مواد موثره گیاهان , ساپونین ها Saponines

[masi eng 47,044]

ساپونین ها در بسیاری از گیاهان دارویی وجود دارند.از نظر علم شیمی به وسیله ی ریشه ی گلوزیدیک (گلوکز،گلکتوز) که متصل به ریشه اگلیکون است مشخص می شوند.خاصیت اصلی فیزیکی آن ها کاهش شدید فشار سطحی آب است.

برای مشاهده این محتوا لطفاً ثبت نام کنید یا وارد شوید.

• ورود
• یا
• ثبت نام

تمام ساپونین ها کف زیادی دارند و از پاک کننده های عالی هستند.آن ها یک خاصیت دیگر نیز دارند که عبارت از توانایی همولیز کردن گلبول های قرمز (Erythrocytes) است به این ترتیب که هموگلوبین موجود در آن ها را آزاد می سازند و این چیزی است که غیر قابل مصرف بودن برخی از آن ها را به علت سمی بودنشان توجیه می کند.ساپوفین ها مخاط را تحریک می کنند و سبب شل شدن مخاط روده می شوند وهمراه با مصرف گیاهانی نظیر بنگ سفید،ریشه ی شیرین بیان و چوبک باعث افزاش ترشحات شش ها یا به عبارتی خاط آور (اکسپکتورانت) می شوند. از آن ها به عنوان مسهل و ضد عفونی کننده مجاری ادرار (برگ درخت زبان گنجشک،ریشه ی آنونین خاردار) نیز استفاده می شود.ریشه ی معروف جین سینگ (Ginseng) که در چین،کره،مناطق خاور دور و روسیه یافت می شود نیز سرشار از ساپونین است.