پيشرفت هاي جديد در تكنولوژي توليد تخم و مولدسازي ميگوهاي پنه ايده

[پسری از بابلسر 1,800]

[h=2]

[/h]

پرورش ميگوهاي دريايي در حال حاضر 30 % از نيازهاي جهاني را تأمين مي كند و اين محصولات در حال گسترش هستند . موفقيت هاي مزارع پرورش ميگو در آينده به افزايش امكانات و تجهيزات سلامتي و كيفيت بالاي تخم براي ذخيره سازي بستگي خواهد داشت . در بعضي از مناطق هنوز لارو ميگو از مكان هاي طبيعي براي ذخيره كردن در استخرها استفاده مي شود . با تثبيت فراهم شدن تخم و گسترش به نواحي جديد ، تكنولوژي هاي مربوط به محصولات هچري در 20 سال گذشته به تناوب بهتر شده است . در كارهاي پژوهشي در بخش دولتي و غير دولتي كارهاي پرفراز و نشيب مرتبط با كنترل بيماري و كاهش اعتماد به غذاهاي طبيعي شروع شده است . سلامتي و بهداشت بهتر ، پيشرفت پروبيوتيك ها و محرك هاي سيستم ايمني و بهبود تغذيه مصنوعي نويد بهتر شدن سلامت پست لاروها و كاهش هزينه و افزايش اعتماد به محصولات را مي دهد . به هر حال اغلب اين محصولات ناپلي هاي حاصل شده از مولدين مولدين وحشي در بند را كه از دريا جمع آوري شده اند شامل مي شود . اگر چه تكنيك هايي كه براي بلوغ و تخمريزي ميگوهاي در بند مشخص و قابل درك است ، اما هنوز يك شكاف جدي در فهم و درك اساسي از كنترل هورموني محصولات ، روند زرده سازي در ميگوهاي پنه ايده و روندهاي فيزيولوژيكي و مكانيكي مرتبط با لقاح وجود دارد . در بعضي نواحي در مقايسه با ذخاير بومي موجود از گونه هاي انتخابي ، هم اكنون برداشت عمومي در ميان مديريت هچري و پرورش دهنده از نظر كارايي ناپلي و پست لاروهاي به دست آمده از مولدين بالغ وحشي نسبت به بالغين در بند و يا حيوانات پرورش يافته در استخر بهتر و مناسب تر است . با ورود به قرن 21 ، به ذخاير ميگوهاي وحشي فشار وارد شده است و مزارع ميگو بدون منابع سنتي تخم هاي وحشي به نواحي جديد گسترش يافته است . اپيدمي هاي بيماري هاي ويروسي به دليل پخش سريع به نواحي ورودي راه يافته است كه اين به خاطر خودكفايي اين صنعت مي باشد . كارهاي پژوهشي زيادي بستن چرخه زندگي ميگو را هدف قرار داده است . هنگامي كه محدوديت ها انجام شود ، نتايج اميد بخشي از نظر پتانسيل كنترل بيماري و مقاومت در برابر بيماري گزارش شده است . بهبود سلامت و ذخاير ميگوي اصلاح ژنتيكي شده ، حاكي از اين است كه هنگامي كه ديدگاه ها در اين مورد بهبود يابد فرصت اقتصادي فوق العاده اي حاصل مي شود . اين مقاله بررسي پيشرفت هاي اخير در مولد سازي و تكنولوژي توليد تخم ميگوهاي پنه ايده با تمركز بر روي محدوديت هاي امروزي و تعريف پتانسيل هاي مهم پيشنهاد شده به وسيله به دست آوردن پيشرفت ها مي باشد . پرورش ميگوهاي دريايي در حال حاضر 30 % از نيازهاي جهاني را تأمين مي كند و اين محصولات در حال گسترش هستند . موفقيت هاي مزارع پرورش ميگو در آينده به افزايش امكانات و تجهيزات سلامتي و كيفيت بالاي تخم براي ذخيره سازي بستگي خواهد داشت . در بعضي از مناطق هنوز لارو ميگو از مكان هاي طبيعي براي ذخيره كردن در استخرها استفاده مي شود . گسترش يافتن پرورش ميگو به نواحي خارج از رنج طبيعي گونه هاي پرورشي انتخاب شده و فصلي و يا تغيير غير قابل پيش بيني در دسترس بودن پيشرفت تكنولوژي هچري ها را باعث شده است . تعداد زيادي از انواع مختلف هچري با تجهيزات اضافي تكامل يافته اند . توجه به اين كار پر فراز و نشيب وابسته به فراهم كردن ناپلي ، كنترل بيماري و نوع پرورش مي باشد . اغلب ناپلي هايي كه براي ذخيره كردن در هچري هاي ميگوهاي دريايي وجود دارند از مولدين آماده تخمريزي وحشي حاصل شده اند . اين صنعت به ذخاير وحشي وابسته است و با يك تنگنا و مسير باريك در تلاش هايي كه براي پيش بيني تجهيزات ، هزينه و كيفيت ذخاير تخم مي باشد ادامه و رواج مي يابد . ذخاير صيادي مهم در درياي Andaman و مناطق ديگر يك نشانه خوب از صيد را نسان مي دهد . هر چه تعداد ماده هاي رسيده جمع آوري شده كم شود ، گسترش نواحي پرورشي با هزينه بيشتري انجام مي شود . در تعداد زيادي از كشورها بهره برداري از تخم غيرقانوني بوده است و در نتيجه كمبود تخم در نواحي پرورشي آنها پيشرفت زيادي نكرده اند و افزايش مققرات دولتي براي صيادان اين ذخاير مي تواند قابل انتظار باشد . استفاده از تخم هاي وحشي براي ذخيره كردن واحدهاي توليدي دليلي براي عدم بلوغ اين صنعت با سيستم هاي ديگر توليد پروتئين جانوري كه گوشت گاو ، جوجه ، گوشت خوك و يا حتي آزاد ماهي نروژي را در بر مي گيرد مي باشد . در هر يك از اين صنعت ها ذخاير از نسلي به نسل ديگر نسبت به ويژگي هاي توليد مهم تجاري مشخص به دقت انتخاب شده است . انتخاب ژنتيكي و تكنيك هاي جديد ژنتيك مولكولي پيشنهادهاي مهمي را براي بهبود ذخاير ميگوي پرورشي و برنامه هاي پرورشي تعدادي ميگو اسير را پايه نهاده است . يكي از چند نگراني مهم در هچري ها و مديريت آن در سراسر جهان كنترل و ادامه روند سلامتي ذخاير مي باشد . شيوع عوامل بيماريزاي ويروسي باعث ويراني تعداد زيادي از نواحي پرورشي توليد ميگو در سراسر جهان شده است . به نظر مي رسد در آن نواحي كه شرايط پرورشي كنترل كافي نداشته باشد اين پاتوژن ها به سرعت در ميان محصولات زنده يا يخ زده توسط حشرات ف سخت پوستان ، avian و حامل هاي ديگر شيوع يافته است . اطلاعات اخير افزايش شيوع پاتوژن هاي خطرناك و مهم در جمعيت وحشي يا پرورشي را نشان مي دهد ، بيماري ويروسي لكه سفيد ( WSV ) ، بيماري سر زرد ( YHV ) و نارسايي ويروسي Taura ( TSV ) . توليد كنندگان به طور روز افزون از عوامل بيماري هاي واگيردار به وسيله ذخاير تخم آلوده شده آگاه شده اند . ويروس هاي ديگري شروع به شيوع جهاني در جمعيت هاي طبيعي كرده اند شامل مونودون باكولو ويروس ( MBV ) در پنئوس مونودون و IHNNV يا Hypodermal hematopoenatic در پنئوس وانامي . اين ويروس ها و ويروس هاي ديگر كه كشندگي كمتري دارند و عوامل ديگر در گونه هاي هدف واقع شده مي تواند يك تأثير منفي بر روي توليدات استخر داشته باشد . در جمعيت هاي مبتلا به بيماري هاي مزمن تا اندازه اي بقاي كاهش يافته لاروها افزايش يافته و تغييرات اندازه ميگوها در هنگام برداشت كمتر شده و همه گيري ثانويه و معيوبين آنها را برجسته مي كند . پيشرفت سياست هاي مديريت در تحقيقات پايه اي بر روي افزايش توليدات جهاني را باعث شده است ، با اين وجود بيماري ، تأثيرهاي مهم بر هچري و كاهش رشد توليدات جهاني را ادامه مي دهد . توازن پارامترهاي محيطي ، سطح سطح توليد ميگوهاي پنه ايده در بند را حفظ مي كند . قطع پاي چشمي و نسبت جايگزيني پي در پي ذخاير و يك جيره غذايي از غذاهاي تازه يخ زده سطح توليد ناپلي را حفظ مي كند . در هچري ، مرگ و مير غير قابل توضيح و باكتري هاي بيماريزا پابرجايي توليدات و كيفيت تخم را تحت تأثير قرار مي دهد . اغلب سيستم ها داراي واحدهاي گران قيمت توليد جلبك مي باشد و به وسايل لازم براي توليد كيست آرتميا وابسته است . هدف اين مقاله خلاصه كردن پيشرفت هاي اخير در ذخاير ميگوهاي پنه ايده و تگنولوژي توليد تخم مي باشد كه باعث حل مشكلات زيستي مي شود .

