جستجو در تالارهای گفتگو

استفاده از کود گوسفند برای باغ ایده بسیار خوبی است که به تازگی به آن توجه زیادی شده است و مزایای بسیاری دارد. از زمان های بسیار بسیار دور مردم در سرتاسر جهان از کود حیوانات به عنوان یک ماده ارزشمند ارگانیک و تاثیرگذار استفاده می کردند. کود گوسفند همین طور به نام کود سرد خوانده می شود، چراکه مقدار کمی نیتروژن دارد که همین مورد کود گوسفند را برای هر نوع باغبانی بسیار ویژه کرده است. مزایای استفاده از کود گوسفند: کود گوسفند مانند دیگر کود های دامی یک منبع طبیعی از مواد مغذی برای گیاهان است که با سرعت کمی در دسترس قرار می گیرد (slow-release fertilizer). مواد مغذی موجود در کود گوسفند شامل طیف گسترده ای از مواد مورد نیاز گیاهان است. مقدار بالایی فسفر و پتاسیم که از عناصر اصلی و ضروری برای رشد گیاهان است در آن وجود دارد. این عناصر به گیاه کمک می کنند تا ریشه هایی قوی را توسعه دهند، سیستم ایمنی قوی در برابر آفات پیدا کنند و به یک گیاه شاداب با تولید بالا تبدیل شوند. کود گوسفند همچنین به عنوان یک مالچ (کود گیاهی) طبیعی (ارگانیک) استفاده می شود. کود گوسفند به عنون روکشی سطحی برای باغ نیز استفاده می شود، زیرا قابلیت جذب بالای آب در عین زهکشی مناسب و توانایی توسعه کرم های خاکی و فعالیت میکروارگانیسم های (باکتری ها، قارچ ها و دیگر یاخته ها) مفید را داراست که همگی این موارد برای گیاهان پرفایده است. تهیه کود گوسفند: اکثر پرورش دهندگان گوسفند همیشه کود برای فروش دارند و شما می توانید با قیمت ناچیزی آن را تهیه کنید. اما مسئله مهم این است که باید بدانید کود گوسفندانی که از مرتع تغذیه می کنند ارزش تغذیه ای کمتری نسبت به گوسفندانی که با کنسانتره و خوراک آماده تغذیه می شوند دارد. اما در هر صورت شما در قبال ماده ای ارزشمند هزینه بسیار کمی خواهید پرداخت. قیمت کود گوسفند در مناطق مختلف متفاوت است. تولید کمپوست از کود گوسفند: تولید کمپوست از کود گوسفند مشابه تولید کمپوست دیگر کود های دامی است. کود گوسفند باید زمان مشخصی را قبل از استفاده در باغ سپری کند. استفاده از سطل های کمپوست سازی (در برخی کشورها این سطل ها وجود دارند) برای نگه داری و عمل آوری کود گوسفند و تولید کمپوست قابل استفاده است. مرحله اول: مکانی را انتخاب کنید که شرایط محیطی قابل کنترلی داشته باشد. از نور آفتاب و باد و باران در امان باشد و بتوان کود گوسفند را دپو کرد. فضای مورد نیاز برای کمپوست سازی حداقل 2 متر مکعب است و مکان مورد نظر باید برای این مقدار کافی باشد. باید دقت کنید که در نزدیکی این مکان ریشه درختان وجود نداشته باشد تا از رطوبت و مواد غذایی کود گوسفند در حال کمپوست شدن تغذیه کند. مرحله دوم: تعدادی چوب سبک یا علوفه خشبی ریز شده به اندازه 8 تا 10 سانتی متر را لابه لای کود گوسفند بریزید تا سبب چرخش هوا شود و همچنین رطوبت بین اجزای کود قابل انتشار باشد. از برگ، تکه های چوب و باقیمانده