مرغ کامل) , کره یامارگارین 2 قاشق سوپخوری وانیل یک سوم قاشق چایخوری طرز تهیه : در قابلمه ای شکر ونشاسته و آرد و نمک و شیر را مخلوط کنید آنرا روی آتش ملایم بگذارید و در حالیکه مرتباً هم می زنید آنرا بپزید و هنگام پختن آنرا هم بزنید بعد از دو دقیقه مقدار یاز این مایه داغ را در داخل تخم مرغ کنید و بزنید بعد مقداری دیگر از مایه را اضافه کنید وقتی که نصف مایه به این طریق داخل شد آنرا به قابلمه اصلی برگردانید و روی آتش بگذارید وقتی به درجه جوش رسید (قبل از اینکه مایه بجوشد) قابلمه را از روی آتش بردارید و کره و وانیل را به آن اضافه کنید و آنرا در بستنی خوری ها جداگانه یا دریک کاسه بزرگ بریزید و کمی که خنک شد آنرا در یخچال بگذارید تا کاملاً سرد شود اینپودینگ برای 4 الی 9 نفر کافیست لینک به دیدگاه
ارسال های توصیه شده