رفتن به مطلب

جستجو در تالارهای گفتگو

در حال نمایش نتایج برای برچسب های 'کوکی کاسه ای'.

  • جستجو بر اساس برچسب

    برچسب ها را با , از یکدیگر جدا نمایید.
  • جستجو بر اساس نویسنده

نوع محتوا


تالارهای گفتگو

  • انجمن نواندیشان
    • دفتر مدیریت انجمن نواندیشان
    • کارگروه های تخصصی نواندیشان
    • فروشگاه نواندیشان
  • فنی و مهندسی
    • مهندسی برق
    • مهندسی مکانیک
    • مهندسی کامپیوتر
    • مهندسی معماری
    • مهندسی شهرسازی
    • مهندسی کشاورزی
    • مهندسی محیط زیست
    • مهندسی صنایع
    • مهندسی عمران
    • مهندسی شیمی
    • مهندسی فناوری اطلاعات و IT
    • مهندسی منابع طبيعي
    • سایر رشته های فنی و مهندسی
  • علوم پزشکی
  • علوم پایه
  • ادبیات و علوم انسانی
  • فرهنگ و هنر
  • مراکز علمی
  • مطالب عمومی
  • مکانیک در صنعت مکانیک در صنعت Topics
  • شهرسازان انجمن نواندیشان شهرسازان انجمن نواندیشان Topics
  • هنرمندان انجمن هنرمندان انجمن Topics
  • گالری عکس مشترک گالری عکس مشترک Topics
  • گروه بزرگ مهندسي عمرآن گروه بزرگ مهندسي عمرآن Topics
  • گروه معماری گروه معماری Topics
  • عاشقان مولای متقیان علی (ع) عاشقان مولای متقیان علی (ع) Topics
  • طراحان فضای سبز طراحان فضای سبز Topics
  • بروبچ با صفای مشهدی بروبچ با صفای مشهدی Topics
  • سفيران زندگي سفيران زندگي Topics
  • گروه طرفدارن ا.ث.میلان وبارسلونا گروه طرفدارن ا.ث.میلان وبارسلونا Topics
  • طرفداران شياطين سرخ طرفداران شياطين سرخ Topics
  • مهندسی صنایع( برترین رشته ی مهندسی) مهندسی صنایع( برترین رشته ی مهندسی) Topics
  • گروه طراحی unigraphics گروه طراحی unigraphics Topics
  • دوستداران معلم شهید دکتر شریعتی دوستداران معلم شهید دکتر شریعتی Topics
  • قرمزته قرمزته Topics
  • مبارزه با اسپم مبارزه با اسپم Topics
  • حسین پناهی حسین پناهی Topics
  • سهراب سپهری سهراب سپهری Topics
  • 3D MAX 3D MAX Topics
  • سیب سرخ حیات سیب سرخ حیات Topics
  • marine trainers marine trainers Topics
  • دوستداران بنان دوستداران بنان Topics
  • ارادتمندان جليل شهناز و حسين عليزاده ارادتمندان جليل شهناز و حسين عليزاده Topics
  • مکانیک ایرانی مکانیک ایرانی Topics
  • خودرو خودرو Topics
  • MAHAK MAHAK Topics
  • اصفهان نصف جهان اصفهان نصف جهان Topics
  • ارومیه ارومیه Topics
  • گیلان شهر گیلان شهر Topics
  • گروه بچه های قمی با دلهای بیکران گروه بچه های قمی با دلهای بیکران Topics
  • اهل دلان اهل دلان Topics
  • persian gulf persian gulf Topics
  • گروه بچه های کرد زبان انجمن نواندیشان گروه بچه های کرد زبان انجمن نواندیشان Topics
  • شیرازی های نواندیش شیرازی های نواندیش Topics
  • Green Health Green Health Topics
  • تغییر رشته تغییر رشته Topics
  • *مشهد* *مشهد* Topics
  • دوستداران داريوش اقبالي دوستداران داريوش اقبالي Topics
  • بچه هاي با حال بچه هاي با حال Topics
  • گروه طرفداران پرسپولیس گروه طرفداران پرسپولیس Topics
  • دوستداران هامون سینمای ایران دوستداران هامون سینمای ایران Topics
  • طرفداران "آقایان خاص" طرفداران "آقایان خاص" Topics
  • طرفداران"مخربین خاص" طرفداران"مخربین خاص" Topics