غذای دام ها می توانید استفاده کنید تا کود گوسفندتخلخل پیدا کند. برای خروج گاز، چرخش هوا و رطوبت اضافی بهتر است در قسمت میانی کمپوست یک لوله قرار دهید. مرحله سوم: 5 تا 8 سانتی متر کود گوسفند و روی آن 2 سانتی متر خاک بریزید. این کار را برای تمام مقدار کود انجام دهید. با این کار میکروارگانیسم های موجود در خاک را برای شروع کمپوست سازی به کود گوسفند اضافه کردید. اگر کود خشک است آن را با آب مرطوب کنید. رطوبت متوسط برای شروع فرآیند کمپوست سازی کافی است. حدود 2.5 تا 3 متر ارتفاع برای کمپوست سازی مناسب است. مرحله چهارم: توده کود را هر روز بررسی کنید، اگر خشک شده کمی مرطوب کنید اما نباید خیس شود (منظور از خیس پر شدن تخلخل کمپوست با آب و از بین رفتن فضای تنفسی میکروارگانیسم ها است). مرحله پنجم: پس از 4 یا 5 روز لازم است دمای کمپوست را بررسی کنید تا مطمئن شوید فرآیند کمپوست سازی آغاز شده است. کمپوست در 55 درجه سانتی گراد در بهترین شرایط قرار دارد. در این دما بذر علف های هرز و عوامل بیماری زا از بین می روند. مرحله ششم: پس از گذر سه یا چهار هفته با چنگه قسمتی از کمپوست را کنار بزنید تا بتوانید از رطوبت و فرآیند تجزیه باکتریایی آن اطلاع پیدا کنید. اگر کمپوست بیش از حد خشک شده رطوبت آن را با آب پاشی کردن افزایش دهید. با این روش کود گوسفند پس از 2 یا 3 ماه به کمپوست تبدیل می شود. سپس می توانید آن را کیسه بزنید (کیسه پلاستیکی مناسب است) یا بلافاصله کمپوست کود گوسفند را مصرف کنید. در زیر آنالیز کمپوست کود گوسفند آورده شده است. آنالیز کمپوست کود گوسفند: [TABLE=width: 70%, align: center] [TR] [TD] ترکیبات [/TD] [TD] درصد [/TD] [TD] پوند در تن [/TD] [/TR] [TR] [TD] N [/TD] [TD] 1.4 [/TD] [TD] 28 [/TD] [/TR] [TR] [TD] P2O5 [/TD] [TD] 0.5 [/TD] [TD] 9.6 [/TD] [/TR] [TR] [TD] K2O [/TD] [TD] 1.2 [/TD] [TD] 24 [/TD] [/TR] [TR] [TD] Moisture [/TD] [TD] 65 [/TD] [TD] n/a [/TD] [/TR] [/TABLE] نکته مهم: سیلو ی تهیه کمپوست شما می تواند از مواد مختلفی مانند چوب، سیمان و یا پلاستیک ساخته شده باشد. در زیر یک نمونه سیلوی چوبی سه قسمتی را مشاهده کنید. استفاده از کمپوست کود گوسفند: بسیاری از مردم این سوال را می پرسند که آیا استفاده از کود گوسفند بی خطر است؟ پاسخ این است که مطمئنا بله! استفاده از کمپوست کود گوسفند برای گل و سبزیجات و هم برای درختان بسیار مناسب است. شما با استفاده از این کمپوست به طرز بسیار حیرت آوری گل ها و گیاهان شاداب، با طراوت و پر محصولی خواهید داشت. همین طور هیچ آلودگی شما را تهدید نمی کند و می توانید در کشاورزی ارگانیک از این نوع کمپوست استفاده کنید. استفاده از کمپوست کود گوسفند به شیوه های مختلفی قابل انجام است. روش اول مخلوط کردن آن با خاک است، روش دوم چال کود یا روش افزودن لایه ای می باشد و روش سوم مخلوط کردن و رقیق کردن با آب و افزودن کود همراه با آبیاری است. منابع: Composting Sheep Manure: How To Compost Sheep Manure For The Garden; نویسنده: سوزان پاترسون (استاد باغبانی) Nutrient management on sheep farms; sheep101.info How to Compost Sheep Manure; کلولند ون سسیل - See more at: [Hidden Content]

