جستجو در تالارهای گفتگو
در حال نمایش نتایج برای برچسب های 'همه سرشار از ویتامین'.
1 نتیجه پیدا شد
-
دانشمندان علم تغذیه بر این باور هستند که مصرف روزانهٔ پنج سهم میوه و سبزی برای بدن ضروری است. در این میان می‌توان یک سهم از این پنج سهم را با مصرف انواع آبمیوه جبران کرد. آبمیوه اگر درست فرآوری و تهیه شده باشد می‌تواند کلیهٔ مواد مغذی و با ارزش میوه‌های طبیعی را در خود داشته باشد و نیاز روزانهٔ بدن را به ویتامین به‌طور کامل تأمین کند.آبمیوه به‌دلیل دارا بودن کیفیت بسیار بالای تغذیه‌ای همواره توسط کارشناسان تغذیه توصیه شده است. در هرم سه بعدی تغذیه، آبمیوه به‌عنوان یکی از مهمترین مواد مغذی تأمین‌کنندهٔ سلامتی در کنار میوه و سبزی‌ها در قسمت مواد غذائی گیاهی قرار می‌گیرد. مصرف میوه‌ها و سبزی‌ها در تمام وعده‌های غذائی توصیه می‌شود چون مصرف منظم این مواد از ابتلا به سرطان و بیماری‌های خونی جلوگیری می‌کند. آبمیوه همچنین به‌عنوان یک منبع سریع انتقال انرژی می‌تواند پس از ورزش نوشیده شود. به‌علاوه خوردن میوه و آبمیوه در ابتدای صبح برای کاهش وزن بسیار مفید است. از طرفی لازم است در مصرف انواع آبمیوه تعادل رعایت شود. کارشناسان دربارهٔ افراط در نوشیدن آبمیوه هشدار می‌دهند و علت آن را بالا بودن درصد کالری و مواد قندی موجود در آن می‌دانند که باعث ابتلا به چاقی می‌شود. در کشور ما نیز مصرف آبمیوه هنوز جایگاه خود را پیدا نکرده است و فرهنگ مصرف نوشیدنی در ایران فقط در نوشابه‌های گازدار خلاصه شده است. علت آن هم اختلاف قیمتی بین این دو محصول است. اما برخی از کارخانه‌های ما با استفاده از فن‌آوری روز دنیا درصدد بهبود کیفیت و استفاده از روش‌های نوین جهانی در خصوص صنعت کنسانتره و آبمیوه هستند. به‌عنوان مثال برای اولین بار در کشور قدم‌هائی در خصوص تولید آب‌سبزی‌ها، پورهٔ میوه‌ها و پودر میوه برداشته شده است. در این مقاله اصلی‌ترین انوع آبمیوه و فرهنگ مصرف آن را در کشور آلمان بررسی کرده‌ایم.
