ماده موثره کبابه چینی را ازمیوه های نرسیده گیاهی به نام پی پرکوبه با از تیره فلفل به دست می آورند. این گیاه به صورت بته و درختچه های بالارونده و بومی اندونزی ،سوماترا و جاوه می باشد. در بعضی از کشورهای افریقا و کنگو نیز کشت می شود. این گیاه را در کشورهای ذکر شده به عنوان گیاه سایه دهنده برای درختان قهوه پرورش می دهند.
پزشکان اسلامی در قرن نهم و دهم به خصوصیات طبی ان اشنایی داشتند. در قرن یازدهم اروپاییان میوه ان را به عنوان ادویه مصرف میکردند.
ترکیبات:
[Hidden Content]
کبابه چینی یا فلفل جاوه cube.pdf (203.7 کیلو بایت)
کبابه چینی یا فلفل جاوه cube.pdf