جستجو در تالارهای گفتگو

انواع لبنیات و مزاج آن ها [TABLE=width: 466] [TR] [TD=width: 127] لبنیات [/TD] [TD=width: 120] نوع مزاج [/TD] [TD=width: 43] درجه [/TD] [TD=width: 336] مصلح [/TD] [/TR] [TR] [TD=width: 127] پنیر تازه [/TD] [TD=width: 120] سرد و تر [/TD] [TD=width: 43] 2 [/TD] [TD=width: 336] مغز گردو، آویشن، عسل ، نعناع خشک سبزی های معطر [/TD] [/TR] [TR] [TD=width: 127] پنیر کهنه [/TD] [TD=width: 120] گرم و خشک [/TD] [TD=width: 43] 2 [/TD] [TD=width: 336] مغز گردو، آویشن عسل نعناع خشک، سبزی های معطر [/TD] [/TR] [TR] [TD=width: 127] خامه [/TD] [TD=width: 120] سرد و تر [/TD] [TD=width: 43] [/TD] [TD=width: 336] عسل [/TD] [/TR] [TR] [TD=width: 127] دوغ و ماست [/TD] [TD=width: 120] سرد و تر [/TD] [TD=width: 43] 2 [/TD] [TD=width: 336] زنیان ،نعناع، آویشن، سیر، کاکوتی، زیتون سیاه دانه، پونه [/TD] [/TR] [TR] [TD=width: 127] سرشیر [/TD] [TD=width: 120] سرد و تر [/TD] [TD=width: 43] [/TD] [TD=width: 336] عسل [/TD] [/TR] [TR] [TD=width: 127] شیر پاستوریزه [/TD] [TD=width: 120] سرد و تر [/TD] [TD=width: 43] [/TD] [TD=width: 336] عسل ، گلاب [/TD] [/TR] [TR] [TD=width: 127] شیر محلی تازه [/TD] [TD=width: 120] گرو و تر [/TD] [TD=width: 43] 1-2 [/TD] [TD=width: 336] عسل ،گلاب [/TD] [/TR] [TR] [TD=width: 127] قرا قروط [/TD] [TD=width: 120] سرد و خشک [/TD] [TD=width: 43] 2 [/TD] [TD=width: 336] انواع فلفل، زیره، سیاه دانه [/TD] [/TR] [TR] [TD=width: 127] کره [/TD] [TD=width: 120] گرم و تر [/TD] [TD=width: 43] 1-2 [/TD] [TD=width: 336] عسل، شکر سرخ، ادویه قابضه [/TD] [/TR] [TR] [TD=width: 127] کشک [/TD] [TD=width: 120] سرد و خشک [/TD] [TD=width: 43] 2 [/TD] [TD=width: 336] گلنگبین، سیر، نعناع خشک ، پونه کوهی [/TD] [/TR] [TR] [TD=width: 127] ماست چکیده [/TD] [TD=width: 120] گرم و تر [/TD] [TD=width: 43] 1 [/TD] [TD=width: 336] مغز گردو، آویشن، عسل، نعناع خشک، سبزی های معطر [/TD] [/TR] [/TABLE] روغن یا کره گاو گوسفند و بز: روغن گاو از بقیه روغن ها بهتر و لطیف تر بوده، هر چه کهنه تر شود حرارتش بیشتر و رطوبت ان کمتر می شود( روغن دو ساله در اول خشک می باشد). تحلیل برنده، بازکننده انسداد، نرم کننده پوست، چاق کننده بدن و ملین بوده، برای بیماری های مغز و اعصاب، بیماری های ریه و سرفه خشک بیماری های کبد و طحال مفید است. منضج(معتدل کننده قوام اخلاط یعنی غلیظ را رقیق و رقیق را غلیظ کرده و دفع می نماید.) بثورات و جوش ها بوده و در رفع ورم های پشت گوش، زیر بغل و کشاله ران بخصوص در اطفال و زنان موثر است. اگر روغن کهنه را مرتب شب ها بر صورت بمالند و تا صبح بماند، لک صورت را پاک کرده و رنگ صورت را زیبا و صفا می کند. ماست: مرطوب کننده، اشتها آور، چاق کننده تقویت کننده نیروی جنسی گرم مزاجان بوده و در برطرف کردن تشنگی موثر است. غذائیت آن از دوغ بیشتر است. ماست دیرهضم بوده، برای سردمزاجان و کسانی که معده سرد دارند مضر می باشد. خوردن آن با اطریفل جهت تقویت معده و با برنج یا آرد بو داده برنج برای اسهال گرم مفید است. منبع: [Hidden Content]