جستجو در تالارهای گفتگو

Mouse melon ( خیار ترش مکزیک ) گیاهی تاک مانند از خانواده cucurbitaceae ( خیار ) بوده که بومی آمریکای مرکزی و مکزیک میباشد . این گیاه بیشتر یه خاطر میوه های خوش طعم و رنگش کاشته میشود و مناسب برای کاشت در باغها و سبدهای حلق آویز میباشد. مردم بومی آمریکا به وفور از میوه های این گیاه استفاده میکنند. میوه های گیاه Melothria scabra به صورت خام و پخته مورد مصرف قرار میگیرد و به سالاد اضافه میشود و برای درست کردن ترشی بسیار مناسب است. بومیان آمریکا ، این گیاه را به نام Sandiita میشناسند که به زبان اسپانیایی به معنی هندوانه کوچک میباشد. خیار ترش مکزیک ، گیاهی تاک مانند و یک ساله میباشد که بین 15 تا 30 سانتیمتر ارتفاع دارد و گستردگی آن بین 30 تا 45 سانتیمتر است. این گیاه دارای رشدی بسیار آهسته میباشد و مانند سایر تاک ها برای رشد بهتر نیاز به داربست دارد . برگها کوچک و به رنگ سبز روشن میباشند. فصل شکوفایی گلها از اوایل بهار تا اواسط تابستان میباشد. این گلها ، کوچک و زردرنگ بوده و قطری در حدود 4 میلیمتر دارند . مانند خیار ، گلها به صورت نر و ماده و جدا از هم تشکیل میشوند .( البته گیاه خودبارور نمیباشد .) گلهای ماده تبدیل به میوه خواهند شد. میوه های این گیاه شبیه به هندوانه کوچک میباشد و به اندازه انگور میباشد ( طولی بین 1 تا 2 سانتیمتر دارد ) میوه ها بسیار خوش عطر و طعم میباشند و طعمی شبیه به خیار ترش مزه دارند. خیار ترش مکزیک برای پروانه ها ، زنبورها و پرندگان بسیار جذاب میباشد. شرایط محیط رشد گیاه Mouse melon به شرح زیر میباشد : خاک : خاک شنی، ماسه ای ، لومی مرطوب و خوب زهکشی شده . نور: آفتابی. این گیاه در سایه از بین خواهد رفت. دما: دمای 18 تا 30 درجه برای رشد این گیاه مناسب میباشد. خیار مکزیکی در برابر گرما و خشکسالی مقاوم است ولی در معرض سرما نباید قرار داشته باشد زیرا ازبین خواهد رفت. آبیاری : به طور متوسط صورت گیرد. کوددهی: 2 بار در سال انجام شود. آفات و امراض : بیماری خاصی این گیاه را تهدید نمیکند فقط از آبیاری بیش از اندازه خودداری شود. تکثیر :تکثیر این گیاه به روش کاشت بذر و به شرح زیر میباشد : بذر این گیاه مانند بذر خیار است و اگر در جای خشک نگهداری شود تا چندین سال هم قابل استفاده خواهد بود. در فروردین و اردیبهشت اقدام کنید . در محیطی بسته با دمایی در حدود 24 درجه و در خاکی غنی با زهکشی مناسب بذرها را بکارید بین 4 تا 6 هفته ، جوانه زنی زمان میبرد . سپس میتوانید گیاه را به بیرون منتقل کنید .( توجه داشته باشید که این گیاه در معرض سرما از بین خواهد رفت .) : منابع [TABLE] [TR] [TD] [Hidden Content] [/TD] [/TR] [TR] [TD] [Hidden Content] [/TD] [/TR] [TR] [TD] [Hidden Content] [/TD] [/TR] [TR] [TD] [Hidden Content] [/TD] [/TR] [/TABLE]