رفتن به مطلب

ساندویچ مرغ با سماق


EN-EZEL

ارسال های توصیه شده

مواد لازم:

سینه مرغ=2 عدد پخته و خرد شده

کنسرو قارچ خرد شده=1 عدد

پیاز=1 عدد بزرگ

فلفل دلمه سبز=1 عدد بزرگ

روغن زیتون=1 قاشق بزرگ

سماق=1 قاشق سوپخوری

نمک و فلفل=به مقدار لازم

پودر فلفل قرمز=کمی

جعفری خرد شده=1 لیوان

گوجه فرنگی=1 عدد

سس مایونز=2 قاشق سوپخوری

نان لبنانی=به مقدار لازم

خیارشور=به مقدار لازم

سیب زمینی خلال شده=2 عدد

مواد لازم برای سس:

ارده=1 قاشق غذاخوری

ماست=1 لیوان

پودر سیر=1 قاشق مرباخوری

نمک و فلفل=به مقدار لازم

طرز تهیه:

1. پیازخلال شده+فلفل دلمه خلال شده را در روغن سرخ کنید.سپس مرغ پخته شده که به صورت خلال های درشت خرد کرده اید+ قارج خرد شده را به آن اضافه کرده به مدت 5 دقیقه تفت دهید.

2. ادویه+سماق را به مخلوط مرغ اضافه کرده به مدت 5 دقیقه دیگر تفت دهید و در حین تفت مواد را هم بزنید.

3. مواد را از روی حرارت برداشته سپس سس مایونز+گوجه فرنگی ریز شده+جعفری خرد شده را به آن اضافه کرده هم بزنید.

 

 

 

4. نان لبنانی را با کارد از وسط به دو نیم کرده سپس لای هر کدام از نیمه نانها را باز کنید بطوریکه هر نان به 4 قسمت مساوی تقسیم شود.

5. سیب زمینی ها را سرخ کنید.

6. یک عدد از نانها را برداشته زیر و بالای نان را به سس ساندویچ آغشته کنید سپس به اندازه 2 قاشق از مواد برداشته روی نان بریزید. خیارشورها را به صورت خلالی برش داده و روی هر کدام از نانها 2 عدد خلال خیار شور و 2 عدد سیب زمینی سرخ شده بگذارید سپس نان را بپیچید.

 

 

 

 

7. نانهای پیچیده شده را با کارد به صورت شکل زیر خرد کنید و در ظرف بچینید.

 

 

 

طرز تهیه سس:

تمام مواد سس را با هم مخلوط کرده با قاشق هم بزنید.

 

برای مشاهده این محتوا لطفاً ثبت نام کنید یا وارد شوید.

لینک به دیدگاه

به گفتگو بپیوندید

هم اکنون می توانید مطلب خود را ارسال نمایید و بعداً ثبت نام کنید. اگر حساب کاربری دارید، برای ارسال با حساب کاربری خود اکنون وارد شوید .

مهمان
ارسال پاسخ به این موضوع ...

×   شما در حال چسباندن محتوایی با قالب بندی هستید.   حذف قالب بندی

  تنها استفاده از 75 اموجی مجاز می باشد.

×   لینک شما به صورت اتوماتیک جای گذاری شد.   نمایش به صورت لینک

×   محتوای قبلی شما بازگردانی شد.   پاک کردن محتوای ویرایشگر

×   شما مستقیما نمی توانید تصویر خود را قرار دهید. یا آن را اینجا بارگذاری کنید یا از یک URL قرار دهید.

×
×
  • اضافه کردن...