رفتن به مطلب

این خوراکی خاصیت ضد پیری دارد


ارسال های توصیه شده

21158.jpg

یك كارشناس تغذیه پیشگیری از سرطان، از بین بردن رادیكال‌های آزاد، شادابی و طراوت پوست و خاصیت ضد پیری را از خواص...

یك كارشناس تغذیه در یزد پیشگیری از سرطان، از بین بردن رادیكال‌های آزاد، شادابی و طراوت پوست و خاصیت ضد پیری را از خواص گردو بیان کرد.

یوسف نقیایی اذعان داشت: گردو در گروه مواد غذایی متفرقه و یا در گروه آجیل دسته‌بندی می‌شود.

وی ادامه داد: معمولا هر یك قاشق سوپ‌خوری گردو معادل 15 گرم وزن دارد كه خود یك واحد غذایی محسوب می‌شود، بنابراین روزانه مصرف 1 تا 2 واحد غذایی گردو توصیه می‌شود.

نقیایی در خصوص تركیبات غذایی این ماده غذایی خاطر نشان كرد: هر یك صد گرم گردو دارای 18 گرم كربوهیدرات، 14 گرم پروتئین، 61 درصد چربی غیراشباع،‌ 640 كیلوكالری انرژی، 4 گرم فیبرغذایی، 360 میلی گرم فسفر، 2/5 میلی گرم آهن، 500 میلی گرم پتاسیم و 20 میلی گرم ویتامین E است.

وی با اشاره به كربوهیدرات موجود در مغز گردو افزود:‌ كربوهیدرات موجود در گردو بصورت قند پیچیده است كه قند خون را به سرعت افزایش نمی‌دهد.

این کارشناس تغذیه با بیان اینكه چربی در مغز گردو از نوع اسید چرب غیراشباع است، خاطر نشان كرد: اسیدهای چرب موجود در گردو از اسیدهای چرب مفید و مناسب و گیاهی است كه می‌تواند در تنظیم كلسترول بدن نقش داشته باشد.

وی اضافه كرد: گردو با دارا بودن 20 میلی گرم ویتامین E در هر یك صد گرم، نقش آنتی اكسیدانی بسیار قوی در بدن ایفا می‌كند.

نقیایی پیشگیری از سرطان، از بین بردن رادیكال‌های آزاد، شادابی و طراوت پوست و خاصیت ضد پیری را از خواص گردو بر شمرد.

این كارشناس تغذیه در پایان توصیه کرد؛ كودكان و نوجوانان در حال رشد گردو را جایگزین تنقلات،‌ چیپس و پفك نمایند.

لینک به دیدگاه

به گفتگو بپیوندید

هم اکنون می توانید مطلب خود را ارسال نمایید و بعداً ثبت نام کنید. اگر حساب کاربری دارید، برای ارسال با حساب کاربری خود اکنون وارد شوید .

مهمان
ارسال پاسخ به این موضوع ...

×   شما در حال چسباندن محتوایی با قالب بندی هستید.   حذف قالب بندی

  تنها استفاده از 75 اموجی مجاز می باشد.

×   لینک شما به صورت اتوماتیک جای گذاری شد.   نمایش به صورت لینک

×   محتوای قبلی شما بازگردانی شد.   پاک کردن محتوای ویرایشگر

×   شما مستقیما نمی توانید تصویر خود را قرار دهید. یا آن را اینجا بارگذاری کنید یا از یک URL قرار دهید.

×
×
  • اضافه کردن...