کمپوست Compost و اثرات زیست محیطی آن کمپوست یعنی تبدیل زباله به کود آلی در صورتی که این کود از لحاظ کیفیت در حد استاندارد نه باشد می تواند اثرات زیست محیطی ایجاد نماید‌. با توجه به این که کود آلی از زباله تهیه می شود بنابراین این زباله‌ها حاوی مقدار بسیار زیادی میکرو ارگانیسم می باشند که در شرایط تهیه نامناسب و غیر استاندارد در کود آلی باقی مانده و سبب آلودگی خاک و در صورت ورود به آب باعث آلودگی آب می گردد‌. بیماری‌هایی که توسط این میکرو ارگانیسم‌ها تولید می شود در سه دسته تقسیم بندی می شود شامل بیماری‌های باکتریایی‌، بیماری‌های پروتوزائی‌، بیماری‌های کرمی است که هر یک از آنها می تواند خطراتی را برای سلامتی انسان‌. محیط ایجاد کند‌. انباشته شدن توده‌های زباله سبب فراهم شدن سه عامل مهم یعنی پناهگاه‌، رطوبت و غذا می شود‌، در نتیجه این مناطق محل تجمع حیوانات موذی می باشد‌. در صورتی که کمپوست به صورت غیر هوازی حتی به میزان اندک صورت گیرد‌، گاز متان تولید شده با افزایش غلظت آن به میزان 5 – 15 درصد سبب می شود که خطر اشتعال و انفجار به صورت جدی منطقه را تهدید کند‌. گاهی اوقات وجود بذر علف‌ها در توده Compost سبب می گردد که در زمین‌های کشاورزی علف‌های هرز رشد کرده و بازده محصول را پایین آورد‌. وجود مواد آلی سمی از قبیل دفع آفات‌، هیدروکربن‌های حلقوی و مواد خشبو کننده در کود آلی حاصل از زباله‌های شهری اهمیت چندانی ندارد‌. آلودگی ناشی از گرد و غبار موجود در کودی که برای تقویت گیاهان به کار رفته است نیز مسئله انگیز است‌.مضافاً این که هر نوع احتراق احتمالی در کود آلی توزیع هیدروکربن‌های حلقوی را در هوای آلوده محیط به میزان وسیعی افزایش می دهد‌. با وجود این که فرآیند تولید کود آلی میکروب‌های بیماری زا و علف‌های هرز را نابود خواهد کرد‌. اما نگرانی‌هایی در مورد رشد قارچ‌های سمی وجود دارد‌، تخم این قارچ‌ها ممکن است در هوا پراکنده شده و باعث بروز اختلالات تنفسی شود‌. مواد آلی پایدار از قبیل سموم دفع آفات و ترکیبات فنلی در کود آلی‌، تحت شرایط خاصی می توانند ایجاد اشکال کنند هر چند قابلیت حل شدن این مواد در آب محدود است اما دارای پتانسیل تجمع و دوام در زنجیره‌های غذایی هستند‌. بنابراین چنانچه کود آلی در مناطق استفاده شود که مسیل آب‌های سطحی هستند ممکن است به درون سیستم‌های آبزیان خوراکی راه پیدا کنند‌، که این گونه آبزیان و عناصر دیگر زنجیره غذایی را به مخاطره می اندازد‌. بنابراین کمپوست تولید شده باید هر دو ماه یک مرتبه از نظر فاکتور‌های مختلف منجمله فلزات سنگین‌، علف‌های هرز انگل‌ها و سایر موارد بهداشتی و تغذیه گیاهی مورد آزمایش دقیق قرار گیرد‌.

