رفتن به مطلب

جستجو در تالارهای گفتگو

در حال نمایش نتایج برای برچسب های 'assa'.

  • جستجو بر اساس برچسب

    برچسب ها را با , از یکدیگر جدا نمایید.
  • جستجو بر اساس نویسنده

نوع محتوا


تالارهای گفتگو

  • انجمن نواندیشان
    • دفتر مدیریت انجمن نواندیشان
    • کارگروه های تخصصی نواندیشان
    • فروشگاه نواندیشان
  • فنی و مهندسی
    • مهندسی برق
    • مهندسی مکانیک
    • مهندسی کامپیوتر
    • مهندسی معماری
    • مهندسی شهرسازی
    • مهندسی کشاورزی
    • مهندسی محیط زیست
    • مهندسی صنایع
    • مهندسی عمران
    • مهندسی شیمی
    • مهندسی فناوری اطلاعات و IT
    • مهندسی منابع طبيعي
    • سایر رشته های فنی و مهندسی
  • علوم پزشکی
  • علوم پایه
  • ادبیات و علوم انسانی
  • فرهنگ و هنر
  • مراکز علمی
  • مطالب عمومی
  • مکانیک در صنعت مکانیک در صنعت Topics
  • شهرسازان انجمن نواندیشان شهرسازان انجمن نواندیشان Topics
  • هنرمندان انجمن هنرمندان انجمن Topics
  • گالری عکس مشترک گالری عکس مشترک Topics
  • گروه بزرگ مهندسي عمرآن گروه بزرگ مهندسي عمرآن Topics
  • گروه معماری گروه معماری Topics
  • عاشقان مولای متقیان علی (ع) عاشقان مولای متقیان علی (ع) Topics
  • طراحان فضای سبز طراحان فضای سبز Topics
  • بروبچ با صفای مشهدی بروبچ با صفای مشهدی Topics
  • سفيران زندگي سفيران زندگي Topics
  • گروه طرفدارن ا.ث.میلان وبارسلونا گروه طرفدارن ا.ث.میلان وبارسلونا Topics
  • طرفداران شياطين سرخ طرفداران شياطين سرخ Topics
  • مهندسی صنایع( برترین رشته ی مهندسی) مهندسی صنایع( برترین رشته ی مهندسی) Topics
  • گروه طراحی unigraphics گروه طراحی unigraphics Topics
  • دوستداران معلم شهید دکتر شریعتی دوستداران معلم شهید دکتر شریعتی Topics
  • قرمزته قرمزته Topics
  • مبارزه با اسپم مبارزه با اسپم Topics
  • حسین پناهی حسین پناهی Topics
  • سهراب سپهری سهراب سپهری Topics
  • 3D MAX 3D MAX Topics
  • سیب سرخ حیات سیب سرخ حیات Topics
  • marine trainers marine trainers Topics
  • دوستداران بنان دوستداران بنان Topics
  • ارادتمندان جليل شهناز و حسين عليزاده ارادتمندان جليل شهناز و حسين عليزاده Topics
  • مکانیک ایرانی مکانیک ایرانی Topics
  • خودرو خودرو Topics
  • MAHAK MAHAK Topics
  • اصفهان نصف جهان اصفهان نصف جهان Topics
  • ارومیه ارومیه Topics
  • گیلان شهر گیلان شهر Topics
  • گروه بچه های قمی با دلهای بیکران گروه بچه های قمی با دلهای بیکران Topics
  • اهل دلان اهل دلان Topics
  • persian gulf persian gulf Topics
  • گروه بچه های کرد زبان انجمن نواندیشان گروه بچه های کرد زبان انجمن نواندیشان Topics
  • شیرازی های نواندیش شیرازی های نواندیش Topics
  • Green Health Green Health Topics
  • تغییر رشته تغییر رشته Topics
  • *مشهد* *مشهد* Topics
  • دوستداران داريوش اقبالي دوستداران داريوش اقبالي Topics
  • بچه هاي با حال بچه هاي با حال Topics
  • گروه طرفداران پرسپولیس گروه طرفداران پرسپولیس Topics
  • دوستداران هامون سینمای ایران دوستداران هامون سینمای ایران Topics
  • طرفداران "آقایان خاص" طرفداران "آقایان خاص" Topics
  • طرفداران"مخربین خاص" طرفداران"مخربین خاص" Topics
  • آبی های با کلاس آبی های با کلاس Topics
  • الشتریا الشتریا Topics
