جستجو در تالارهای گفتگو

مگس سرکه چیست؟ مگس سرکه یا مگس میوه و یا Drosophila melanogaster مگسی از زیرراسته مگس های Brachycera و راسته دو بالان Diptera می‏باشد. طول بدن این مکس ۳-۴ میلیمتر وبه رنگ های زرد ، قهوه ائی ، خاکستری تا سیاه بوده وموی آریستا در شاخک ها پروش بوده و بند سوم شاخک تا حدودی تخم مرغی است. .غا لبا چشمهای مرکب آن درشت و قرمز رنگ بوده وبا لها در حا لت استراحت بطور مسطح و در پشت بدن قرار می‏گیرند. فاقد قاشقک با ل بوده وبر روی میوه های در حال تخمیر واطراف خمره های سرکه دیده شده و دارای چهار جفت کروموزوم است، بعد از اینکه عمل لقاح صورت گرفت وزیگوت تشکیل شد، مراحل رشد ونمو رویا نی در داخل غشاء های تخم انجام می‏گیرد وسپس لارو از تخم خارج شده وبا تغذیه ورشد خود در نهایت به شفیره تبدیل می‏شود. لاروها سفید رنگ وبند بند بدون پا وزواید بدنی ودر ناحیه سر قلابهای آرواره ای به رنگ سیاه دیده می‏شوند. در این مرحله رشد حشره سریع بوده وغذای فراوان می خورد، ولی هنوز با ل ندارد، سپس شفیره تکامل یا فته وحشره کامل یا با لغ ظاهر می‏گردد. مدت این مراحل تحت تاثیر دمای محیط متغیر است بطوری که در دمای ۲۰ درجه سانتیگراد متوسط دوره تخم ولارو ۸ روز است ودر دمای ۲۵ درجه این مدت به ۵ روز تقلیل می ‏یابد. این مگس به بوی تخمیر و سرکه جلب شده ومخمرهای عامل گندیدگی میوه ها را با خود بر روی میوه های گندیده یا رسیده حمل کرده و در آنجا کشت می‏دهند ودر داخل آنها تخم ریزی می‏کند. مکس های کامل و لاروهای آنها در محیط های اسیدی وتخمیری زندگی می‏کنند ودر محل تغذیه این مکس معمولا میکروارکانیسم هایی مثل باکتری ها وقارچها نفوذ کرده وتکثیر می یابند . این مگس‏ در مرحله لاروی به‏قدری فعال وحریص به تغذیه است‏که به علت خزیدن از نقطه‏ای به نقطه دیگرجهت تغذیه، در مسیر خود کانا ل ها ودالان هائی در محیط پیرامون خود ومحیط غذائی غلیظ ایجاد می‏کند ودر مورد قارچ خوراکی هم اگر یک قارچ آلوده را از وسط نصف کنید دالان ها وکانا ل هایی را که لارو این مگس ایجاد کرده است را دقیقا مشاهده خواهید نمود . از مهمترین گونه های مگسهای سرکه که آفت قارچهای خوراکی محسوب می‏شوند می‏توان به funebris Drosophila و Drosophila melanogaster اشاره کرد مگس کا مل از ریسه های روی کمپوست تغذیه کرده واقدام به تخم ریزی در داخل کمپوست می‏کند و بعد از طی مراحل ذکر شده لارو بوجود آمده و شروع به تغذیه از ریسه های داخل کمپوست کرده واگر بر روی کمپوست قارچی وجود داشته باشد از طریق پا یه وارد کلاهک شده واین کانا لها ودالانها را ایجاد خواهد کرد. هر گاه دمای محیط از ۲۵ درجه سانتیگراد پایین بیاید قدرت زاد و ولد کم شده و در نهایت در زیر ۱۶ درجه سانتیگراد باعث از بین رفتن مگس ها می‏ شود. اگر دمای محیط بالاتر از ۳۰ درجه سانتیگراد باشد نیز باعث عقیم شدن حشره نر ودر نهایت منجربه از بین رفتن آنها می‏گردد. پس بهترین دما جهت زندگیDrosophila) Melanogaster ) ۲۵ درجه سانتیگراد است.