 

[پسری از بابلسر 1,800]

2 – پرورش مولدين پنه ايده در بند :

تعدادي از پيشرفت ها باعث پيشرفت تكنولوژي براي بلوغ و توليد مثل ميگوهاي پنه ايده در بند شده است ( پريماورا 1985 ، بري و لاورنس 1992 ، برودي 1992 ) . به هر حال مديريت هچري ها اغلب ناپلي هاي به دست آمده از ماده هايي كه در مكان هاي طبيعي تخمريزي كرده اند را ترجيح مي دهند ( كاواهيگاشي 1992 ) . اين تفكر وجود دارد كه ماده هايي كه در محيط طبيعي به بلوغ رسيده اند در مقايسه با ذخاير بالغ در بند تعداد بيشتري ناپلي با كيفيت را توليد مي كنند . در شرايط مقايسه اي كنترل شده تحت شرايط آزمايشگاهي گرايش به كاهش هماوري به خوبي ثابت شده است ( مور و همكاران 1974 ، نورجانا و يانگ 1976 ، امرسون 1980 ، لومارا 1981 ، پريماورا 1985 ، برودي و همكاران 1987 ) . اگر چه تفاوت در كيفيت تخم در شرايط بهينه پرورشي ديده شده است . قبل از سال 1977 ، سانتياگو تعدادي تخم P.monodon كه به خوبي هچ شده و بازماندگي خوبي داشتند و از مولدين بالغ در بند كه به خوبي با ماده هاي آماده تخمريزي كه منشأ اقيانوسي داشتند مقايسه شده بودند گزارش كرد ( سانتياگو 1977 ) . مقايسه اندام هاي مشخصي از ماده هاي بالغ در بند و وحشي نشان داد كه رژيم غذايي و يا رژيم هاي محيطي استفاده شده در آن تحقيق كامل نيست ( لاورنس و همكاران 1979 ) . در يك تحقيق ديگر قابليت هچ و دگرديسي به پروتوزوآي І در تخمريزي گونه هاي ماده اي كه از طبيعت به دست آمده است با مولديني كه در اسارت تخمريزي كرده اند تفاوتي نداشته اشت ( برودي و همكاران 1987 ) . با محاسبه پتانسيل تفاوت گونه هاي خاص ، اين اطلاعات نشان مي دهد كه اگر جيره غذايي پيش مولدين ، سلامتي و شرايط مناسب در يك سيستم بلوغ حفظ شود ، كيفيت تخم ماده هاي بالغ شده در اسارت مي تواند بالاتر از پيش مولدين بالغ وحشي باشد . تفاوت در هماوري مي تواند اهميت سيستم هاي بلوغ تجاري را كاهش دهد . نتيجه وسايل و لوازم محدود و هزينه بالاي ماده هاي باردار به همراه پتانسيل مجموعه تخم هاي بارور زياد از حيوانات در بند افزايش اعتماذ به ناپلي هاي توليد شده در سيستم هاي بلوغ مي باشد . اگر يافته هاي ما از فيزيولوژي توليد مثل و شناسايي هورمون هاي داخلي سخت پوستان پيشرفت كند ، همراه با بهبود جيره غذايي و تكنولوژي هاي بلوغ ، كاهش اعتماد به ذخاير وحشي ادامه مي يابد . نسل هاي متوالي پرورش داده شده گونه هاي پنه ايده ( AQUACOP 1975، 1977 ، 1979 ، 1983 ، لائوبير- بونيجان 1975 ، بيرد و همكاران 1977 ، لومار و همكاران 1981 ، برون و همكاران 1984 ، برودي و ساموچا 1985 ، برودي و همكاران 1986 ، اتوگالي و همكاران 1988 ) و پيش مولدين P1 بر حسب استفاده در تسهيل بلوغ تجاري استفاده مي شوند ( سيمون و كاواهيگاشي 1992 ) . مقالات ، يك كاهش هماوري در مولدين استخرهاي پرورشي را نشان مي دهد ( برودي و ساموچا 1985 ، پريماورا و پوساراش 1981 ، مناسوتا و همكاران 1993 ) . گزارش شده كه P.monodon وحشي صيد شده تخمريزي و هماوري بيشتري نسبت به مولدين استخرهاي پرورشي نشان داده است ( مناسوتا و همكاران 1989 و 1993 ) . برودي و همكاران ( 1986 ) يك مقايسه كنترل شده بين مولدين وحشي بالغ شده در اسارت را با مولدين استخرهاي پرورشي انجام داد . اگر چه تفاوت زياد نبود اما يك كاهش مهم در اندازه تخم مشاهده شد ، در مجموع پتانسيل توليد مثلي نسل اول از مولدين در بند متفاوت نبودند از ماده هاي به دست آمده از دريا و ترغيب شده به بلوغ و تخمريزي در اسارت . مناسوتا و همكاران ( 1983 ) كيفيت تخم هاي P.monodon استخرهاي پرورشي و وحشي مقايسه و گزارش كرد . در يك مقايسه از مولدين جمع آوري شده از آب هاي كم عمق خليج تايلند با مولديني كه پرورشي بودند ، تفاوتي ميان آنها از نظر كيفيت و كميت تخم ها و لاروها ديده نشد ( مناسوتا و همكاران 1994 ) . مؤلف پيشنهاد كرد كه مولدين آب هاي عميق درياي Andaman كارايي بهتري را مي تواند نشان دهد . در يك بررسي از توليد كنندگان تجاري در نيمكره غربي مشكلات مولدين پرورشي گزارش شد كه شامل آسيب به اسپرماتوفور ، نارسايي نرها ، توليد مثل پايين مرتبط با اندازه كوچك ذخاير ، هماوري پايين و زمان راه اندازي طولاني ، به عبارت ديگر سايز كوچك در هنگام بلوغ ، توليد مداوم زياد و يك زندگي توليد مثلي طولاني ( كاواهيگاشي 1992 ) . تفاوت در شرايط پرورشي مولدين مي تواند نقش مهمي را در كارايي توليد مثلي بعدي بازي كند كه شايد بعضي از اينها در اين مقاله آشكار شده باشد . تكنيك هايي كه براي توليد مولدين پرورشي پيشنهاد شده اند ، بر پايه نگهداري مناسب شرايط براي افزايش رشد سريع و حفظ كردن سلامت ذخاير و نيرومندي ( AQUACOP 1982 ، ويبان و سوئيني 1991 ، مك گورن- هاپكينس و همكاران 1994 ) مي باشد . با اجراي قوانين مؤثر پرورش در استخر و سيستم هاي بلوغ كارايي فوق العاده به طور يكنواخت در مولدين پرورشي در بند Litopenaeus vannamei و P.stylirostris به دست مي آيد . يكي از مهمترين تلاش هاي اثبات شده ، برنامه تخم كشي انجام شده به وسيله اعضاي انستيتو برنامه پرورشي ميگوي دريايي ايالات متحده ( USMSFO ) كه انستيتو اقيانوسي ، دانشگاه آريزونا ، مركز Weddel maricultur ، دانشگاه M وA تگزاس ، آزمايشگاه تحقيقاتي سواحل خليج و دانشگاه Tuffs را شامل مي شود ، نشان مي دهد ( ويبان و همكاران 1992 ، پرودر و همكاران 1995 ) . اهداف اين برنامه پرورشي شامل كنترل بيماري ، حفظ تنوع ژنتيكي و انتخاب براي بهبود درمتن هاي تجاري مي باشد . پژوهش و تلاش هاي پيشرفتي به وسيله گروه AQUACOP در مركز IFREMER در تاهيتي و نيوكالدونيا نژادهاي حفظ شده P.stylirostris ، Litopenaeus vannamei و P.indicus براي بيشتر از 20 نسل در اسارت و سلامت P.monodon كشت شده نسل هفتم به هشتم را نشان داد . ذخاير در بند P.stylirostris يك پايه و اساس براي پيشرفت كوچك اما مهم صنعت تجاري در نيوكالدينو را شكل داده است . هدف برنامه هاي توسعه مولدين IFREMER توليد ذخاير مقاوم به عوامل بيماريزاي محلي و سازگاري مناسب براي پرورش تحت شرايط محلي ( ميشل 1998 ) براي پرورش در محيطي كه در آنجا پرورش داده مي شوند ، مي باشد . يك استراتژي مشابه به وسيله گروه Venezuelan دنبال شده است كه شامل استفاده در سطح محلي مولدين دوباره توليد شده در ادغام عمودي فعاليت تجاري مي باشد . بار ديگر چندين نسل توليد شده در اسارت با نتيجه خوب توليد شدند ( كليفورد ، اطلاعات شخصي ) . هر يك از اين برنامه ها در نواحي كه گونه هاي پرورشي انتخابي بومي نبودند ، پيشرفت كرده است . اصلاح ژنتيك و كنترل بيماري مناسب مرتبط با بهبود تلاش هاي انجام شده در مورد اين ذخاير چشم انداز تحقق گسترش جهاني را بهبود بخشيده است .

