hasti1988 22046 اشتراک گذاری ارسال شده در 17 اردیبهشت، ۱۳۹۲ مواد لازم : نان تست 12 ورقه سینه مرغ پخته و خرد شده 1 عدد پیازچه خردشده 3 پیمانه گردوی تازه 20 عدد سس مایونز 1 شیشه کوچک ماست خامه ای چکیده 1 پیمانه خامه 1 پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: سس مايونز و ماست و خامه را با هم مخلوط كرده با نمك و فلفل مزه دار مي كنيم در ظرفي مرغ پيازچه و گردوي خرد شده را با نيمي از سس مخلوط مي كنيم كناره هاي نان تست را با چاقو جدا كرده 4 ورق از آن را كنار هم قرار مي دهيمو روي آن را با نيمي از مواد مي پوشانيم.دوباره نان تست بعد نيم ديگر مواد و لايه آخر هم نان تست . لايه ها را با دست فشار مي دهيم تا به هم بچسبد و سپس سطح كيك را با نيم ديگر سس مي پوشانيم اين غذا بهتره چند ساعت در يخچال بمونه. به جاي گردوي تازه مي توان از گردوي خشك كه 3-4 ساعت در آب خيسانديم استفاده كرد من میزان موادم رو تغییراتی دادم ...کیک من 3 لایه مواد پر شد و از 16 نان تست استفاده کردم ،میزان پیازچه رو کمتر ریختم و مقداری جعفری هم اضافه کردم.خامه 200 گرم اضافه کردم. به نظر من در غذاهایی از این نوع میتوانید مواد را به طور چشمی و متناسب با ذائقه خودتون کم و زیاد کنید . و این هم از مواد لازم کیک مرغ که خرد شده و باید با هم مخلوط شوند: و در نهایت کیک مرغ آماده هست....نوش جان... 9 لینک به دیدگاه
ارسال های توصیه شده