رفتن به مطلب
azarafrooz

اکسیداسیون الکلها

پست های پیشنهاد شده

آزمایش شماره ....

 

 

هدف: مقایسه واكنش چند نمونه الكل با اكسنده های قوی در محیط های مختلف.

 

 

 

تئوری آزمایش :

 

الکلها از مهم ترین ترکیبات آلی اکسیژن دار به شمار می روند . در گروه آنها یک گروه هیدروکسیل, به یک اتم کربن سیر شده (کربن با هیبرید sp3) متصل است . گروههیدروکسیل را عامل الکلی می نامند .

 

فرمول کلی الکلها به صورت R-OH نمایش داده می شود .R ممکن است نوع اول یا نوع دوم یا نوع سوم باشد . به این ترتیب الکلها را نیز نوع اول , نوع دوم و نوع سوم طبقه بندی می کنند .

 

خواص فیزیکی الکلها با خواص فیزیکی هیدروکربنها بسیار متفاوت است . مثلا دمای جوش الکلها خیلی بیش تر از هیدروکربنهایی است که جرم مولکولی تقریبا یکسان دارند . دمای جوش زیاد الکلها را می توان به پیوند هیدروژنی نسبت داد .

 

پیوند هیدروژنی نوعی جاذبه ی مولکولی است و بین مولکولهایی به وجود می آید که هیدروژن متصل به یک عنصر الکترونگاتیو قوی مانند فلوئور یا اکسیژن یا نیتروژن دارند . پیوندO-H در الکلها به شدت قطبی است , زیرا اکسیژن الکترونگاتیوتر از هیدروژن است و الکترونهای پیوندی را به سوی خود می کشد . در نتیجه , اکسیژن مقداری بار منفی و هیدروژن مقداری بار مثبت پیدا می کند .به این ترتیب مولکولهای الکل می توانند یکدیگر را جذب کنند و مجموعه های مولکولی تشکیل دهند .

 

تست متداول برای الکلها یا دیگر اجسامی که دارای گروههای قابل اکسیده شدن نظیر آلدئیدها می باشند , تست اسید کرومیک است . تست لوکاس و تست یدوفرم اطلاعات ساختمانی بیشتری راجع به مولکول مورد نظر می دهند .

 

 

 

اکسیداسیون الکلها

 

تست اکسیداسیون کرومیک اسید :

 

این تست بر پایه ی تواناییی الکل های نوع اول ودوم در اکسید شدن به وسیله ی اسید کرومیک استوار می باشد که وجه تمایز این الکلها از الکل نوع سوم می باشد . برای الکلهایی با وزن مولکولی پایین اسید کرومیک مائی را می توان مورد استفاده قرار داد .

 

 

 

 

 

تست لوکاس :

 

معرف به کار برده شده در این تست مخلوط یک مول اسید کلریدریک غلیظ حاوی یک مول کلرر روی همراه با آن میباشد . تست لوکاس بر اساس میزان سرعت تشکیل آلکیل کلراید , الکلهای نوع اول , دوم و سوم را از هم مشخص مینماید . برای این که به نتایج تست اعتماد کامل داشته باشیم , بایستی الکل مورد آزمایش در آب محلول باشد (طبقه s) .

سهولت در تبدیل الکل به کلراید , بستگی به پایداری کربوکاتیون مربوطه دارد

 

در صورت پدیدار شدن رنگ قهوه ایواکنش کامل شده است .

اگر رنگ قهوه ای پدیدار نشد آنگاه به محلول تغییرات زیر را اعمال میکنیم :

 

۱- محلول را حرارت میدهیم

 

اگر باز هم واکنش کامل نشد آنگاه :

 

۲- اضافه نمودن یک قطره اسید سولفوریک غلیظ .

 

نتایج بدست آمده در آزمایشگاه :

 

اکسیداسیون سیکلو هگزان

 

سیکلو هگزان + پرمنگنات پتاسیم = واکنش نمیدهد .

 

(سیکلو هگزان + پرمنگنات پتاسیم ) + حرارت = واکنش نمیدهد .

 

(سیکلو هگزان + پرمنگنات پتاسیم) + اسید سولفوریک = واکنش نمیدهد .