3- اصلاح ژنتيكي :

يك قسمت باقي مانده مهم يادگيري وراثت پايه در ميگوهاي پنه ايده و پتانسيل ها براي دستكاري ها و اصلاح ژنتيكي مي باشد . ( براي مرور بيشتر : جدرم 1991 ، لستر و پانته 1992 ، جدرم و فيملند 1995 ) . به هر حال ، هماوري بالا ، زمان نسل كوتاه و اختلالات طبيعي در جمعيت وحشي ، يك ايده فوق العاده را براي انتخاب ژنتيكي ميگو پيشنهاد مي كند . در جريان تحقيق روي اهميت اختلالات ژنتيكي در در ويژگي اقتصادي به خوبي ارزيابي ؟ ، هتروسيس و تداخل ژنتيك محيطي ، چشم انداز و پيش بيني براي طراححي برنامه هاي پرورشي كارامد را بهبود مي بخشد ( جدرم و فيملند 1995 ) . اگر ؟ يك خصلت داده شده زياد شود ، بهبود ژنتيكي مهم مي تواند در هر نسل قابل انتظار باشد . اين بهبودها به نسل بعدي منتقل خواهد شد . اگر كار پرورشي و تخم كشي ادامه يابد ، تأثيرات اضافه خواهد شد . رشد ديده شده ؟ در ميگو و ميگوهاي آب شيرين همراه با ارزيابي ؟ از 1/0 تا 35/0 تغيير كند ( مالكا و همكاران 1990 ، لستر و لامون 1990 ، ويبان 1992 ، جدرم و فيملند 1995 ، بنزي 1995 ) . برنامه پرورشي USMSFP طراحي شده تا اطلاعات پايه اي زياد روي ؟ ، پتانسيل ؟ و تقابل ژنتيك محيطي را فراهم كند . نتايج ابتدايي اخير يك براورد ؟ اميدواركننده از ؟؟ را براي تغيير ژنتيكي در رشد و بازماندگي پيشنهاد مي كند ( كار و همكاران 1996 ) . گروه AQUACOP دو نسل نيوكالدونيان و تاهيتيان را از جمعيت P.stylhrostris اصلي كه هر كدام يك پايه را براي برنامه پرورشي شروع شده در سال 1992 را شكل مي دهد ، جداسازي كرد . ويژگي هايي مثل رشد ، هماوري ، FCR ، ريخت شناسي و مقاومت در برابر بيماري و پاسخ به استرس هاي محيطي در نظر گرفته شده بود . تست هاي ژنتيكي تفاوت بين ذخاير را نشان مي دهد اما به طرزي متغير بين جنس ها محدود شده است . تنوع ژنتيكي از جمعيت يافت شده در اجتناب از تأثيرات يافت شده مهم است . لستر و پانته ( 1992 ) يك مرور كامل از مطالعات انجام شده بر روي تجزيه و تحليل هاي ريخت شناسي و بيوشيميايي تغيير جنس پنئوس را فراهم كرد . آناليز تغيير ؟ ، تغيير كم و تفاوت كم ميان جمعيت طبيعي در آن سوي محدوده جغرافيايي گونه ها را پيشنهاد كرد . تفاوت ميان نژادهاي P.stylirostris در عملكرد پرورشي ( لستر و پانته ) منعكس شده است و همچنين تفاوت جغرافيايي جمعيت P.monodon ( بنيزي 1995 ، دائود و همكاران 1996 ) . اگر چه بيشتر ويژگي هاي ؟ نمي تواند تفاوت هاي ژنتيكي را آشكار كند ، اما مي تواند تفاوت در كاهش ويژگي هاي سنتي از اهميت اقتصادي مهم باشد . بنابراين دخالت آلل هاي مطلوب در برنامه هاي توليد مثلي در يك مجموعه يافت شده بزرگ بيشتر از يك محدوده جغرافيايي وسيع مي تواند مهم باشد . در يك برنامه توليد مثلي USMSFP در انستيتو اقيانوسي ، يك تركيب از استراتژي انتخاب فردي و خانوادگي محقق شد ( جدرم و فيملند 1995 ) . انتخاب فردي ساده ، مؤثر و ابزار قوي بنيان شده براي يك ويژگي روي انتخاب بهترين فرد است و مي تواند به طور ويژه براي ويژگي ها همراه با يك ؟ پايين مفيد باشد . انتخاب فردي معمولأ براي خصلت هايي مثل نرخ رشد محدود شده است و نمي تواند براي همه و يا يك ويژگي مثل بقا يا كيفيت لاشه استفاده شود . انتخاب خانوادگي استفاده از سيستم هاي ضميمه اي كه سوابق شجره نامه را تحقق مي بخشدد را شامل مي شود . تعداد زيادي از دورگه ها براي هر نسل توليد شده اند . يك قسمت از نتيجه كوهورت از هر نسل مي تواند براي هر ويژگي كه كيفيت لاشه يا مقاومت نسبت به پاتوژن هاي ويروسي باشد را در بر مي گيرد . يكي از مهمترين نسل كشي ها ، افراد مقاوم به پاتوژن هاي ويروسي را براي توليد مثل بعدي باقي مي گذارد . به حداقل رساندن خويش آميزي و افزايش پتانسيل براي بهبود ژنتيكي ، تعداد خانواده ها در هر نسل را به حداقل رسانده است ، صرفه نظراز اين فقدان تغيير ژنتيكي نتيجه خواهد شد . در پنه ايده ها فقدان تغيير ژنتيكي به طرزي قوي ارتباطي با درصد هچ داشته است ( اسپاردوني و همكاران 1986 ) . تعداد زيادي از ويژگي ها مي تواند براي يك برنامه توليد مثلي در نظر گرفته شود كه كارايي توليد مثلي ، مقاومت در برابر بيماري ، رشد و بقا و فاكتورهاي برداشت مثل تنوع سايز و FCR را در بر مي گيرد . اگر چه هماوري بالاي ميگوهاي پنه ايده آينده موفقيت توليد مثلي را بهبود مي بخشد ، اما خطر خويش آميزي و انتخاب غير ارادي افزايش يافته است ( اسپاردوني و همكاران 1986 ) . كارايي بلوغ گوناگون تحت شرايط مشابه در هر دو تحقيق و سيتم هايي با مقياس تجاري گزارش شده است ( مك گرون 1988 ، اوياما و همكاران 1989 ) . درصد خيلي كمي از ماده هاي ذخيره شده در سيستم هاي بلوغ درصد مهمي از ناپلي ها را توليد كرد . برخي از مدارك نشان مي دهد كه خيلي از تفاوت هاي فردي ژنتيكي هستند و از نسلي به نسل ديگر به ارث رسيده اند . غالبأ افراد بارور شده در يك سيتم بلوغ در اسارت خارج از كنترل هاي انتخابي بوده اند ( ويبان و سوئيني 1992 ) . در يك برنامه توليد مثلي ، افرادي كه غالبأ تأثير پذير از بلوغ در اسارت بودند نتايج خوبي در همه تخم كشي ها نشان دادند . بنابراين بدون توجه به معيار استفاده شده براي برنامه انتخابي ، پتانسيل انتخاب براي كارايي توليد مثلي در طول هر نسل حضور خواهد داشت . عوامل انتخابي همدست با سيستم هاي پرورشي بايد به دقت كنترل شوند تا از تنزل كيفيت ذخاير يا انتخاب غير ارادي براي خصوصيات منفي جلوگيري كند . احتمالأ بهبود ژنتيكي به طور زياد بر پايه هماوري بالاي آنها پايه ريزي شده است . يك تأثير اضافي تنوع ژنتيكي براي رشد بر روي فاصله نسلي كوتاه و مدرك مقدماتي نشان مي دهد . بهبود ژنتيكي در هر نسل در ماهي از 10 تا 20 درصد به دست آمده است ( جدرم و فيملند 1995 ) . ارزش اقتصادي اين بهبود براي صنعت پرورش ميگو بي نهايت زياد است . پرورش دهنده سود خواهد برد و جايگزيني لوازم بهبود ژنتيكي ذخاير تخم بيشتر از گروه هايي كه شروع به دوره هاي طولاني مدت سرمايه گذاري براي پيشرفت برنامه هاي توليد مثلي ميگوهاي پنه ايده پيشنهاد فوق العاده ايست كه بايد كاملأ عملي شوند .

