کیک مرغ با نان تست

[hasti1988 22,046]

مواد لازم :

نان تست 12 ورقه

سینه مرغ پخته و خرد شده 1 عدد

پیازچه خردشده 3 پیمانه

گردوی تازه 20 عدد

سس مایونز 1 شیشه کوچک

ماست خامه ای چکیده 1 پیمانه

خامه 1 پیمانه

نمک و فلفل به میزان لازم

 

 

طرز تهیه:

سس مايونز و ماست و خامه را با هم مخلوط كرده با نمك و فلفل مزه دار مي كنيم

در ظرفي مرغ پيازچه و گردوي خرد شده را با نيمي از سس مخلوط مي كنيم

كناره هاي نان تست را با چاقو جدا كرده 4 ورق از آن را كنار هم قرار مي دهيمو روي آن را با نيمي از مواد مي پوشانيم.دوباره نان تست بعد نيم ديگر مواد و لايه آخر هم نان تست .

لايه ها را با دست فشار مي دهيم تا به هم بچسبد و سپس سطح كيك را با نيم ديگر سس مي پوشانيم

 

اين غذا بهتره چند ساعت در يخچال بمونه.

به جاي گردوي تازه مي توان از گردوي خشك كه 3-4 ساعت در آب خيسانديم استفاده كرد

 

 

من میزان موادم رو تغییراتی دادم ...کیک من 3 لایه مواد پر شد و از 16 نان تست استفاده کردم ،میزان پیازچه رو کمتر ریختم و مقداری جعفری هم اضافه کردم.خامه 200 گرم اضافه کردم.

به نظر من در غذاهایی از این نوع میتوانید مواد را به طور چشمی و متناسب با ذائقه خودتون کم و زیاد کنید .

و این هم از مواد لازم کیک مرغ که خرد شده و باید با هم مخلوط شوند:

 

 

و در نهایت کیک مرغ آماده هست....نوش جان...