 

(سیکلو هگزان + پرمنگنات پتاسیم+ حرارت) + اسید سولفوریک = واکنش میدهد و رنگ محلول پس از ۲۵ ثانیه از بنفش به قرمز تغییر میکند .

 

...........................................................................................

 

اکسیداسیون سیکلو هگزانول

 

سیکلو هگزانول + پرمنگنات پتاسیم = پس از گذشت ۷ ثانیه رنگ محلول از بنفش به قهوه ای تغییر میکند و واکنش کامل میشود .

 

.............................................................................................

 

اکسیداسیون اتانول ۹۶٪

 

اتانول + پرمنگنات پتاسیم + حرارت = پس از گذشت ۱۲۰ ثانیه رنگ محلول از بنفش به قهوه ای تغییر میکند و واکنش کامل میشود .

 

 

 

تست اکسیداسیون کرومیک اسید :

 

این تست بر پایه ی تواناییی الکل های نوع اول ودوم در اکسید شدن به وسیله ی اسید کرومیک استوار می باشد که وجه تمایز این الکلها از الکل نوع سوم می باشد . برای الکلهایی با وزن مولکولی پایین اسید کرومیک مائی را می توان مورد استفاده قرار داد .

 

 

 

 

 

تست لوکاس :

 

معرف به کار برده شده در این تست مخلوط یک مول اسید کلریدریک غلیظ حاوی یک مول کلرر روی همراه با آن میباشد . تست لوکاس بر اساس میزان سرعت تشکیل آلکیل کلراید , الکلهای نوع اول , دوم و سوم را از هم مشخص مینماید . برای این که به نتایج تست اعتماد کامل داشته باشیم , بایستی الکل مورد آزمایش در آب محلول باشد (طبقه s) .

سهولت در تبدیل الکل به کلراید , بستگی به پایداری کربوکاتیون مربوطه دارد

 

در صورت پدیدار شدن رنگ قهوه ایواکنش کامل شده است .

اگر رنگ قهوه ای پدیدار نشد آنگاه به محلول تغییرات زیر را اعمال میکنیم :

 

۱- محلول را حرارت میدهیم

 

اگر باز هم واکنش کامل نشد آنگاه :

 

۲- اضافه نمودن یک قطره اسید سولفوریک غلیظ .

 

نتایج بدست آمده در آزمایشگاه :

 

اکسیداسیون سیکلو هگزان

 

سیکلو هگزان + پرمنگنات پتاسیم = واکنش نمیدهد .

 

(سیکلو هگزان + پرمنگنات پتاسیم ) + حرارت = واکنش نمیدهد .

 

(سیکلو هگزان + پرمنگنات پتاسیم) + اسید سولفوریک = واکنش نمیدهد .

 

(سیکلو هگزان + پرمنگنات پتاسیم+ حرارت) + اسید سولفوریک = واکنش میدهد و رنگ محلول پس از ۲۵ ثانیه از بنفش به قرمز تغییر میکند .

 

...........................................................................................

 

اکسیداسیون سیکلو هگزانول

 

سیکلو هگزانول + پرمنگنات پتاسیم = پس از گذشت ۷ ثانیه رنگ محلول از بنفش به قهوه ای تغییر میکند و واکنش کامل میشود .

 

.............................................................................................

 

اکسیداسیون اتانول ۹۶٪

 

اتانول + پرمنگنات پتاسیم + حرارت = پس از گذشت ۱۲۰ ثانیه رنگ محلول از بنفش به قهوه ای تغییر میکند و واکنش کامل میشود .

به اشتراک گذاری این ارسال


لینک به ارسال

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

مهمان
ارسال پاسخ به این موضوع ...

×   شما در حال چسباندن محتوایی با قالب بندی هستید.   حذف قالب بندی

  تنها استفاده از ۷۵ اموجی مجاز می باشد.

×   لینک شما به صورت اتوماتیک جای گذاری شد.   نمایش به عنوان یک لینک به جای

×   محتوای قبلی شما بازگردانی شد.   پاک کردن محتوای ویرایشگر

×   شما مستقیما نمی توانید تصویر خود را قرار دهید. یا آن را اینجا بارگذاری کنید یا از یک URL قرار دهید.


×
×
  • جدید...