[پسری از بابلسر 1,800]

4- كنترل بيماري :

استفاده از تخم ذخاير در بند مزيت هاي زيادي از تكنولوژي هاي جديد و پيشرفته را نشان مي دهد . يكي از بزرگ ترين ناراحتي ها مواجه شدن صنعت پرورش ميگوي جهاني با اپيدمي هاي بيماري هاي ويروسي كه به ظهور ادامه دادند و به سرعت به تمام نواحي پخش شدند مي باشد . پيش درماني در زمان عفونت هاي ويروسي مؤثر نيست و مقابله بستگي به سلامت ذخاير و پيشگيري دارد . پرورش دهندگان اگر بخواهند به طور مناسبپيشرفت كنند مطمئن مي شوند كه آنها بيماري فاجعه آميزي را از ميان تخم هاي آلوده عرضه نكرده اند . پرورش دهندگان بايد به سيستم دفاعي طبيعي حيوانات براي كاهش تأثير بيماري تكيه كنند . تخم كشي در اسارت برابر افزايش مقاومت در برابر بيماري پيشنهاد مي شود . كنترل بيماري پايه و اساس تلاش هاي توليد مثل در اسارت USMFP از سال 1989 است ( ويبان 1992 ) . بر پايه آزمايش سال 1979 كاهش ريسك هاي نا مطلوب به وجود آمده از معرفي گونه هاي دريايي غير ذاتي از انجمن بين المللي مطالعات دريايي ( سيندرمن 1989 و 1992 ) سيستم هاي قرنطينه اوليه و ثانويه پيشرفت جمعيت يافت شده كه هر كدام خالي از پاتوژن هاي ويژه اند را ثابت مي كند ( لوتر 1992 ) سيستم هاي قرنطينه اوليه با پست لاروهاي جمع آوري شده از ذخاير غير آلوده يا پيش مولدين يا تخم هاي خارج شده از جوامع آلوده ذخيره شده اند . پست لاروها به راحتي حمل شدند و تمايل زيادي براي كشف آسان در ميگوي مشابه و افراد بيشتري كه مي تواند به نحو بيشتري از نظر بيماري جدا شده باشند ، مي باشد . به هر حال شانس استخراج گروه بزرگي از پست لاروهاي سالم هنگامي كه از يك ناحيه آلوده جمع آوري شوند كم مي باشد . بنابراين استراتژي بيرون كشيدن ذخيره پاك از جوامع آلوده با تكيه به مجموعه مولدين يا تخم هاي انفرادي مي باشد . سيستم هاي قرنطينه اوليه يك محيط كه در آنآلودگي پايين است رافراهم مي كند . در زير محدوديت هاي پي بردن ، استفاده كردن ازروش هاي تشخيص بيماري هاي رايج ، مي تواند در يك جمعيت كانديد اغراق باشد . عواملي كه در طرح ريزي يك پايگاه قرنطينه بايد تشخيص داده شوند شامل محدود كردن ورود و ضدعفوني ورودي و خروجي ، ضدعفوني شخصي در ورودي و تخليه آب ، ضدعفوني تجهيزات اضافي ، جيره و كنترل تركيب غذا ، كنترل و تفكيك جمعيت هاي قرنطينه شده ، و استفاده از حيوانات محافظ كه سالم هستند مي باشد . سطح اطمينان از جوامعي كه عاري از پاتوژن هاي ويژه هستند بستگي به تعداد حيوانات چك شده ، حساسيت تست هاي تشخيص ، تعداد تست هاي انجام شده و طول دوره قرنطينه دارد . يك جمعيت كانديد براي آزمايش هاي حساس تشخيص بيماري تكرار شونده نگهداري شده ، ميگو به طرف سيستم قرنطينه دوم حركت داده شده كه در آنجا بالغ شده و تخمريزي ميكند . حيوانات عرضه شده به برنامه هاي توليد مثلي فقط بعد از نسل F1 تأييد شده از نظر پاتوژن هاي ويژه هستند . پروژه تحقيقاتي توليد مثلي SFP شامل يك سيستم توليد شده براي سلامت مولدين و تخم است ( ويبان 1992 ) . اطلاعات براي طرح هاي عقلاني و فعاليت هاي دستي براي تخم كشي ، تكثير و واحدهاي توليد توده گسترش يافته است . استراتژي هايي كه براي اطمينان از سلامت بيماري در هر مرحله از توليد وجود دارد طرح ها را در بر گرفته است . زيرا نژاد اصلاح شده پيشرفت كرده است و در آن استعداد توليد مثلي حفظ شده است ، اين براي امكان ؟ مصونيت كه از ورود اغلب پاتوژن ها جلوگيري مي كند مي باشد . توانايي توليد مثلي بايد طرح ريزي شده باشد تا در تمام سال تحت شرايط مشابه با مزرعه مورد نظر نتيجه دهد . استعدادها بايد آزمايش كردن تعداد زيادي از خانواده ها را تأمين كند . وسايلي طرح ريزي شده تا شرايط بهينه براي توليد مولدين تحت ؟ كامل را مهيا كند تا مولدين را از پست لاروهاي فراهم شده از مراكز تخم كشي فراهم كند . اين توانايي هاي قابل آزمايش با آزمايش هاي دقيق از نظر بيماري باشند و برنامه ريزي جامع عرضه براي دور نگه داشتن از ورود پاتوژن ها بايد وجود داشته باشد . بر مبناي ؟ ، ليست توانايي هاي جدا شده مي تواند فرق داشته باشد ( لوتز و همكاران 1995 ) . ميگو در مسير از مركز تخم كشي به مراكز تكثير حركت مي كند سپس توليد تخم براي حفظ كردن كيفيت بالا در هر سطح و اطمينان از كنترل بيماري . نتايج توليد همراه با ذخاير با سلامت بالاي USMFP عالي و درجه يك در نواحي عاري از عفونت با اغلب پاتوژن هاي ويروسي مهم مي باشد . گزارش هايي از صنعت ايالات متحده تأييد مي كند كه پيشرفت كارايي توليد مثلي ، رشد ، بازماندگي ، تنوع سايز و FCR كاهش يافته است ( كارپنتر و بروك 1992 ، جاميك و همكاران 1992 ) . توسعه ذخاير با سلامت بالا نقش مهمي را در دوبرابر شدن اخير توليد كشت ميگوي ايالات متحده و در بهبود دورنما و ديدگاه براي بهره وري و توسعه در آينده داشته است . تقريبأ ذخاير كنوني مزارع ايالات متحده داراي استخرهايي با پست لاروهاي با سلامت بالاي تقسيم شده از ذخاير عاري از پاتوژن هاي ويژه مي باشد . مضافأ اين كه نياز بين المللي براي سلامت بالاي ناپلي ، پست لارو و ذخاير افزايش يافته است و اين ذخاير هم اكنون با يك مبلغ اضافي بالاتر فروخته مي شود ( ويبان 1996 ) . محدوديت ذخاير در مراحل متداول برنامه تخم كشي بدتر و ناقص تر از ديگر ذخاير است . هنگامي كه دچار پاتوژن هاي مرگبار مثل TSV ، WSV يا YHV شود ( برودر و همكاران 1995 و 1996 ) . در غياب اين پاتوژن هاي ويروسي ، ذخاير به طور زيادي قابل كنترل هستند تا تقويت شوند . افزايش تراكم ذخيره سازي ، در بهتر شدن نرخ توليد در بعضي نواحي نقش دارد ، به هر حال ، اين ها همچنين مي تواند ميزان مرگ و مير را در هر يك از بيماري هاي همه گير بيشتر كند . در طول سال 1995 ، صنعت پرورش ميگو در سواحل تگزاس خيلي خوب و كامل بوده است ، اما به وسيله همه گيري TSV كه به سرعت در ميان ذخاير با سلامت بالا پخش شد و آنها را نابود كرد . يك فعاليت انتخابي مداوم اساسي براي آزمايش تعداد زيادي از دورگه ها با هر پاتوژن و سپس دورگه هاي انتخاب شده با بهترين بقا اجرا شد . دو رگه هاي پرورش يافته در محيط آلوده از نظر رشد و بقا و برداشت ارزيابي شدند . با پذيرش اين كه مقاومت در برابر بيماري يك مشخصه ؟ است كارايي ذخاير تخم USMSFP