  • نانوالکترونیک نانوالکترونیک Topics
  • برنامه نویسان ایرانی برنامه نویسان ایرانی Topics
  • SETAREH SETAREH Topics
  • نامت بلند ایـــران نامت بلند ایـــران Topics
  • جغرافیا جغرافیا Topics
  • دوباره می سازمت ...! دوباره می سازمت ...! Topics
  • مغزهای متفکر مغزهای متفکر Topics
  • دانشجو بیا دانشجو بیا Topics
  • مهندسین مواد و متالورژی مهندسین مواد و متالورژی Topics
  • معماران جوان معماران جوان Topics
  • دالتون ها دالتون ها Topics
  • دکتران جوان دکتران جوان Topics
  • ASSASSIN'S CREED HQ ASSASSIN'S CREED HQ Topics
  • همیار تاسیسات حرارتی برودتی همیار تاسیسات حرارتی برودتی Topics
  • مهندسهای کامپیوتر نو اندیش مهندسهای کامپیوتر نو اندیش Topics
  • شیرازیا شیرازیا Topics
  • روانشناسی روانشناسی Topics
  • مهندسی مکانیک خودرو مهندسی مکانیک خودرو Topics
  • حقوق حقوق Topics
  • diva diva Topics
  • diva(مهندسین برق) diva(مهندسین برق) Topics
  • تاسیسات مکانیکی تاسیسات مکانیکی Topics
  • سیمرغ دل سیمرغ دل Topics
  • قالبسازان قالبسازان Topics
  • GIS GIS Topics
  • گروه مهندسین شیمی گروه مهندسین شیمی Topics
  • فقط خودم فقط خودم Topics
  • همکار همکار Topics
  • بچهای باهوش بچهای باهوش Topics
  • گروه ادبی انجمن گروه ادبی انجمن Topics
  • گروه مهندسین کشاورزی گروه مهندسین کشاورزی Topics
  • آبروی ایران آبروی ایران Topics
  • مکانیک مکانیک Topics
  • پریهای انجمن پریهای انجمن Topics
  • پرسپولیسی ها پرسپولیسی ها Topics
  • هواداران رئال مادرید هواداران رئال مادرید Topics
  • مازندرانی ها مازندرانی ها Topics
  • اتاق جنگ نواندیشان اتاق جنگ نواندیشان Topics
  • معماری معماری Topics
  • ژنتیکی هااااا ژنتیکی هااااا Topics
  • دوستداران بندر لیورپول ( آنفیلد ) دوستداران بندر لیورپول ( آنفیلد ) Topics
  • group-power group-power Topics
  • خدمات کامپپوتری های نو اندیشان خدمات کامپپوتری های نو اندیشان Topics
  • دفاع دفاع Topics
  • عمران نیاز دنیا عمران نیاز دنیا Topics
  • هواداران استقلال هواداران استقلال Topics
  • مهندسین عمران - آب مهندسین عمران - آب Topics
  • حرف دل حرف دل Topics
  • نو انديش نو انديش Topics
  • بچه های فیزیک ایران بچه های فیزیک ایران Topics
  • تبریزیها وقزوینی ها تبریزیها وقزوینی ها Topics
  • تبریزیها تبریزیها Topics
  • اکو سیستم و طبیعت اکو سیستم و طبیعت Topics
  • >>سبزوار<< >>سبزوار<< Topics
  • دکوراسیون با وسایل قدیمی دکوراسیون با وسایل قدیمی Topics
  • یکم خنده یکم خنده Topics
  • راستی راستی Topics
  • مهندسین کامپیوتر مهندسین کامپیوتر Topics
  • کسب و کار های نو پا کسب و کار های نو پا Topics
  • جمله های قشنگ جمله های قشنگ Topics
  • مدیریت IT مدیریت IT Topics
  • گروه مهندسان صنایع گروه مهندسان صنایع Topics
  • سخنان پندآموز سخنان پندآموز Topics
  • مغان سبز مغان سبز Topics
  • گروه آموزش مهارت های فنی و ذهنی گروه آموزش مهارت های فنی و ذهنی Topics
  • گیاهان دارویی گیاهان دارویی صنایع غذایی شیمی پزشکی داروسازی
  • دانستنی های بیمه ای موضوع ها
  • Oxymoronic فلسفه و هنر

جستجو در ...

نمایش نتایجی که شامل ...


تاریخ ایجاد

  • شروع

    پایان


آخرین بروزرسانی

  • شروع

    پایان


فیلتر بر اساس تعداد ...