كارگاه‌پرورش كرم خاكي - ورمی کمپوست با همكاري: جهاددانشگاهي اداره كل شيلات استانتهران اداره تغذيه و غذاي زنده شيلات ايران اداره آموزش و ترويج شيلاتايران تهيه كنندگان و مدرسين: سيف‌اله فرمحمدي و مسعود بوجار 1ـروش‌هاي جمع‌آوري از طبيعت جهت نمونه‌برداري و جمع‌آوري كرم‌هاي خاكي روش‌هايمتعددي وجود دارد اما نكته مهم زمان و مكان نمونه‌برداري مي‌باشد زيرا كرم‌هاي خاكيهميشه و همه جا پراكندگي يكسان ندارند. بهترين زمان جهت نمونه‌برداري هنگامي است كهبر اثر بارندگي زياد، كرم‌ها جهت تنفس به سطح خاك مي‌آيند مانند فصل‌هاي معتدل ومرطوب سال. همچنين مكان‌هاي نمونه‌برداري بسته به اينكه هدف از نمونه‌برداري چهباشد تفاوت دارد. بطور كلي مي‌توان گفت، براي پيدا كردن كرم‌هاي خاكي كه رنگ بدنآنها قرمز و از لحاظ جثه كوچك هستند، جنگل‌ها و مرغزارها جاي مناسبي است و برايكرم‌هاي خاكي كرم و خاكستري رنگ، خاك‌هايي كه مواد معدني آنها زياد است مكان مناسبياست و .... نكته مهم ديگري كه قبل از انجام نمونه‌برداري بايستي مورد توجه قرارگيرد. هدف از انجام نمونه‌برداري مي‌باشد، زيرا پس از به دست آوردن كرم‌هاي خاكيجهت مراحل بعدي آزمايشات، كارهاي مختلفي بر روي آن صورت مي‌گيرد، معمولاً 4 دليلعمده براي نمونه‌برداري وجود دارد كه عبارتند از: الف ـ تشخيص و شناسايي كرم‌هايخاكي يك منطقه ب ـ تعيين جمعيت كرم‌هاي خاكي و بررسي ميزان پراكندگي آنها درواحد سطح ج ـ بدست آوردن تعداد زيادي كرم خاكي جهت كشت و پرورش د ـ جمع‌آوريكرم‌هاي خاكي تكثير شده در بسترهاي مصنوعي جهت عرضه (توليد انبوه يا نيمهصنعتي از جمله روش‌هاي جمع‌آوري كرم‌هاي خاكي مي‌توان به روش دستي، مكانيكي،الكتريكي و شيميايي اشاره نمود كه در ادامه هر يك از اين روش‌ها را شرح خواهيمداد. 1ـ1ـ روش دستي در اين روش فقط احتياج به يك بيل مي‌باشد كه توسط آنخاك‌هاي منطقه مورد نظر را زيرورو كرده و كرم‌هاي خاكي در ميان خاكها را با دست جدامي‌نمائيم. از اين روش براي اهداف الف و ج كه در بالا يادشده استفادهمي‌شود. 2ـ1ـ روش الكتريكي بدين ترتيب مي‌باشد كه دو الكترود بطول 75سانتي‌متر و عرض 8 تا 10 ميلي‌متر را در خاك محل مورد نظر فرو مي‌كنيم و آنرا بهجريان برق وصل مي‌نمائيم هدايت الكتريكي خاك به رطوبت آن بستگي دارد. اما معمولاًنفوذ جريان برق به اعماق خاك سبب بالا آمدن كرمها از نقب‌هاي زير زميني خودشانمي‌شود. گر چه اگر سطح خاك خشك باشد كرمها بر عكس به سطح زيرين و يا پائين حركتخواهند كرد با اين روش كرم‌هايي كه در حدود 20 سانتي‌متري تا يك متري الكترود هستندتحريك مي‌شوند اين روش براي نمونه‌برداري از كرم‌هاي خاكي كه در مناطق عميق خاكزيست مي‌كنند استفاده مي‌شود. 