رفتن به مطلب

ارسال های توصیه شده

مربای انجیر

 

 

 

 

مواد لازم:

انجیر یک کیلوگرم

شکر 650 گرم

آب دو و یک دوم پیمانه

جوهر لیمو یک چهارم قاشق چایخوری

 

 

طرز تهیه:

انجیرهای را شسته و با چنگال روی آنها را سوراخ کنید.

سپس آنها را به همراه شکر و آب در ظرف مناسبی ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشد و شربت آن قوام بیاید.

سپس جوهر لیمو را اضافه کنید و بعد از چند جوش مربا را از روی حرارت بردارید.

صبر کنید تا مربا خنک شود.

انجیرها را با کف گیر از شربت خارج کرده و در ظرف مورد نظر بریزید.

شربت مربا را نیر صاف کرده و روی انجیر ها بریزید.

  • Like 3
لینک به دیدگاه
×
×
  • اضافه کردن...