ملینجو gnetum gnemon

**masi eng** · 4 بهمن، ۱۳۹۳

ملینجو گیاهی است از خانواده Gnetaceae ( جنتاسه ) که بومی جنوب شرقی آسیا و تعدادی از جزایر اقیانوس آرام میباشد.

این درخت از جنس Gnetum (جنتوم) میباشد.

این جنس شامل 30 گونه مختلف میباشد که اکثر این گونه ها در جنوب آسیا، آفریقای مرکزی و آمریکای جنوبی دیده میشوند.

درخت ملینجو به صورت وحشی در آسام، اندونزی، مالزی ، فیلیپین و فیجی میروید.

این درخت بیشتر به دلیل برگها و دانه هایش کاشته میشود و در اندونزی بسیار محبوب است.

زیستگاه درخت ملینجو درکنار نهرها و در جنگل های بارانی که ارتفاع زیادی از سطح دریا ندارند میباشد.

این درخت تا ارتفاع 1700 متر از سطح دریا دیده میشود.

ملینجو درختی گرمسیری و برگریز میباشد که ارتفاعی در حدود 10 متر دارد.

رشدی متوسط دارد و گاها تا 15 متر نیز این درخت دیده شده است.

شاخه های ملینجو محکم میباشند.

برگها ی این گیاه همیشه سبز ، به صورت مخالف هم ،بیضی شکل و براق هستند.

برگها بین 8 تا 20 سانتیمتر طول و بین 3 تا 10 سانتیمتر عرض دارند ، زمانی که جوانه میزنند برنز رنگ میباشند و در زمان بلوغ به رنگ سبز تیره دیده میشوند.

برگهای ملینجو خوراکی میباشد و در تهیه انواع غذا ها و سوپها مورد استفاده قرار میگیرد.

گلهای نر و ماده به صورت جدا از هم قرار دارند و گرده افشانی توسط باد صورت میگیرد.

میوه این گیاه بیضی شکل، کوچک و به رنگ قرمز و یا سبز میباشد و در شهریور ماه میرسد.

میوه درخت ملینجو حدود 6 گرم وزن دارد و شامل دانه ای بزرگ به وزن 3.8 گرم میباشدو منبع غذایی مهم برای پرندگان، پستانداران و خزندگان محسوب میشود.

دانه های گیاه ملینجو به صورت خام، پخته و بو داده مورد مصرف قرار میگیرد.

از این دانه ها برای تهیه آرد، آجیل، ویفر و چیپس استفاده میشود.

نگهداری از این گیاه به شرح زیر میباشد:

خاک : خاک شنی، ماسه ای، لومی، مرطوب و خوب زهکشی شده.

بهتر است خاک اسیدی باشد.

این گیاه در خاکهای کم عمق و نابارور نیز رشد میکند.

نور: سایه - نیم سایه

آبیاری: ملینجو به آبیاری متوسط نیاز دارد.

بهتر است خاک گیاه همواره مرطوب باشد.

دما: دمای بین 22 تا 30 درجه مناسب است.

این گیاه متعلق به مناطق گرمسیری است و تحمل سرما را ندارد.

هرس: یک بار در سال صورت پذیرد.

نگهداری از این گیاه به شرح زیر میباشد:

خاک : خاک شنی، ماسه ای، لومی، مرطوب و خوب زهکشی شده.

بهتر است خاک اسیدی باشد.

این گیاه در خاکهای کم عمق و نابارور نیز رشد میکند.

نور: سایه - نیم سایه

آبیاری: ملینجو به آبیاری متوسط نیاز دارد.

بهتر است خاک گیاه همواره مرطوب باشد.

دما: دمای بین 22 تا 30 درجه مناسب است.

این گیاه متعلق به مناطق گرمسیری است و تحمل سرما را ندارد.

هرس: یک بار در سال صورت پذیرد.

تکثیر: از طریق کاشت بذر صوت میگیرد.

یماری خاصی ملینجو را تهدید نمیکند.

: منابع [TABLE]

[TR]

[TD]