تهیه ترافل خرما

[saba mn 20993]

X

ترافل خرما

 

[h=2]مواد لازم برای تهیه ترافل خرما[/h]

• 200 گرم خرما
  
• 50 گرم گردو
  
• 1 قاشق چایخوری پودر دارچین
  
• خلال پسته، خلال بادام و پودر نارگیل برای تزیین
  

مواد لازم برای تهیه ترافل خرما

 

[h=2]مراحل تهیه ترافل خرما[/h] ابتدا هسته خرماهارو در آورده و پوستشون رو هم میکنیم.

X

درآوردن هسته خرما

 

دارچین رو به خرما اضافه میکنیم.

اضافه کردن دارچین

 

حالا گردو هارو خورد کرده و به بقیه مواد اضافه میکنیم. اینکه گردو ها در چه حدی خورد شده باشن سلیقه ایه من شخصا دوست دارم گردوها خیلی ریز نباشن و زیر دندون بیان.

X

اضافه کردن گردو

 

همه مواد رو با دست ورز میدیم تا شبیه خمیر منسجم بشن.

ورز دادن مواد

 

حالا کمی از مخلوط برداشته و با دست به شکل گلوله های کوچیک درشون میاریم.

شیرین های گل و گلاب (1) http://www.bartarinha.ir

مجله آشپزی مثبت: متخصصین می گویند گلاب طبیعت گرم دارد مقوی معده است اعصاب و روان و قلب را تقویت می کند و برای رفع سردرد و بوی بد دهان مفید است. خب همه این ها دلایل قانع کننده ای

ادامه مطلب

 

X

شکل دادن به ترافل

 

گلوله هارو داخل خلال پسته، خلال بادوم و پودر نارگیل میغلتونیم.

آغشته کردن به خلال پسته

 

در نهایت ترافل هارو داخل کپسول میذاریمشون.

X

گذاشتن در کپسول

 

این ترافل هارو میتونین داخل ظرف در بسته به مدت طولانی نگهشون دارین و همراه چای یا به تنهایی سرو کنین … نوش جان.

ترافل خرما

 

 

https://www.2nafare.com

[Tamana73 28734]

اينم فوق العادس خوشمزه و يه طعم جديد:)

[saba mn 20993]

اينم فوق العادس خوشمزه و يه طعم جديد:)

 

اره من درست کردم خیلی خوشمزه

من خرما رو کمکی تفت دادم با کره بعد داخلشو گردو گذاشتم و توپک دروردم و بقیه مراحل

[قاصدکــــــــ 20154]

یک پیشنهاد:

معمولا بسته هایی از خرماهای فشرده در بازار وجود داره که مستقیماً از نخلستان فشرده و قالبی شده و مناسب همین استفاده هاست.

رطب صادراتی چون باید ظاهرش حفظ بشه، مسلماً قیمت بالاتری هم داره و خوب تلاش بیشتری هم برای سالم رسیدنش از نخلستان تا شهر شما شده.

 

البته طعم خرماها می تونه با هم متفاوت باشه، اما بهرحال میتونید این که عرض کردم رو هم امتحان کنید. (مخصوصاً اگر قصد استفاده اقتصادی دارید)