در محيط هاي آلوده به تخم هاي غير انتخابي اولويت خواهد داشت . در مقابل پرورش دهندگان اميد دارند تا با ذخاير سالم شروع كنند ، موانع ثابت از عفونت جلوگيري مي كند ، آنها نظارت حفاظت و نشان دادن رژيم ها ، برنامه هاي تثبيت شده به مشكلات بيماري و كنترل ثانويه عفونت ها را انجام داده ( احتمالأ خيلي مهمند ) و ارتقاي سلامت كل جوامع در ميان پرورش يافته ها بهبود يافته است . برنامه توليد مثلي AQUACOP بر تلاش هايي كه بر روي P.stylirostris انجام مي شود تمركز يافته است ، گونه اي كه به ويروس IHHN خيلي حساس است ( بل و لايتنر 1986 ) . در اين برنامه مقاومت ميگوهاي بي حفاظ نسبت به عوامل بيماريزا در اسارت بهبود يافته است ، هنگامي كه با غيرانتخابي هاي جداشده از نظر بقا و توليد مثل مقايسه شدند ( ميشل 1998 ، وپر و همكاران 1992) . اگر چه ذخيره مي تواند يك ناقل نهفته از عامل واسط باشد كه افزايش نگراني از انتقال ذخاير به نواحي كه هنوز تأثير نپذيرفته اند را باعث شده است ، نتايج جديد نشان مي دهد كه ميزان مرگ و مير مي تواند در نواحي كه هر كدام از اين عوامل در آن همه گير است كاهش يابد . بنابراين استراتژي IFREMER براي پرورش چند نسل در محيطي كه در آنها كشت شده اند مي توان تخم با توان مقاومت به پاتوژن هاي محلي ظاهر شده را توليد كند و براي پرورش در شرايط محلي مناسب باشد ، برنامه توليد مثلي تجاري ونزوئلا نشان مي دهد كه تأثيرات IHHN روي P.stylirostris و L.vannamei در تعدادي از نسل هاي در بند كاهش يافته است ( كليفورد ، اطلاعات شخصي )‌ . در نبود ذخاير بومي اين گونه ها ، ونزوئلا كاملأ وابسته شد به مولدين وارداتي و يا پست لارو بدون برنامه اسارت مولدين . اين ناحيه باقي مانده است يكي از چند قسمت از آمريكاي لاتين كه از همه گيري TSV تأثير نپذيرفته است ، به احتمال قوي به اين دليل در اين قسمت نياز براي ذخاير تخم وارداتي كاهش يافته است .

5- بلوغ و سيستم هاي تخمريزي :