  • آبی های با کلاس آبی های با کلاس Topics
  • الشتریا الشتریا Topics
  • نانوالکترونیک نانوالکترونیک Topics
  • برنامه نویسان ایرانی برنامه نویسان ایرانی Topics
  • SETAREH SETAREH Topics
  • نامت بلند ایـــران نامت بلند ایـــران Topics
  • جغرافیا جغرافیا Topics
  • دوباره می سازمت ...! دوباره می سازمت ...! Topics
  • مغزهای متفکر مغزهای متفکر Topics
  • دانشجو بیا دانشجو بیا Topics
  • مهندسین مواد و متالورژی مهندسین مواد و متالورژی Topics
  • معماران جوان معماران جوان Topics
  • دالتون ها دالتون ها Topics
  • دکتران جوان دکتران جوان Topics
  • ASSASSIN'S CREED HQ ASSASSIN'S CREED HQ Topics
  • همیار تاسیسات حرارتی برودتی همیار تاسیسات حرارتی برودتی Topics
  • مهندسهای کامپیوتر نو اندیش مهندسهای کامپیوتر نو اندیش Topics
  • شیرازیا شیرازیا Topics
  • روانشناسی روانشناسی Topics
  • مهندسی مکانیک خودرو مهندسی مکانیک خودرو Topics
  • حقوق حقوق Topics
  • diva diva Topics
  • diva(مهندسین برق) diva(مهندسین برق) Topics
  • تاسیسات مکانیکی تاسیسات مکانیکی Topics
  • سیمرغ دل سیمرغ دل Topics
  • قالبسازان قالبسازان Topics
  • GIS GIS Topics
  • گروه مهندسین شیمی گروه مهندسین شیمی Topics
  • فقط خودم فقط خودم Topics
  • همکار همکار Topics
  • بچهای باهوش بچهای باهوش Topics
  • گروه ادبی انجمن گروه ادبی انجمن Topics
  • گروه مهندسین کشاورزی گروه مهندسین کشاورزی Topics
  • آبروی ایران آبروی ایران Topics
  • مکانیک مکانیک Topics
  • پریهای انجمن پریهای انجمن Topics
  • پرسپولیسی ها پرسپولیسی ها Topics
  • هواداران رئال مادرید هواداران رئال مادرید Topics
  • مازندرانی ها مازندرانی ها Topics
  • اتاق جنگ نواندیشان اتاق جنگ نواندیشان Topics
  • معماری معماری Topics
  • ژنتیکی هااااا ژنتیکی هااااا Topics
  • دوستداران بندر لیورپول ( آنفیلد ) دوستداران بندر لیورپول ( آنفیلد ) Topics
  • group-power group-power Topics
  • خدمات کامپپوتری های نو اندیشان خدمات کامپپوتری های نو اندیشان Topics
  • دفاع دفاع Topics
  • عمران نیاز دنیا عمران نیاز دنیا Topics
  • هواداران استقلال هواداران استقلال Topics
  • مهندسین عمران - آب مهندسین عمران - آب Topics
  • حرف دل حرف دل Topics
  • نو انديش نو انديش Topics
  • بچه های فیزیک ایران بچه های فیزیک ایران Topics
  • تبریزیها وقزوینی ها تبریزیها وقزوینی ها Topics
  • تبریزیها تبریزیها Topics
  • اکو سیستم و طبیعت اکو سیستم و طبیعت Topics
  • >>سبزوار<< >>سبزوار<< Topics
  • دکوراسیون با وسایل قدیمی دکوراسیون با وسایل قدیمی Topics
  • یکم خنده یکم خنده Topics
  • راستی راستی Topics
  • مهندسین کامپیوتر مهندسین کامپیوتر Topics
  • کسب و کار های نو پا کسب و کار های نو پا Topics
  • جمله های قشنگ جمله های قشنگ Topics
  • مدیریت IT مدیریت IT Topics
  • گروه مهندسان صنایع گروه مهندسان صنایع Topics
  • سخنان پندآموز سخنان پندآموز Topics
  • مغان سبز مغان سبز Topics
  • گروه آموزش مهارت های فنی و ذهنی گروه آموزش مهارت های فنی و ذهنی Topics
  • گیاهان دارویی گیاهان دارویی صنایع غذایی شیمی پزشکی داروسازی
  • دانستنی های بیمه ای موضوع ها
  • Oxymoronic فلسفه و هنر

