afa 18504 اشتراک گذاری ارسال شده در 11 مرداد، ۱۳۹۰ مواد لازم جهت 5 تا 6 نفر: ماش 1و نیم پیمانه جو نصف پیمانه کلم برگ سفید 1 پیمانه خورد شده هویج 1عدد متوسط خورد شده سیب زمینی 1عدد متوسط گوجه فرنگی 6 عدد متوسط گشنیز 2 پیمانه خورد شده نمک، فلفل، ادویه، زیره سبز به میزان لازم روغن زیتون به میزان طرز تهیه : ماش و جو را از شب قبل خیس کنید، هویج و سیب زمینی و کلم برگ را ریز خورد کرده و گوجه ها را با کمی آّب مخلوط کنید، جو را جداگانه 1 ساعت بپزید بعد تمام این مواد به همراه ادویه ها را به جز گشنیز به مدت 1 ساعت بگذارید بپزند ، 15 دقیقه قبل از آماده شدن گشنیزها را اضافه کنید و به همراه روغن زیتون میل کنید. 4 لینک به دیدگاه
ارسال های توصیه شده