masi eng 47042 اشتراک گذاری ارسال شده در 25 آبان، ۱۳۹۲ ▪ ۷ تخم مرغ آب پز سفت ▪ ۳ ق.س. سس سالاد یا مایونز ▪ ۱ ق.س. شبت (شوید) تازه خرد شده ▪ ۱ حبه سیر له شده ▪ ۵ قطره سس فلفل تند ▪ ۸/۱ ق.چ. نمک ▪ ۶ پیمانه کاهوی معمولی یا کاهو پیچ خرد شده ▪ ۲ پیمانه گوجه فرنگی تزئینی ▪ ۱ فلفل دلمه ای قرمز متوسط، خرد شده ▪ ۳ پیازچه خرد شده ● روش تهیه: ۱) تخم مرغهای پخته را از طول به دو قسمت کرده و زده آنرا خارج میکنیم.سفیده ها را کنار میگذاریم . زرده ها را با چنگال له کرده، سس سالاد، شبت، سیر، سس فلفل و نمک را اضافه کرده، مخلوط میکنیم. سفیده ها را با این مخلوط پر کرده کنار میگذاریم. (میتوانید برای پر کردن سفیده ها از قیف مخصوص تزئین با خامه نیز استفاده کنید) ۲) در یک سینی، برگهای کاهو، گوجه فرنگیهای ریز، فلفل دلمه ای و پیازچه را بچینید و تخم مرغها را روی آنها قرار دهید. نقل قول لینک به دیدگاه
ارسال های توصیه شده
به گفتگو بپیوندید
هم اکنون می توانید مطلب خود را ارسال نمایید و بعداً ثبت نام کنید. اگر حساب کاربری دارید، برای ارسال با حساب کاربری خود اکنون وارد شوید .