masi eng 47044 ارسال شده در 17 آبان، 2014 صمغی است نامحلول در آب ، اما دارای خاصیت جذب آب که با جذب آب متورم میشود و بهصورت سُل کلوئیدی درمیآید. محلول سُل ۳ تا ۴ درصد این صمغ شکل ژل سنگینی دارد که برای تشکیل محلولهای غلیظتر ، باید آن را تحت فشار بخار آب قرار داد. pH این صمغ ۴/۵ تا ۴/۷ است. این صمغ در واقع تراوشات خشک شده درخت استرکولیا اورنز است که در هندوستان یافت میشود. میزان جذب آب توسط این نوع صمغ بستگی به منافذ موجود روی آن دارد. از کارایا بهعنوان اتصال دهنده و چسب در ساختن چسبهای غیرطبیعی و نیز در تهیۀ فرآوردههای نانوائی ، دسرهای منجمد و غیره استفاده میشود. masiid.blogfa.com
ارسال های توصیه شده