Mahnaz.D 61915 اشتراک گذاری ارسال شده در 1 بهمن، ۱۳۸۹ استفاده از گوشت سفيد به جاي گوشت قرمز باعث سالم‌تر شدن اين غذا شده است. مواد لازم براي شش نفر: سينه مرغ: نيم كيلو، به قطعات مكعبي شكل خرد شود. روغن زيتون: يك چهارم قاشق چاي‌خوري ماكاروني فرم‌دار: 250 گرم آب مرغ: 5/2 پيمانه كدو: يك پيمانه، خرد شود. پياز: نصف پيمانه، خرد شود.پودر معطر ارگانو: يك قاشق چاي‌خوري گوجه‌فرنگي: 300 گرم پنير چدار: نصف پيمانه طرز تهيه: • درون يك تابه متوسط، مرغ‌ها را درون روغن روي حرارت ملايم، كمي سرخ كنيد. • ماكاروني، آب مرغ، كدو، پياز، گوجه‌فرنگي و پودر ارگانو را به درون تابه اضافه كنيد. • وقتي مخلوط فوق جوشيد، حرارت را كم كرده ، درب ظرف را گذاشته و 8- 7 دقيقه يا تا زماني‌كه ماكاروني‌ها نرم شوند آن را حرارت دهيد، طي اين مدت مخلوط را هر چند وقت يك بار هم بزنيد. • پنير را به ظرف اضافه كرده و هم بزنيد و سه تا چهار دقيقه ديگر نيز مخلوط را حرارت دهيد. لینک به دیدگاه
ارسال های توصیه شده