چندين بررسي جامع از بلوغ و تكنولوژي هاي سيستم هاي تخمريزي پس از گذشت چندين سال منتشر شده است ( ويبان و سوئيني 1991 ، بري و لاورنس 1992 ، برودي 1992 ، رابرتسون و همكاران 1993 ، يانو 1993 ) . اصول بنيادي در تكميل يك سيستم بلوغ موفق شامل يك تانكر با اندازه مناسب ، مبادله مناسب آب با كيفيت اقيانوسي ، سيستم هاي چرخش مناسب ( ‌اگر لازم باشد ) ، شرايط محيطي ثابت ، كاهش يا شرايط نوري كنترل شده ، سايز مناسب و تخم مناسب پيش مولدين مي باشد . به هر حال سلامتي و شرايط بايد قبل از ذخيره كردن كاملأ ارزيابي شود . تيم مديريت بايد به دقت انتخاب شود تا يك مراقبت مناسب و دائمي را براي ميگو فراهم كند . برنامه هاي زمان بندي شده غذا و تغذيه بايد خيلي دقيق باشند . بهداشت مناسب بايد در همه مراحل توليد ناپلي كنترل و تأكيد شوند . جابجايي بايد حداقل باشد و هنگامي كه جابجايي ضروري باشد بايد با دقت انجام شود . چند تكنيك موفق براي قطع پاي چشمي در ماده هايي كه در مراحل مياني پوست اندازي اند با توجه به بازده مي تواند انجام شود . سطح جمع آوري توليد بايد كنترل شده باشد و جابجايي بايد در افراد غير توليد مثلي يا هنگام تجديد دوره اي ذخاير باشد . جيره هاي مطمئن اكنون داراي يك مخلوط از ارگانيزم هاي دريايي يخ زده و تازه هستند . براي بيشتر شدن تعداد ناپلي هاي توليد شده در هر تخمريزي طرح مناسب تانك هاي تخمريزي و كيفيت آب و بهداشت مهم هستند . همه اين عوامل به طور عمقي در اين مقاله مطرح شده است . اگر چه هر يك از اين عوامل به نوبه خود مهمند ، تأثيرات ناهنجار مي تئاند به طور شگفت انگيزي بر روي توليد ناپلي تأثير بگذارند ، تلاش هاي سختي براي تنطيم مناسب سيستم هاي توليد براي كارايي مناسب از كونه هاي گوناگون مورد نظر انجام شده است . پژوهش هاي بنياديني بر روي نيازهاي تغذيه اي براي توليد مثل دوباره در ميگوهاي پنه ايده دوره و مرور شده است ( هاريسون 1990 ) . از آن موقع به بعد ، پژوهش ها و مطالعات انستيتو اقيانوسي اهميت رنگدانه ها را در جيره غذايي پيشنهاد مي كند ( ويبان 1992 ) . فقدان رنگدانه در تخمدان هاي پيشرفت كرده اكثر اوقات مرتبط با كاهش بقا در مرحله ІІZ مرتبط است . مضافأ اين كه آستاگزانتين ، به وسيله خيس دادن اسكوئيد در پاپريكا جايگزين شده است . جيره هاي بلوغ L.vannamei بر پلي كت هاي دريايي تكيه دارد . مطالعات اخير پيشنهاد مي كند كه اين كرم هاي خوني مي تواند به وسيله ميگوهاي آب شور بالغ يا آرتميا جايگزين يا تكميل شوند ( نائسنس و همكاران 1997 ) . به علاوه براي كاهش يافتن هزينه غذا ، استفاده از آرتميا فرصت مناسبي را براي غني سازي با اجزايي را پيشنهاد مي كند كه هر كدام مي تواند كارايي توليد مثلي و كيفيت ناپلي ها را بهبود بخشد . جيره هاي خشك و نيمه مرطوب در بخش خصوصي هنوز در حال پيشرفت است . تعداد زيادي از مديران سيستم هاي بلوغ به فراهم كردن غذاهاي تازه يخ زده همراه با جيره هاي بلوغ مصنوعي با كيفيت بالا توجه دارند تا به مواد غذايي ضروري اضافه كنند . پژوهش هاي اساسي بر روي فيزيولوژي و شناسايي هورمون هاي داخلي توليد مثل ميگوهاي پنه ايده ادامه يافته تا يافته هاي ما در پروسه هاي بحراني به طور آهسته افزايش يابد . اغلب پژوهش هاي انجام شده بر روي تأثير متقابل تخم – اسپرم در Sicyonia ingentis ( كلارك و كريفين 1993 ) مي باشد و برخي تكنولوژي ها شروع به استفاده از مطالعات انجام شده بر روي گونه هاي پنئوس كردند ( پراتومچات و همكاران 1993 ، وانگ و همكاران 1995 ) . كار بر روي روند وتيلوژنز ، بر روي مولكول پروتئيني زرده ، تكنيك هايي براي اين جداسازي و تصفيه و محل ساختن متمركز شده است . نتايج گزارش شده در مطبوعات نقش نسبي بافت هاي چربي ، هپاتوپانكراس و بافت هاي تخمدان به سنتز وتيلوژنين و ذخيره سازي در ميان سخت پوستان را پيشنهاد مي كند ( مرور شده به وسيله برودي 1992 ) . در پنه ايده ها ، تخمدان يك نقش مهم در سنتز پروتئين زرده همراه با سنتزهاي ديگر و ذخيره سازي آغازگر در هپاتوپانكراس بازي مي كند ( يانو و وچينزي 1987 ، كواكن بوش 1989 ، برودي و همكاران 1990 ) . تعدادي از عواملي كه هر كدام در كنترل هورموني توليد مثل نقش دارند شناخته شده اند ( برودي 1992 ، يانو 1992 ) مطالعات هورمون هاي بازدارنده گنادي همراه با يك نگاه به سنتز يك همتراز كه مي تواند پاسخ ها را متوقف كند و تأثيرات بازدارنده را كمتر كند ادامه يافته است . پژوهش بر روي جداسازي و شناسايي موادي كه هر كدام مي تواند توليد مثل را تحريك كند و وابستگي به قطع پاي چشمي را كم كند انجام مي شود . با در نظر گرفتن اين كه آنها ناقلان عصبي هستند ( كولكارني و همكاران 1991 ، ريچاردسون و همكاران 1991 ) ، از مغز و ؟ سينه اي خارج مي شوند ( يانو 1992 و 1993 ) و مشابه هورمون هاي جواني ( لوفر و همكاران 1987 ، توكيمورا و كامموتو 1991 ، لوفر 1992 ) و هورمون هاي توليد مثلي مهره داران هستند ( بررسي شده به وسيله لوفر 1992 ) .

[پسری از بابلسر 1,800]

6- سيستم هاي پرورش لاروي :

 

تكنولوژي پيشرفته هچري ميگو به وسيله كنترل هاي زياد وآب تميز زياد( اسميت و همكاران 1993) متمايز مي شود وپرورش كم تراكم ژاپني يا تايلندي هنوز سيستمهاي پرورشي آسياست .( ليائو 1985، ليائو وهمكاران1993) . در سيستم هاي كنترل كننده كيفيت آب به تصفيه آب دقيق ،كنترل خروجي وميزان زياد جابه جايي آب بستگي دارد . در سيستم هاي پرورش عمومي ، تاكيد بر روي حفظ يك شكوفايي اكوسيستم در تاكنها در روندهاي ميكرو بيولوژيكي نگهدارنده كيفيت آب مي باشد .

تعويض اطلاعات فني تخصصي پرسنل ميان شرق وغرب بهبود يافته است . هماوري بالا و لاروهاي حساس P.monodon مناسب و سازگار با تكنولوژي پرورشي كم تراكم بودند در حالي كه L.vannamei مي تواند بخوبي اين كار را در رژيم هاي خيلي متراكم انجام دهد . به هر حال هچري هاي جديد طوري طراحي شده است تا بهترين تكنولوژي موجود كه چشم انداز موفقيت آينده را شامل مي شود وارد كند .گستر ش پرورش ميگو در بعضي از كشور هاي آسيايي به وسيله پيشرفت وتجهيز تعداد بسياري از هچري هاي كوچك سالهاي گذشته تسهيل شده است . پيشرفت موفق اين نسبت ساده سيستم هاي پرورش كم هزينه و فرستادن تكنولوژي با متن هاي غير پيچيده و رشته هاي آموزشي مناسب مرتبط در ازدياد اين سيستم ها در سراسر آسيا نقش داشته است . ( مگان 1991 ) سطح تكنولوژي وسرمايه گذاري اوليه در اين هچري ها پايين است .آنها اغلب خانواده هاي مرسوم شده هستند ومي توانند تا وقتي كه سطح توليد پايين باشد سودآور باشند . هچري هاي سال هاي اخير به يك يا دومدير متخصص نياز داشتند كه در غياب آنها توليد مناسب كم بوده است . سايز كوچك ونسبت غير پي درپي توليد هچري هاي سال هاي اخير موجب ظهور دلال هايي شد كه آنها تعدادي از پست لاروها را از هچري هاي كوچك مي خريدند وتازمان پيداشدن مشتري از آنها نگهداري مي كردند .كيفيت تخم هاي تركيب شده دلال هاي كم اعتماد مي تواند براي ارزيابي ونتيجه توليد مشكل ايجاد كند . همه سيستم هاي پرورش لاروي ميگوهاي پنه ايده به وسيله مشكلاتي كه ناشي از ارگانيسم هاي بيماريزاست به ستوه آمده است . در سيستم هاي تميز كننده آب ، ميزان زياد تعويض آب جمعيت باكتريايي را كه بي ثبات كننده ساختمان عفوني ميكروبي وايجاد كننده موقعيت مناسب براي نسل هاي پاتوژن هاي باكتريايي هستند را سيفون مي كند . موفقيت يك سيستم پرورش عمومي به پيگيري جدي و مهارت تكنيكي اعضاي آن در توازن دقيق ظرفيت سيستم بستگي دارد . با زياد شدن نياز به پرورش لارو، افزايش يافتن پيشرفت هچري ، افزايش تراكم ذخيره سازي ، افزايش دماي پرورش وفاكتورهاي ديگر منجر به افزايش مشكلات در حفظ توازن جوامع باكتريايي شده است . استريليزاسيون آب ورودي همه باكتري ها را از بين مي برد و پاتوژنهاي به هر نسبت كه باشد يا اين كه اولين نسل را كه شروع به كلوني كردن مي كند از بين مي برد . دراغلب موارد آنتي بيوتيك ها براي درمان انتخابي نتيجه منفي داده است . آنتي بيوتيك ها هر دو نسل مفيد و بيماريزا را از بين مي برد و باعث پخش شدن نسل مقاوم آنها مي شود وپتانسيل هاي سلامت عمومي هچري را به خطر مي اندازد . اگر آنتي بيوتيك ها به موقع استفاده شود شرايط مناسب در سيستم به وجود آمده وشرايط آن بهبود مي يابد . البته با توجه به جزئيات و دفعات ؟ .يكي از تكنولوژي ها ي مهم در پاسخ به اين مشكل پروبيوتيك ها هستند . باكتر يهاي مفيد مي توانند غذاي لارو را به وسيله مواد غذايي ضروري بيشتر كند ، دستگاه گوارش را به وسيله آنزيم هاي ضروري بهبود بخشد و با دخالت مستقيم در جذب مواد ارگانيكي حل شده و با توليد ذراتي مي تواند از رشد پاتوژن هاي فرصت طلب جلوگيري كنند .(گاريگوئر وآروالو1995) در اكوادور در تانك هاي پرورش آزمايش كننده بيماري Vibrio alginooliticus كاهش و v.parahemolyticus افزايش يافت .( گريفيت1995 ) . آزمايش روي نسل هاي جداشده بيماريزاي V.para hemolyticus و نسبت پاسخ بي خطر به Vibrio alginooliticus تصديق كرد . سيستمي براي جداسازي معمولي ، پرورش كپه اي و واكسينه كردن تانك هاي لاروي نسل هاي بي خطر پيشرفت كرد . ( گاريكوئيس و آروالو 1995،كرائوس و همكاران 1996) .

