afa 18504 اشتراک گذاری ارسال شده در 15 اردیبهشت، ۱۳۹۲ [h=1]آش زغال اخته[/h] این آش مخصوص افرادی است که به غذاهای ترش علاقه خـاصی دارند در ضمن سرشار از ویتامین‌های مختلف می‌باشد. مواد اولیه : زغال اخته یک کیلوگرم پیاز متوسط سه عدد سبزی شامل گشنیز، جعفری و شوید ۵۰۰ گرم رشته آش نصف یک بسته آب دو لیتر لوبیا چیتی دو پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه : این آش مخصوص افرادی است که به غذاهای ترش علاقه خـاصی دارند در ضمن سرشار از ویتامین‌های مختلف می‌باشد. پیازها را خرد کرده و سرخ می‌کنیم. سبزی را پس از شستن خرد نموده و کنار می‌گذاریم. لوبیا را که از شب قبل خیس کرده‌ایم می‌پزیم. زغال‌اخته و پیاز را داخل دو لیتر آب ریخته، لوبیا پخته شده را نیز به آن اضافه می‌کنیم و اجازه می‌دهیم تا بپزند. در مرحله آخر سبزی‌های خرد شده و نمک و فلفل را افزوده و رشته آش را خرد می‌کنیم و داخل آش می‌ریزیم و اجازه می‌دهیم تا جا بیفتد. 2 لینک به دیدگاه
*mehrsa* 14558 اشتراک گذاری ارسال شده در 15 اردیبهشت، ۱۳۹۲ هسته داره:5c6ipag2mnshmsf5ju3 لینک به دیدگاه
ارسال های توصیه شده