آموزش فريتاتاي اسپاگتي

[EOS 14529]

برای مشاهده این محتوا لطفاً ثبت نام کنید یا وارد شوید.

• ورود
• یا
• ثبت نام

با تهيه اين اسپاگتي مطمئن باشيد از طرفداران پر و پاقرص اين نوع غذا خواهيد شد. درست كردن اين اسپاگتي چندان وقتي از شما نمي‌گيرد. بنابراين آن را در منوي خود قرار دهيد.

 

مواد لازم : براي 4 نفر

• تخم‌‌مرغ: 3 عدد
  

 

• ماكاروني: 400 گرم
  

 

• شير: 3 قاشق غذاخوري
  

 

• پارمسان رنده شده: 60 گرم
  

 

• كره: 50 گرم
  

 

• روغن زيتون: يك قاشق غذاخوري
  

 

• جعفري: به مقدار لازم
  

روش تهیه :

 

1. ماكاروني را پخته و نمك بزنيد.

2. روي ماكاروني پارمسان، شير، روغن زيتون و كره بريزيد.

3. تخم‌مرغ‌ها را مخلوط كرده و جعفري به آن اضافه كنيد.

4. مخلوط تخم‌مرغ را به مايه ماكاروني اضافه كنيد.

5. مايه و مخلوط تخم‌مرغ را با چنگال هم بزنيد و آن را در ماهي‌تابه‌اي كه كمي چرب شده پخش كنيد.

6. در ماهي‌تابه را ببنديد و به‌مدت 30 دقيقه بگذاريد بپزد تا مثل ته‌چين ته آن ته‌ديگي شود.

7. بعد از اين مدت آن را روي سيني برگردانيد و سرو كنيد.

 

 

منبع : مجله سیب سبز