از زمان شروع استفاده از پرو بيوتيك ها در سال 1992، زمان از كار افتادن هچري از 7روز در ماه يا كمتر از 21روز در ماه كاهش يافته بود . ميزان توليد مثل 35 % افزايش يافته ومجموع آنتي بيوتيك هاي استفاده شده 94% بين سال هاي 1991تا 1994 بود . ( گريفيت 1995 ) تحريك سيستم ايمني ميگو هاي پنه ايده مقاومت نسبت به پاتوژن هاي باكتريايي كه نرخ تكثير بالايي داشتند را زياد كرد .كار تركيب هاي تجاري محرك سيستم ايمني موجود ، افزايش بقا ، رشد وسود آوري است . اغلب واكنش هاي مهره دارن منعطف به پاتوژن هاي ويژه اي است و كارشان تحريك توليد سلول هاي سفيدخوني از وقتي مهرداران نسبت به پاتوژنهاي ويژه مقاوم هستند تا زماني كه پاسخ هاي آنتي باديكي شروع شده است مي باشد . ميگوها نمي توانند آنتي بادي ها را بسارند وپاسخ ايمني سخت پوستان به طور زيادي غير ويژه است اگر چه اين هنوز به طور كامل تشخيص داده نشده است . ميگو يك دفاع عمومي موثر را انجام مي دهد . ( اسميت وسردرهال 1986، سيندرمن 1990، اسميت وچينيالم 1992 ) يك افزايش عمده آشكار نشان مي دهد كه تحريك غير اختصاصي سيستم ايمني ميگو همراه با گلوكان ، پپتيدوگليكان يا ليپوپلي ساكاريدها مي تواند توانايي ميگو براي پاسخ ومبارزه با باكتري هاي بيماريزا را افزايش دهد . نتيجه هاي برخي از آزمايش هاي هچري ها واستخر ها اين اجازه رامي دهد ، اگرچه فقدان كنترل محيطي مي تواند تفسير نتايج را دشوارتر كند . مجموعأ سلامتي جمعيتي كه درمان شده ، سطح تحريك ودخالت فاكتورهاي محيطي همه يك نقش مهم در اثر بخشي اين محصولات بازي مي كند . استفاده از اين تركيبات محرك سيستم ايمني در پرورش ميگوهاي پنه ايده هنوز جديد است وموفقيت اجرايي آن بستگي به سنجش دقيق و تجزيه وتحليل سودوهزينه دارد ، تحقيقات كاربردي برروي بهينه سازي استفاده ازانواع گوناگون تركيبات محرك سيستم ايمني شروع به انجام شده است . هنگامي كه يافته هاي ما از شناسايي سيستم ايمني ومحركهاي سيستم ايمني پيشرفت كند اين محصولات يك ابزار مهم را براي هچري و مديريت كشت فراهم مي كند .كاهش اخيردر فراهم كردن و افزايش هزينه هاي كيست هاي آرتميا يك تاثير مهم درهچري هاي جهان داشته است . برداشت ميگوهاي آب شور سالهاي 1995-1994 در درياچه بزرگ نمك يوتا در ايالت متحده يكي از بدترين برداشت هاي آن تاكنون بوده است وبيشتر از 70% پايين تر ازميزان قبلي بوده است . بهبود مديريت اين ذخاير به تحقيقات پايه افزايش يافته كه دخالت نوسانات در كثرت كيستها را شامل مي شود بستگي دارد . اغلب هچري ها از يك تركيب ريزجلبكي ، ناپلي آرتميا وغذاهاي مصنوعي استفاده مي كنند . مشكلات همراه با فراهم نمودن وسايل مطمئن تغذيه با غذاهاي زنده با كيفيت طبيعي بالا وافزايش قيمت كيست ها علايق را براي استفاده از غذاهاي جايگزين در پرورش لار وميگو تحريك كرده است . يك مجموعه مهم از پژوهش ها براي پيشرفت جيره هاي مخصوص پرورش لارو و تعدادي از محصولات كه به طور معمول درهچري ميگو استفاده مي شود چاپ شده است . در برخي از P.stylirostris جلبكهاي ريز به طور كامل باكپسولهاي ريز حاوي ناپلي آرتميا وآرتمياي مرحله مايسيس 1 بودند ، جايگزين شده اند كه با بقاي PLو سايز آنها سازگار هستند . ( اتوگالي 1991 ) .معمولا رشد لاروهاي تغذيه شده با غذاهاي مصنوعي از آنهايي كه با غذاهاي زنده تغذيه شده اند پايين تر است . همچنين ميزان بازماندگي نيز بهتر است . ( كورمالي و همكاران 1989 ) . مطالعات اخير پيشنهاد مي كند كه ناپلي آرتميا مي تواند به طور مختصر با غذاهاي مصنوعي ويا كيست هاي كپسول شده اي كه در مرحله PL1 هستند جايگزين شود . ارگانيسم هاي كانديد ديگر براي اضافه شدن يا جابه جايي با ناپلي آرتميا نماتودها هستند كه Pangarellus redivinus و روتيفرها مثل Brachionous plicatilis را شامل مي شود . رشد و بازماندگي لاروهاي L.vannamei تغذيه شده با نماتودها و الگل ها نسبت به آنهايي كه با آرتميا والگل ها تغذيه شدند برابر بوده است ويا كمي كمتر بوده است ( بيكدنلج وهمكاران1989 ) . روند توليد متراكم روتيفر براي استفاده به منظور پرورش ميگوهاي دريايي محدود شده است . ( هيراتا وهمكاران 1985 ) تفاوت كمي در بقا ، رشد وطول لاروهاي M.japonicus تغذيه شده با روتيفرها ، آرتميا وبا تركيبي از اين دويافت . به هر حال انرژي دريافتي از شكار روتيفرها خيلي پايين تر از انرژي دريافتي از شكار آرتميا در P.indicus مي باشد ( امرسون 1984 ) .

