طرز تهيه مافين سبزيجات
مواد لازم
هويچ= 1 عدد
كدو =1 عدد
شويد خرد شد= 2 ق س
جعفري خرد شده= 2 ق س
كلم بروكلي= 1 كاسه
گل كلم= 1 كاسه
پيازچه با ساقش= 4 عدد
نخود فرنگي= 1 ليوان
فلفل دلمه اي قرمز= 1 عدد
تخم مرغ= 3 عدد
خامه= 4 ق غ
نمك ، فلفل سياه و پرك فلفل قرمز
پنير پيتزاي رنده شده
طرز تهيه
همه سبزيجات را غير از نخود فرنگي ، پيازچه ،جعفري و شويد، ريز خرد كنيد و بپزيد (آب پز) سپس در كاسه بزرگي بريزيد و مابقي سبزيجات را همراه با نمك وفلفل اضافه ومخلوط كنيد و در قالبهاي مافين بريزيد .در جاي ديگر تخم مرغها و خامه و نمك و فلفل را باهم مخلوط كنيد و هم بزنيدو روي مواد قالبها بريزيد و در آخر هم پنير روي هر كدام بريزيد و در فر 180 درجه به مدت 20 دقيقه قرار دهيد. در آخر هم با گريل سطح غذا را سرخ كنيد.