تاریخ عضویت

  • شروع

    پایان


گروه


نام واقعی


جنسیت


محل سکونت


تخصص ها


علاقه مندی ها


عنوان توضیحات پروفایل


توضیحات داخل پروفایل


رشته تحصیلی


گرایش


مقطع تحصیلی


دانشگاه محل تحصیل


شغل

  1. نام فارسي آنغوزه نام علمي:Ferula assa-foetida نام انگليسي:Stinking assa نام عربي:انجدان (Angudan) خانواده چتریان :Umbelliferae گياه شناسي : گياه آنغوزه به نامهاي فارسيخوراکما، آنگوزاکما و کورن کما، بوته اي بزرگ، علفي و چند سالهاست کهارتفاع آن گاهي به 2/5 متر مي رسد نام محلی در دیباج بنام اشتلغاز یا اشتر غاز. ساقه آن نسبتاً محکم و ضخيم باسطحيخشناست. برگ هاي قاعده بزرگ و ضخيم هستند؛ به طوري که طول آنها تا 60 سانتيمتر مي رسد. اين برگ ها تقسيمات زيادي دارند به طوري که بهقطعاتي (لوبدار) دندانه دار تبديل مي شوند. گل هاي اين گياه زردرنگند وبه صورتگلآذين چتري در انتهاي ساقه قرار مي گيرند. ميوه ها دوفندقه اي،بيضيشکل وتقريباً مسطح مي باشند که روي هر کدام پنج خط وجود دارد وکناره هابالمانند هستند. رنگ ميوه ها قهوه اي تيره است. از ريشه ياقاعده ساقهاينگياه بر اثر تيغ زدن ماده اي به نام اولئوگم رزين به دستمي آيد کهبهآنغوزه مشهور است. آنغوزه ابتدا شيري رنگ است و مزه اي تند وتلخ ونيز بويبد و متعفني دارد که تهوع آور است؛ به همين دليل از قديمبه ناممدفوعشيطان معروف شده است. اين گياه در ايران (استان خراسان،سمنان، بلوچستان، کرمان و نواحي جنوبي) وجود دارد . خواص درمانی رزين آنغوزه به عنوان خلط آور،ضدنفخ، ضداسپاسم روده اي و به صورت شياف براي بهبود قولنج و همچنينسوسپانسيون آنبراي فراري دادن سگ، گربه و ديگر حيوانات وحشي مورد توجهبوده است. مصرفآنغوزه خصوصا در ميان آمريکايي هاي آفريقايي ادامه دارد. آنغوزه برايدرمانسرطان شکم، ميخچه، پينه، ادرارآور، مسکن و محرک به کارمي رفتهاست. دردرمان هاي عاميانه براي قطع قاعدگي، آسم، تشنج، خروسک،جنون وسرطاناستفاده مي شود. با اين حال، اصلي ترين کاربرد آن به صورترايحه درعطرياتمي باشد. اين گياه با طعمي قوي تر از پياز يا سير به شکل گم رزين يامحلول همچناندردسترس است. در داروخانه ها و فروشگاه هاي مواد غذايي سالمو محلي نيزبهعنوان نگهدارنده يا ادويه به فروش مي رسد. گاهي به ميزانکم در برخيازشکلات ها، نوشابه ها، چاشني ها و سس ها به کار مي رود . ترکيبات مهم : آنغوزه حاوي تعدادي ترپن و موادمحلول درچربي است که هنوز به طور کامل شناسايي نشده اند. همچنين حاوي 20درصداسانس، 65 درصد رزين و حدود 25 درصد صمغ مي باشد. مهمترين ترکيبات اسانس آنغوزه، ايزوبوتيل پروپانيل دي سولفايد،آلفاپي نن،کادي نن و وانيلين هستند. در واقع، آنغوزه يکي از مهم تريناولئوگم رزينهاي گياهي است که در خانواده چتريان وجود دارد. از ترکيباتکومارينيموجوددر اين اولئوگم رزين، مي توان اومبلي فرون و از ترکيباترزيني آناسيدفروليک و آزارزينوتانول را نام برد . داروشناختي و اثرات مهم : تاکنون مطالعات کلينيکي برايمشخص شدناثرات درماني آن صورت نگرفته است؛ اما در مطالعه اي که بر رويموش هايآزمايشگاهي انجام شده کلسترول سرم را پايين نياورده است.