3ـ1ـ روش شيميايي از مواد شيميايي مختلف كهبه صورت محلول در آمده‌اند جهت بالا آمدن كرم‌هاي خاكي از خاك استفاده مي‌شود. بهعنوان مثال محلول كلريد جيوه، فرمالين، آب‌نمك، پرمنگنات پتاسيم و ... اگر 15ميلي‌ليتر محلول كلريد جيوه را در ليتر آب حل نمائيم و آنرا بسطح خاك بريزيم كرم‌هاسريعاً به سطح خاك خواهند آمد و يا اگر 5/1 گرم پرمنگنات پتاسيم را در 8/6 ليتر آبحل نمائيم مي‌توانيم براي يك مترمربع آنر مصرف نمائيم. 25 ميلي‌ليتر فرمالين 40درصد را در 56/4 ليتر آب حل نموده و سپس مي‌توان در 36/0 مترمربع به كار گرفت كهرايج‌ترين و سهل‌الوصول‌ترين روش مي‌باشد ولي اگر كرمها را جهت پرورش و نگهداريبخواهيم بايستي بلافاصله آنها را بوسيله آب شستشو دهيم و اثر فرمالين را از بدنشانپاك نمائيم. اما مناسب‌ترين و بي‌ضررترين روش جهت بالا آمدن كرم‌هاي خاكي استفادهاز آب نمك غليظ (در حد اشباع) مي‌باشد. در اين روش كرم‌هاي خاكي بدست آمده آسيبينديده و مي‌توان در كليه اهداف نمونه‌برداري از آنها استفاده نمود. آزمايش: جمع‌آوري به وسيله مواد شيميايي 1ـ يك ظرف 4 ليتري را از آب پركنيد، سپس به آنآنقدر نمك اضافه كنيد تا حالت اشباع به خود بگيرد، آب نمك تهيه شده را بر روي زمينيبه مساحت يك مترمربع m2 1×1 بريزيد. سپس صبر كنيد تا كرم‌هاي خاكي شروع به بيرونآمدن نمايند. كرمها را جمع‌آوري و تعداد آنها را در يك برگه جدا يادداشتنمائيد. 2ـ يك ظرف 4 ليتري از آب پركنيد سپس يك قاشق غذاخوري به آن پرمنگات سديمبيفزايد و آنرا خوب هم بزنيد. محلول مگنات سديم را بر روي زميني به مساحت يك مترمربع m2 1×1 بريزيد، سپس صبر كنيد تا كرم‌هاي خاكي شروع به بيرون آمدن كنند، كرم‌هارا جمع‌آوري و تعداد آنها را يادداشت نمائيد. تعداد كرم‌هاي جمع‌آوري شده را بايكديگر مقايسه كنيد. كدام روش كرمها را بهتر جدا مي‌كند؟ 2ـ1ـ روش‌هايمكانيكي در اين روش با استفاده از فاكتورهاي فيزيكي مانند نور و گرما كرم‌هايخاكي را از خاك محيط كشت جدا مي‌سازنند. بدين ترتيب كه در كارخانه‌هاي كشت و تكثيرجهت جمع‌آوري كرم‌هاي خاكي، بستر آنها را در محل‌هاي خاصي ريخته كه چند رشته المنتدر بالاي آن به همراه يك دستگاه نوري قوي قرار داشته و از قسمت زيرين آن آب سرد درجريان مي‌باشد، بدين ترتيب كرم‌هاي خاكي كه از نور و گرما گريزان هستند به قسمتپائين رفته و عملاً خاك رويي فاقد كرم خاكي مي‌شود به همين صورت هر چند دقيقهمقداري از خاك رو را بر برداشته تا زمانيكه فقط كرم‌هاي خاكي در ظرف باقي بمانند. سپس آنها را شسته و آماده مصرف مي‌نمايند. آزمايش: جمع‌آوري به وسيلهنور يك جعبه حاوي كرم‌هاي خاكي تهيه نمايد، جعبه را در معرض نور شديد قرار دهيد (مي‌توانيد از چراغ مطالعه و يا نور خورشيد استفاده كنيد)، حال به اندازه 5سانتي‌متر از خاك روي جعبه را برداريد، اينكار را آنقدر تكرار كنيد تا هنگاميكه فقطكرم‌هاي خاكي در جعبه باقي بمانند. 