ساموكا و همكاران (1989 ) يك كاهش وزن زياد در پست لاروهاي خشك P.semisulcatus هنگامي كه روتيفرها به جيره اضافه شده بودند گزارش كرد ، همچنين يك كاهش در رشد و بقا هنگامي كه آرتميا به طور كامل با روتيفرها جايگزين شده بود مشاهده شد . يك بررسي دقيق از هزينه ، موجودي ، كيفيت غذا و تأثيرات كيفيت آب مي تواند چشم انداز اضافه كردن يا جايگزيني با آلگ ها و ناپلي آرتميا در سيستم هاي توليد تخم تجاري را بهبود بخشد . براي مديراني كه در اين روش سرمايه گذاري كرده اند تكنيك هاي قابل اطمينان براي اطمينان يافتن از وضعيت عاري از بيماري وسايل بستگي به آزمايش هاي دقيقي دارد كه داراي تكنيك هاي تشخيصي حساسي هستند . وضعيت يك پاتوژن بستگي به توانايي آن ، منبع آب و وسايل هاي ديگر و زمام تشخيص مناسب دارد ( لوتز و همكاران 1995 ) . در بعضي وسايل ، پست لاروها تا PL30 نگه داري مي شوند ، يعني هنگامي كه برخي پاتوژن ها مي توانند به آن صدمه بزنند و در آن تنوع سايز و ارزيابي كيفيت ذخاير تنجام مي شود . حيوانات نگهبان كه عاري از پاتوژن هاي ويژه اند مي توانند در سيستم ؟ نگه داري شوند و با پوست ها و يا بافت هايي از مولدين كه هنگام تشخيص هاي معمولي از بين مي روند ، تغذيه شوند . حيوانات نگهبان مي توانند از انواعي كه به بعضي پاتوژن ها آسيب مي زند و مي تواند تعداد آنها را كمتر كند تا به گونه هاي پرورشي آسيب كمتري وارد كنند ، انتخاب شوند . هچري ها به مولدين وحشي كه به صورت جداسازي شده هستند اطمينان مي كنند تا بتوانند گسترش ويروس هايي مث Baculovirus penaeii ( BP ) و MBV كه در ماه هاي مرطوب قابل تشخيص اند محدود كنند . وسايل آزمايشي بر روي نقطه مشخص هيبريداسيون به همراه تشخيص و رديابي ژن هاي نشان دار شده كه براي جداسازي از IHHNV و وسايل ديگر كه در حال پيشرفت براي جداسازي ويروس هاي ديگر كه شامل TSV ، WSV و YHV هستند مبنا شده اند . به طور مشابه ، جداسازي لاروها در هچري و حذف گروه هاي آلوده ، شيوع بيماري در پست لاروهاي عرضه شده براي فروش را كاهش مي دهد . تعدادي از روش ها براي ارزيابي كيفيت بچه ميگوهاي P.monodon پيشرفت كرده است ( بايومن و جاماندر 1990 ، بايومن و اميكورا 1990 ، فگان 1991 ) . اين شامل :

1- مشاهده ظاهري بچه ميگوها از نظر اندازه ، تنوع سايز ، رنگدانه ، ويژگي هاي ريخت شناسي و غير معمول

2- ارزيابي سن پست لاروها ( g.e و خارهاي روسترال ) و كارايي هچري ها براي فاكتورهايي مثي بقا و ميزان پيشرفت

3- آزمايش هاي ميكروسكوپي از ؟ براي وضعيت هپاتوپانكراس و ارگانيزم هاي آلوده شده

4- ارزيابي پيشرفت عضلات ، نسبت ماهيچه به روده و وجود تورم پشتي

5- آزمايش هاي استرس كه شامل مواجهه با شوك هاي شوري ، حرارتي و فرمالين و بسته بندي و آزمايشات حمل و نقل .

اگر چه بعضي از آزمايش هاي ارزيابي مي تواند همبستگي كمي با نتايج استخر نسبت با بقيه داشته باشد ، يك تركيب از ؟ مي تواند يك مرجع خوب چگونگي كيفيت تخم باشد . همبستگي با بازماندگي استخر متفاوت خواهد بود و ميزان استرس مرتبط بوده با حمل و نقل ، سازگاري ، نحوه ذخيره سازي و پرورش . درجه بيماريزايي پاتوژن ها و استاندارد هاي كيفيت پست لارو مي تواند به وسيله پرورش دهندگان در انتخاب منبع تخم براي سيستم هاي توليدي مورد استفاده قرار گيرد . در فيليپين ، شيوه كار اين صنعت به طرف آزمايش هاي استاندارد شده حركت كرده است و 30 % اضافه بها براي بچه ميگوها با كيفيت تست شده مطالبه مي شود . در نيمكره غربي 40 % اضافه بها براي پست لاروهاي توليد شده طبق پروتوكل هايي كه به پرورش دهندگان اطمينان مي دهد كه ذخاير آنها عاري از پاتوژن هاي مهم هستند ، غير منطقي است . در مزارع منتخب مناسب ، ذخيره كردن با تخم هاي گران تر مي تواند به پيش بيني رشد و بقاي بهتر در تراكم هاي بالاي ذخيره سازي جامه عمل بپوشانند .

چشم انداز آينده :

افزايش مشكلات حاصل شده شرايط استخر را بدتر مي كند و باعث تخريب محيطي و يا فعاليت عوامل بيماريزا مي شود . تسريع پژوهش ها باعث بهبود تكنيك هاي لازم براي ازدياد محصول و چگونگي ضدعفوني ، آنتي بيوتيك ها ، پروبيوتيك ها و واكسن ها تا زماني كه سموم و مشكلات را در هچري يا مزارع برطرف كند ، شده است . اگر چه بعضي از اين محصولات مي تواند به بهبود شرايط پرورش يا جلوگيري از ورود حاملين بيماري كمك كند ، اما استفاده نادرست نيز مشكلاتي ايجاد مي كند . اين راه حل ها بستگي به شيوه هاي پرورش پايه اي مناسب به شرطي كه سلامت دقيق تخم هاي ذخيره شده با مديريت خوب وجود داشته باشد ، بستگي دارد و مي تواند ميگو را خيلي سازگار كند . در مزارع و هچري هاي كوچك ، رد و بدل تكنولوژي هاي مؤثر براي آموزش توليد كنندگان براي استفاده صحيح از داروها و مواد شيميايي با توجه به نكات و جزئيات شيوه پرورش بسيار مهم خواهد بود . افزايش پست لاروهاي با كيفيت بالا توأم با بهبود شرايط پرورشي استخر مي تواند نياز پرورش دهندگان به ذخاير تخم گران قيمت را بيشتر كند . اين تمايل بايد با سرعت بيشتر با بهبود در پتانسيل رشد و مقاومت در برابر بيماري ميگوهاي انتخاب شده ، اطمينان بيشتر از وضعيت سلامت ذخاير هچري و گسترش آزمايشات كنترل كيفيت كه با نتايج توليد استخر ارتباط دارد ، هنگامي كه فشارهاي اقتصادي و نظارت و محيط هاي زيستي و غير زيستي در صنعت افزايش يابد همراه شود ، تخم ارزان قيمت از هچري هاي كنترل شده فقير يا محيط طبيعي شروع به عرضه در نواحي كه هزينه هاي توليد پايين تر است مي كند . يك موقعيت فروش گسترده به ميزان توليد با قيمت هاي عادلانه ، كيفيت بالا ، اصلاح ژنتيكي ، تخم هاي مقاوم به بيماري براي مشتري هاي كارآزموده و با تجربه كه هدف آنها توليد مداوم و ثابت است ، بستگي دارد .

 

برای مشاهده این محتوا لطفاً ثبت نام کنید یا وارد شوید.

• ورود
• یا
• ثبت نام