جستجو در ...

نمایش نتایجی که شامل ...


تاریخ ایجاد

  • شروع

    پایان


آخرین بروزرسانی

  • شروع

    پایان


فیلتر بر اساس تعداد ...

تاریخ عضویت

  • شروع

    پایان


گروه


نام واقعی


جنسیت


محل سکونت


تخصص ها


علاقه مندی ها


عنوان توضیحات پروفایل


توضیحات داخل پروفایل


رشته تحصیلی


گرایش


مقطع تحصیلی


دانشگاه محل تحصیل


شغل

  1. کوکی کاسه ای با بستنی مواد لازم: کره 75 گرم شکر دانه ریز 75 گرم تخم مرغ 1 عدد وانیل یک چهارم قاشق چایخوری شیر 3 قاشق سوپخوری آرد ذرت 2 قاشق سوپخوری آرد 140 گرم بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری نمک 1 پنسه پودر کاکائو 1 قاشق سوپخوری سرپر کشمش 2 قاشق سوپخوری در صورت تمایل بستنی به مقدار لازم طرز تهیه: کره ی نرم شده را کمی با همزن بزنید تا نرم و یک دست شود. بعد شکر را به آن افزوده و با همزن حدود 2 دقیقه بزنید تا رنگ آن روشن شود و پف کند. تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و مواد را در حد مخلوط شدن هم بزنید. شیر را نیز اضافه کرده و هم بزنید تا به خورد مواد برود. سپس آرد ذرت،آرد،بیکینگ پودر،نمک و پودر کاکائو را اضافه کرده و با هم ترکیب کنید. کشمش را داخل مواد ریخته و یک دور هم بزنید. برای هر کاسه کوکی به دو قالب (قالب یا کاسه ی فلزی چین دار یا ساده به اندازه ی دلخواه که بهتر است از قالب های کوچک یا متوسط به قطر 9 تا 12 سانتی متر استفاده شود) احتیاج دارید که باید چرب شوند. به این ترتیب که داخل قالب شماره ی 1 و پشت قالب شماره ی 2 را به وسیله ی قلم مو و با روغن مایع خوب چرب کنید. مقداری از خمیر را به وسیله ی قاشق وسط قالبی که داخل آن را چرب کرده اید گذاشته و با قاشق آن را کمی پهن کنید تا ضخامت آن تقریبا در همه جا یکسان باشد. قالب دوم که پشت آن را چرب کرده بودید داخل آن گذاشته و آهسته همزمان با فشار دادن آن به روی خمیر کمی قالب را بچرخانید تا جایی که خمیر به صورت یکسان از بین دو قالب بیرون زده و تا لبه ی قالب برسد (اگر خمیر بیش از اندازه بیرون زد اضافه ی آن را بگیرید چون هنگام پخت کوکی پف کرده و خمیر آن سرریز میشود). اگر قالب مورد نظر شما مثل قالب های کیک یزدی چین دار است احتیاجی به چرخاندن قالب نیست. برای قالبی به قطر 9 سانتی متر تقریبا یک و نیم قاشق سوپخوری از مایع کافی است. قالب های آماده شده را به مدت 20 دقیقه داخل فر از پیش گرم شده با حرارت 180 درجه ی سانتی گراد قرار دهید تا بپزد. بعد از پخت،قالب ها را از فر بیرون آورده و اجازه دهید حدود 5 تا 10 دقیقه خنک شود. سپس به وسیله ی یک چاقوی نوک تیز،به آهستگی و با دقت لبه های کوکی را از قالب جدا کنید تا شل شود و قالب بالایی را از آن جدا کنید. سپس بگذارید کوکی 5 دقیقه در قالب دیگر بماند و سپس آن را نیز بیرون آورده و روی توری سیمی بگذارید تا کاملا خنک شود. بعد از اینکه کوکی کاسه ای کاملا سرد شد می توانید داخل آن را با بستنی با رنگ و طعم دلخواه خود پر کرده و سرو کنید. نکته: 1.این دستور بدون احتساب بستنی،160 گرم کربوهیدرات،20 گرم پروتئین،80 گرم چربی و 1395 کیلوکالری انرژی دارد. 2.شما میتوانید در صورت تمایل از این خمیر،کوکی های خوشمزه تهیه کنید: به مواد لازم 1 قاشق سوپخوری گردوی نگینی شده نیز اضافه کرده یا اینکه مقدار کشمش را کمتر کرده و گردو را بیشتر کنید. سپس کف سینی فر را کاغذ روغنی انداخته و از خمیر کوکی به اندازه ی یک اسکوپ متوسط برداشته و به فاصله ی 3 سانتی متری از هم روی کاغذ روغنی قرار دهید و در همان حرارت و مدت ذکر شده بپزید. تا زمانی که کوکی ها پف کرد و رویه ی آنها سفت شد. این کوکی ها را می توانید گرم یا کنار بستنی سرو کنید. 3.در صورت تمایل می توانید کشمش را حذف کنید.4.بافت این کوکی نرم بوده و شبیه کیک می باشد.
×
×
  • اضافه کردن...