جستجو در تالارهای گفتگو
در حال نمایش نتایج برای برچسب های 'واکنش های شیمیای اسید های امینه و پروتئین ها'.
1 نتیجه پیدا شد
-
آموزش شیمی مواد غذایی (نکات کنکوری) - کتاب دکتر حسن فاطمی
Mahdi Eng پاسخی ارسال کرد برای یک موضوع در تجزیه و شیمی مواد غذایی
با سلام در این تاپیک سعی میشه تعدادی از نکات کتاب شیمی مواد غذایی به تالیف "دکتر حسن فاطمی" که یکی از منابع کنکور ارشد هم هست قرار بدم از دوستانی که این کتاب مطالعه کردن و از مبحث این کتاب نکاتی مهم و کاربردی دارند در پربار شدن تاپیک ما رو همراهی کنند *دوستان عزیز از ارسال اسپم و پست تکراری خودداری کنید *- 36 پاسخ
-
- 4
-
-
- فرهنگ لغات شیمی مواد غذایی
- قهوای شدن غیر آنزیمی (واکنش میلارد)
- (و 13 مورد دیگر)