afa 18504 اشتراک گذاری ارسال شده در 19 اردیبهشت، ۱۳۹۲ [h=1]خورشت فسنجانی خاص و متفاوت![/h] گردو و بادام را پودر کرده و همراه با یک لیولن آب در ظرف مناسبی بریزید و بگذارید با حرارت ملایم بپزند، سپس 2 قاشق غذاخوری... مواد لازم: رب انار 5/1 پیمانه گردو 5/1 پیمانه بادام 1پیمانه هویج 2عدد متوسط سیب درختی 1عدد متوسط دارچین و زعفران به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم شیره خرما به مقدار لازم طرز تهیه: گردو و بادام راپودر کرده و همراه با یک لیوان آب در ظرف مناسب بریزید تابا حرارت ملایم بپزند.سپس 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون به آن اضافه کنید، اگر در حین پخت غلظت خورش بالا رفت به آن کمی آب اضافه کنید. هویج و سیب درختی را جداگانه با کمی آب بپزید و آن را در مخلوط کن کاملا مخلوط کنید تا به صورت یکنواخت درآید، این مخلوط را به گردو و بادام اضافه کرده و خوب به هم بزنید ، سپس رب انار و شیره خرما و دارچین رااضافه کرده وبگذارید روی حرارت ملایم به مدت 20 دقیقه تا خوب جا بیفتد و سپس آن را با روغن زیتون تقدیم کنید. نوش جان 1 لینک به دیدگاه
ارسال های توصیه شده