niaz 9807 اشتراک گذاری ارسال شده در 8 شهریور، ۱۳۸۹ ۱- ابتدا قارچ و فلفل دلمه را خرد و سپس با هم تفت دهید. ۲- سپس آن را به مایه اسپاگتی (گوشت چرخ کرده یا سویا و یا سوسیس و یا سینه مرغ خرد شده)اضافه کنین... ۳-اجازه بدهید برای دقایقی مخلوط سس مورد نطر بر روی شعله بپزد. ۴-حالا پاستا یا ماکارونی را درون آب جوش بریزید.. ۵-حال ۳ عدد تخم مرغ را با شیر مخلوط نمایید.. ۶-ماکارونی را ابکش کنید. ۷-پس از آبکشی ماکارنی آن را با تخم مرغ و شیر هم زده مخلوط کنید.. ۸-سپس سس مورد نظر و ماکارونی آغشته به تخم مرغ و شیر را به صورت لابه لا (ترجیحا ۲ لایه) درون ظرف نشکن شیشه ا ی(ترجیحا پیرکس) بریزید.. ۹- سپس آن را درون فر یا ماکرو فر بگذارید ۱۰-پس از بیرون آوردن از فر آن را بصورت برشهای مربعی برش و سرو نمایید.. نوووووش جان ...خوش مزه میشه امتحان کنید :ws3: لینک به دیدگاه
ارسال های توصیه شده