Mahdi Eng 22940 ارسال شده در 18 آذر، 2014 یک فرد اسپانیایی بستنی تولید کرده است که تغییر رنگ می‌دهد و به تدریج رنگ آن کمرنگ می‌شود. «مانوئل لینارس» 37 ساله، دانشمند اسپانیایی، یک بستنی تولید کرده است که مانند آفتاب پرست تغییر رنگ می‌دهد. ثبت و اختراع آن تایید شده است اما دستور غذایی بستنی در مورد تغییر رنگ آن، یک راز است. بستنی اول آبی رنگ است سپس به بنفش تبدیل شده و به تدریج رنگ آن کمرنگ‌تر می‌شود؛ مشتریان با توجه به طعم و مزه آن گفتند: ترکیبی از میوه‌هاست. مانوئل که تولید کننده این بستنی است، گفت: بستنی از مواد غذایی طبیعی تولید شده است و تغییر رنگ تنها در اثر واکنش‌های شیمیایی است؛ تمام مواد غذایی می‌توانند در اثر حرارت و اکسیداسیون رنگ بدهند. وی تصمیم دارد بستنی را به گونه‌ای توسعه دهد تا در اثر نور چراغ‌های فلوسنت تغییر رنگ دهد. منبع: food press 11
masi eng 47044 ارسال شده در 21 آذر، 2014 چه شودددد مرسی معندس از دعوتتون... فکر کنم بلوبری یاتمشک باشه.. چون براثر هوازدگی رنگش عوض میشه ممنونم دوست خوبم 2
ارسال های توصیه شده