masi eng 47044 ارسال شده در 28 دی، 2016 مهم ترین ترکیبات اسانس زنجبیل شامل مواد بودار سوزاننده ای است که بیشتر اثرات اصلی آن مربوط به همین مواد است. ترکیبات اصلی آن شامل: انواع قندها (50 تا 70 درصد)، چربی ها ( 3 تا 18 درصد)اولئورزین(4 تا 5/7درصد) و ترکیبات سوزاننده (1 تا 3 درصد) است. ترکیبات شیمیایی حاصل از آنالیز اسانس زنجبیل آلفا پینن،کامفن،بتا پینن، سینئول لینالول،بورنئول،ترپینئول،نرول،نرال،ژرانیول،ژرانیل استات،بیزابولن و زینجیبرن است.
ارسال های توصیه شده