استفاده از عصاره الکلي(تنتور) باريجه سميت سلولي عليه لنفوماي سلول هاي سرطاني و لنفوسيت هاي انساني را نشان داده است . سميت و عوارض جانبي : مصرف خوراکي آن در بزرگسالانسميتي نشاننداده است، ولي در کودکان مي توان ايجاد مسموميت کند. همچنيندر حد مصرفدرماني تاکنون عارضه خاصي از آن گزارش نشده، ولي ممکن است دربعضي افراد ويا با مصرف زياد آن اسهال، نفخ، سوزش هنگام ادرار، سوزشمعده، سردرد،گيجي وتشنج ايجاد شود. همچنين، صمغ آن ممکن است درماتيت هايپوستي ايجادکند. باتوجه به اينکه آنغوزه داراي خاصيت قاعده آور است،مصرف زياد آنمي تواندموجب سقط شود؛ لذا توصيه مي گردد در دوران بارداري وشيردهيمصرف نشود. همچنين، کومارين هاي موجود در اولئوگم رزين آنغوزه ممکن است با داروهاي ضد انعقاد تداخل کند . موارد منع مصرف : زنان باردار، زنان شيرده و کودکان مهم ترين اثرات گزارش شده وداروئی : حساسيت زا، ضد درد، ضد چسبندگيپلاکت ها،ضدعفوني کننده، ضد اسپاسم، ضد تومور، تقويت کننده قواي جنسي، ضدنفخ، محرک CNS، هضم کننده، ادرارآور، شيرافزا، خلط آور، قارچ کش، کاهشدهندهپرفشاريخون، مسهل، موتاژنيک، محرک تنفسي، مسکن، تقويت کننده معده،محرک،تقويتکننده رحم و کرم کش دفع انگلهای رودهای،تسکین ناراحتی های عصبی و افسردگی،برای رفع یبوست ،سوءهاضمه و نفخ کمی پودر این گیاه ، نمک، گشنیز را به یگ لیوان دوغ اضافه و میل کنید. . نکات قابل توجه : 1-آنغوزه از گونه هاي ديگري به دست مي آيد که مهم ترين آنها فرولافوئتيدا و فرولا آلياسئا هستند. 2-بوي بسيار تند آنغوزه که شبيه سير مي باشد، مربوط به ترکيبات گوگرددار آن است. 3-براي به دست آوردن آنغوزه گياه از فصل بهار به بعد قسمتپايين ساقه (نزديک به سطح زمين) و يا اصطلاحاً يقه گياه را برش هاي عمودييا افقي ميدهند تا اولئوگم رزين(آنغوزه) به صورت شيرابه به بيرون تراوشکند. اينمادهدر مجاورت هوا سفت مي شود که پس از سفت شدن آن را جمع آوريمي کنند ودوباره گياه را تيغ مي زنند يا محل قبلي را برش ديگري مي دهندتا دوبارهاولئوگم رزين ترشح کند. اين عمل چندين بار و گاهي تا دو ماه ازفصل بهارصورت مي گيرد. آنغوزه خارج شده به دو صورت اشکي (گرد و کروي بااندازههايمختلف) و توده اي و به رنگ هاي زرد تا قهوه اي تيره است کههرچه روشنترباشد مرغوب تر و گران تر است.همچنين، نوع اشکي آنغوزه مرغوبتر وگران ترمي باشد. آنغوزه مزه اي گس و تقريباً تند و سوزاننده دارد وداراي بوينامطبوع شبيه ترکيبات گوگرددار است.4-گرچه آنغوزه استفادهمحدودي(آن هم در طبسنتي ايران) داشته، ولي يکي از اقلام مهم صادراتيفرآورده هاي گياهيايراناست که خريداران آن را با روش هاي پيچيده تجزيهمي کنند و ده هامادهارزشمند از قبيل اسانس، رزين و صمغ قابل مصرف درصنايع دارويي،بهداشتي،آرايشي و صنعتي از آن به دست مي آورند. با توجه بهاينکه تهيهآنغوزه پرزحمت و طولاني مدت است، قيمت نسبتاً گراني دارد. 5-نام عمومي آنغوزه در جهان و در تجارت آزافتيداگم است که درکتب قديميمنشأ جغرافيايي آن ايران ذکر شده و در گذشته بزرگ ترين تأمينکننده آن درجهان بوده است. گياه توليد کننده آنغوزه در بعضي قسمت هايافغانستان نيزوجود دارد؛ ولي وسعت آن در ايران از کشورهاي ديگر به مراتببيشتر است
×
×
  • اضافه کردن...