2ـ شناسايي كرم‌هاي خاكي كارشناساييكرم‌هاي خاكي از همان زمان جمع‌آوري شروع مي‌شود لذا، تاريخ و محل جمع‌آوري بايدثبت گردد. كرم‌هاي خاكي در هنگام نامساعد شدن شرايط زيستي تحرك زيادي پيدا مي‌كنندو اين امر در هنگام كار كردن با آنها مشكلاتي را به وجود مي‌آورد لذا براي بهتر كارنمودن با نمونه‌هاي تهيه شده بايستي ابتدا نمونه‌ها را فيكس و يا در حالت آزاد ثابتگردند. بدين معني كه بدن كرم‌ها تغيير حالت نداده و انعطاف‌پذيري لازم را داشتهباشند. يكي از نكات مهم در رده‌بندي كرم‌هاي خاكي بررسي مرفولوژي آنها مي‌باشدبدين لحاظ در ادامه اين قسمت اندام‌هاي بيروني و ظاهري كرم خاكي كه در رده‌بنديآنها نقش بسزايي دارند نيز طي آزمايشي مورد بررسي قرار مي‌گيرند. 1ـ2ـآزمايش فيكس كردن و آماده‌سازي براي شناسايي كرم‌هاي خاكي ابتدا نام محلنمونه‌برداري را در جدول ذكر مي‌كنيم، تعداد 5 عدد كرم خاكي از محيط زندگي (خاكبستر) جدا كرده و آنرا تميز نموده بطوريكه ذراتي از محيط به همراه نداشته باشند. بعداً آنرا وزن نموده و درجدول فوق‌الذكر ثبت مي‌نمائيم. سه پتريديش تهيه كرده و درآنها محلول‌هاي متفاوتي جهت ادامه آزمايش تهيه مي‌نمائيم. در يك پتريديش محلولي ازفرم آلدئيد و الكل به نسبت 1 فرم آلدئيد و 2 الكل تهيه مي‌كنيم و در پتريديش دوممحلول فرم آلدئيد رقيق 10-5% مي‌ريزيم. كرم خاكي را در محلول اول وارد كرده، در اينمرحله نمونه مي‌ميرد و از خود يك ماده شيميايي ترشح مي‌كند كه مي‌تواند 3 رنگ زرد،سفيد و بي‌رنگ داشته باشد. رنگ مشاهده شده را در جدول ثبت مي‌كنيم، نمونه را واردمحلول دوم نموده و بعد از 1 دقيق تا 30 ثانيه آنرا بيرون آورده و رو به سطح شكمي برروي تخته چوبي قرار مي‌دهيم و بدن آنرا راست و مستقيم مي‌كنيم، براي اينكار يكانتهاي آنرا با پنس گرفته و بوسيله قلم مويي كه در محلول پتريديش سوم (محلول آب وفرم آلدئيد به نسبت10 به 1) خيس شده رو به انتهاي آزاد نمونه مي‌ماليم، اين عمل دوفايده دارد، يكي اينكـه مانع از جذب ناگهاني آب به بدن نمونه مي‌شود و ديگراينكه بهمستقيم حالت گرفتن‌كرم كمك مي‌كند. بعد از اينكه نمونه حالت گرفت طول آنرا با خطكش اندازه‌ گرفته و در جدول يادداشت مي‌نمائيم، سپس آنرا وارد لوله آزمايش كرده وبر روي آن فرمالين 5% مي‌ريزيم و دهانه آنرا توسط چوب پنبه بسته و بروي آن يك برچسبزده و شماره نمونه را مطابق با جدول يادداشت مي‌كنيم، لوله آزمايش حاوي نمونه رابمدت دو روز به همان حالت نگه مي‌داريم تا نمونه كاملاً ثابت شود.